Největší divoká kachna: hrubá

Kachní háčkování je velkým jedincem, který instinktivně nahromadí váhu na nachlazení. Zima se setká s rezervami tuků, takže se často dva kilogramy volně žijících ptáků stávají kořistí lovců. V Rusku je splněn poddruh jednotlivce - obyčejný krok, který žije v Altai, na poloostrově Kola, v Uralu, v Baikalu.

Popis

Kachna kachna - divoká. To je také nazýváno zubar nebo kormorán. To je dobře známé na území Ruska, stejně jako v zemích SNS. V našem regionu žijí dva poddruhy - velký a obyčejný krok. Velký nemá takové husté opeření a je menší než obyčejný. Když se podíváte na fotografii háčkované kachny, můžete vidět, že to vypadá rozrušený. To proto, že pták se může ponořit do hloubky dvou až čtyř metrů. Tak se dostane ryby.

Typy

Háčkování kachna se týká divokých velkých ptáků. Nejčastějším druhem, který se v naší zemi nachází často, je velký korýš. Takže to není nazýváno pro nic, protože pták je mnohem větší než velký v jeho velikosti. Velcí zástupci tohoto druhu se raději usazují na tichých nádržích, které se nacházejí daleko od člověka, častěji v hlubinách taigy. Tam je také obyčejný krokodýl v přírodě, ale je menší než předchozí ve velikosti. Například, himálajský korýš se také nelíbí ve velikosti, a dokonce ani nepřesahuje velikost opeření velkým a obyčejným.

Husa s dlouhým nosem má větší zobák než ostatní ptáci tohoto druhu. Velikost je střední, délka těla je padesát centimetrů. Crimson šupina vypadá jako dlouhý nos. Žije v Číně a na Dálném východě (Rusko). Kachna malá háčkování se setkává mnohem méně často. V přírodě je jen jedna a půl tisíce párů. Vták kořisti je dalším druhem krillu. Podle velikosti a hmotnosti je malá, žije v evropských lesích. Například v Bělorusku a Lotyšsku je velký seznam háčků zařazen do seznamu vzácných ptáků. V těchto zemích je lov zakázán. Šupinatá kroketa je v Rusku chráněna, další druhy mohou být lov na jaře.

Vlastnosti habitu

Obyčejný krokah se nachází na březích řek a jezer v lese. Kachna raději žije na malých sladkovodních rybnících bez bohaté vegetace. Dlouhé nosní krokhály jako řeky s rychlým proudem, takže hnízdí na břehu u stromů nebo ve vysoké trávě. V blízkosti by měl být dostatek místa pro vzlet. Velký korýš žije v nížinách horského terénu a zimy na jezerech v teplých zemích. Jakmile přijdou mrazy, pták migruje. Pokud je zima teplá, kachny neodlehnou. Ptáci žijící na severozápadě Ruska stráví zimu na březích vodních toků, které se nacházejí na jihu Evropy.

Existuje korýš téměř po celém světě, kde žije jakékoliv klima. Například v Japonsku lov této kachny je zakázán kvůli malému počtu druhů v zemi. Velký crochal preferuje hnízdění ve středním pásu, východní a západní polokouli. Pokud pták žije v Kalifornii, Himalájích a ve Střední Asii, upřednostňuje, aby létal do zimy. Na východě žijí šikaní jednotlivci, hnízdí na severovýchodě Ruska, Japonska, Číny a Asie. Kůra dlouhosrstá se nachází všude - od lesní stepi po tundru. Na britských pobřežích žijí ptáci ustálený život. Brazilský crochal žije v Argentině, Paraguay, Brazílie. Jedná se o nejmenší druh (pouze 350 ptáků).

Životní styl

Kachní háčkování se často nachází na vodě, protože se neustále ponoří při hledání jídla. Ptáci žijí na sladkovodních jezerech, řekách s pomalými proudy nebo v klidných mořských zátokách. Krokhal je migrující pták, který hnízdí ve středním pásu v lese s řekami. Oni žijí v západní Evropě, na Dálném východě, v Himálajích. Zvířata spánkují na březích Tichého oceánu, Atlantiku, v jižní Číně, na teplých vodách, kde je mnoho ryb.

Když přijde jaro (koncem března), kachny se vrátí domů. Krohal - rodinný pták, může odmítnout dravce, který se rozhodne zasáhnout na spojku nebo malé kuřata. Drobky vytvářejí páry, žijí v malých skupinkách, někdy se spojují ve velkých hejnech několika tisíc ptáků.

Jak to vypadá?

Duck Crochal je krásný pták, který je majitelem jasného dlouhého zobáku válcového tvaru. Na vnitřním okraji zobáku má ostré zuby, ke konci se mírně ohýbá. To vše je zapotřebí k tomu, aby kachna byla pohodlnější pro ryby. Karkulka má oválné prodloužené tělo, které dosahuje délky 59 centimetrů spolu s prodlouženým krkem. Křidélko tohoto ptáka dosahuje 88 cm a jedince váží 1,2 až 2,5 kg. U žen je barva peří bledější než barva peří.

Samotný pták je šedý, má hnědé impregnace. V drakách, naopak, jasné peří. Na hlavě peří je zelený odstín, černý hřeben, bílé pruhy na křídlech a na zadním peří hnědé a černé. Některé druhy mají bělost a hrdlo. Muži a ženy mají na křídle bílou skvrnu, která je vidět, když se pták šíří křídly. Krk a hlava draků jsou pokryty černým peřím se zeleným kovovým odrazem.

Chvost je tmavě šedá, přední část je černá a zbytek těla je bílý s růžovým odstínem peří. U žen jsou hrdlo a hlava barvou hnědé a červené barvy, krk je bílý, záda světle šedá. Zobáček červené červené barvy. Barva pera velké a dlouhé nohy háčkování závisí na sezóně. Na jaře je barva jasnější a v zimě mizí. Obecně vzhled mužů je mnohem přitažlivější, možná je to kvůli tomu, že kretén musí dostat pozornost žen během hry pro páření, soutěžit s soupeři.

Reprodukce

Kachna se začíná množit ve věku dvou let. Během sňatku plave mužské háčkování před ženou a stoupá svisle na hladině vody. Muž během her manželství prudce zvedá a snižuje hlavu (nahoru a zpět). Hnízdící místa si vybírá samice. Obvykle je to dutá vrba, olše nebo osika. Pro jednu spojku přináší až dvanáct vajíček. V hnízdě zůstávají kachníčky po dvou dnech narození a pak se začnou plavat se svou matkou. Malé drobky nevědí, jak se potápět, a tak najdou potravu na vodní hladině (brouci, hmyz). Dospělí jedí velké ryby. V zimě se jedná o sleď, mořské ryby, měkkýši, raky, někdy brouci a červy.

Jedlé nebo ne?

Kachní maso kůrka jedlá. Vzhledem k tomu, že pták jí ryby, má světlý rybí vůně, v barvě tmavé. Někteří lovci se domnívají, že nemá žádný smysl pro lov tohoto divokého ptáka. Pokud odstraníte kůži tenkou vrstvou tuku, pod ní nebude velké maso. Maso tartlet je drsné, ale pro dosažení nejlepší chuti je lepší vařit s masem jiného ptáka. Ale to je jen názor některých lovců.

Jak se vaří kachní kachna?

Chutné nebo kachní krokety? Maso tohoto ptáka nepřekračuje domácí kvalitu podle chuti. Přes tato hra je populární mezi lovci. Nakonec je pečená kachna jednou z nejoblíbenějších slavnostních jídel. Připravte maso tohoto ptáka obvykle v troubě. Je zvláště chutné, pokud je pečené nebo dobře uhasené. V novém roce a vánočních svátcích je kachna vařená v troubě. Pokud pečeme celý pták, může to být plněné. Pro tato jablka, pomeranče, zelí, sušené ovoce. Mělo by to být šťavnaté produkty.

Pro pečení je vhodný pouze dobře krmený pták. Ideální hmotnost je 2,5 kilogramu. Krokhal dosahuje takovou váhu v zimě. Před přípravou kostra by měla být opláchnuta dobře tekoucí vodou, střevo, sušené, nálev, sůl, rošt různé koření, česnek vně i uvnitř, aby zaplnil připravené náplně. Hrany jatečně upraveného těla jsou sešity nitěmi, nahoře pokryté rostlinným olejem. Připravte kachnu několik hodin v závislosti na velikosti ptáka. Vypočítejte takto: 1 kg = 45 minut plus 25 minut, aby se kůra začervenala. Než dáte kachnu do trouby, musí se poslední ohřívat.

Pokud je upečená jatečně upravená těla, ujistěte se, že řezte zadek - zachrání talíř od nepříjemného zápachu. Chcete-li dát masek jemnost a šťavnatost, doporučuje se přidávat pomeranče, slivky, brusinky na náplň. Během pečení by měla být kachna někdy vyjímána a napojena na tuky, které se tvoří v procesu.