V jaké ruce je nůž, jaký druh vidlice? Zjistíme to!

Osoba, která se chystá navštívit známé lidi, si nepřemýšlí o tom, která ruka je nůž, ve kterém by měla být vidlice, když se podává maso nebo ryba. Ve společnosti "své vlastní" to je jednoduše řešeno.

Ale pokud jde o oslavu něco v restauraci, pak nechcete zasahovat do nečistot v obličeji. Všichni začnou horečně vzpomenout, co o tom vědí, a zeptávají se svých přátel, jak se chovají správně u stolu. Hlavní věc, která je v této chvíli vzrušuje - která ruka je nůž, ve kterém vidličku?

Tyto nádobí jako jiné (kromě lžíce, samozřejmě) jsou všichni těší každý den. Restaurace v přední části návštěvníka však není jediný nůž, nikoli vidlice. Existuje několik a každý předmět pro určitou misku. Aby nedošlo ke zmatení ve velkém počtu zařízení, je třeba si uvědomit jedno pravidlo: na stole jsou potřebné nástroje pro ty nádobí, které jsou objednány. To znamená, že se při změně nádobí mění příslušenství stolů. Nejdříve použijte ty, které leží dále od desky. S každým novým místem byste postupně měli užívat následující zařízení, ležící dále než ostatní.

Vpravo nebo vlevo?

V jaké ruce držet nůž a vidličku, měl by člověk poznat toho, kdo přijal pozvání a přišel do restaurace. Nůž se přemístí do pravé ruky a vidlice vlevo. Co je řezáno nožem? Tento ostrý příbor se používá pro krájení palačinek a masových pokrmů připravených v jednom kuse. Čerstvá zelenina, nudle, omáčky a pudinky v noži nepotřebují.

Jak zachovat?

Ve které ruce drží nůž a vidličku, pochopil, a tady je, jak udržet je, jaké vlastnosti? A nůž a vidlička „dát“ své pera v ruce a ukazováčky by měl být volný a stavět na horní straně přístroje. Tato důležitá část bude i nadále hrát svou pozitivní roli: stačí, aby indexové prsty vytvořily snadný tlak na povrch nože a vidličky.

Díky tomuto tlaku se snadno odřízne kus požadované velikosti. Vidlice by měla být nasměrována dolů, aby došlo k pichnutí řezaného kusu a jeho odeslání do úst. Pokud nemusíte nic řezat, měl by být tento příbor držen jako lžička, se špičkami. V žádném případě se nedoporučuje jíst s nožem. Části porce se jedí vidličkou a levou rukou. Změňte vidličku a nůž na místech, kde není možné jídlo. Chcete-li si během jídla udělat přestávku nebo pauzu pro komunikaci, měli byste na pracovním povrchu na desce položit příbory, které jste právě použili, a postavit pera na stůl.

V americkém stylu

Můžeme stříhat maso v americkém stylu. Existuje nějaký rozdíl v tomto případě, ve které ruce je nůž, ve které vidlice? Tradičně v Americe nejprve nakrájíme maso na malé porce a pak jíst jako obvykle, držet vidličku v pravé ruce. Není to evropský. Z tohoto důvodu, formu etikety Všechno maso není řezané, ale pouze v kusu, který okamžitě proniká do úst. Samozřejmě každý zvolí svou vlastní verzi, která je pro něj výhodnější. Velký problém nebude, pokud si člověk zvolí americkou etiketu. Je těžké si představit, že jeden z návštěvníků restaurace nebo večeře podá poznámku o tom, která ruka drží nůž a vidličku správně. Lidé jsou příliš zaneprázdnění sami a se svými problémy. Ale není pochyb o tom, způsobí rozzlobené oči a rozhořčení všech přítomných hostů hlasitě dopadá jídlo a ruce.

Použití zástrčky

V etiketě chování u stolu je mnoho jemností. Stručně o některých z nich. Obloha může být střídal s masem nebo kotleta na vidličku typu malého kousku masa kebab, a že některý z zeleniny, které jsou v deskou. Pokud se například, vepřové maso a rajčaty jsou v různých jídel, není možné míchat a posun v jednom talíři. Listy salátu jsou většinou naskládané jako celek a jsou rozřezány vidličkou, nikoli nožem. Nepoužívejte je, pokud se podávají masové kuličky a rohlíky všeho druhu.

Nůž namísto nože

Dříve v procesu byl výraz: pták a ryby jíst s rukama. Není známo, kdo dělal tuto první, ale moderní etiketa je silně proti ní. Rybí pokrmy jsou podávány se speciálními špachtlemi, které se používají místo nůž, nebo se v blízkosti talíře nacházejí dvě vidle.

Nakrájený chléb se sněží bez kousnutí celé části a roztříští se na malé kousky. Velmi oblíbené pokrmy nedávno z Japonska s exotickými názvy "sushi" a "rohlíky" neříznou, ale jdou celé porce. Jsou již dostatečně malé.

Závěr

V jaké ruce je nůž, ve kterém vidlice není jediná otázka, která vzniká při studiu pravidel chování během jídla. V tom je tolik jemností! Není náhodou, že ve všech vyšších institucích, zejména v institucích kultury a umění, existuje zvláštní etiketa.

Nyní znáte nůž a vidličku, ve které má být ruka. Ti, kteří se chtějí seznámit se všemi pravidly používání příborů (například, kde lokty lokalizovat) a pochopit všechny nuance konzumace masa, ryb, drůbeže a dalších produktů, byste měli studovat etikety tabulky úplně.