Jaké vitamíny jsou v rajčatě? Proč je rajčata užitečná?

S příchodem zimy na regálech obchodů se objevuje skutečná výzdoba - šťavnaté světlé chutné rajčat. Jedinečně se identifikuje na pozadí ostatních bobulí a ovoce. A nejen na slunci. Jedná se o celý sklad vitamínů, stopových prvků, fruktózy a glukózy, což je žádoucí na stůl každého domova.

Dárek na východ

Rodina persimmons je Čína. Odtud se rozšířila po celé východní Asii a poté se dobře usadila v Japonsku. Svět se o tomto ovoci dozvěděl koncem 19. století, jak užitečné je rajčata, jaké vitamíny obsahuje. Ve Středním království to bylo nazýváno jídlo bohů. To bylo věřil, že první šťavnaté ovoce ochutnal starověké božstva. Zde se rajčatka stala symbolem radosti. V Japonsku to symbolizovalo vítězství. Evropané po dlouhou dobu nedokázali pochopit, proč takový zvýšený respekt vůči rajčatům, zdálo se jim nevhodné, dokud nebude objeveno důležité tajemství - plody by měly být po úplném zrání. Teprve poté se sladkost a neuvěřitelná chuť odhalí naplno a dovolí jim, aby si skutečně potěšili, že z tohoto úžasného ovoce budou jíst.

Persimmon je evergreen stromu, který pochází z rodiny Ebony. Rostou v tropech a subtropech, může snadno překročit hranici 500 let. Stovky druhů této rostliny (některé zdroje tvrdí, že je asi 500 z nich) velké ovoce se světlým dužnatým masem. Ačkoli malá část druhu je pěstována výhradně kvůli cenné dřevo, ale hlavním cílem každého, kdo tuto rostlinu pěstuje, je šťavnaté jádro ovoce. Vědět, jaké vitamíny jsou v rajčat, je snadné je pochopit!

Složení persimmons

Plody rostliny mohou dosáhnout hmotnosti až půl kilogramu, v závislosti na druhu žampiona. Jejich většina lidí zná jen několik - Korolek, kavkazský a japonský žampion (zkřížený jablkem). Složení každého ovoce je jedinečné. Obsahuje velké množství dietních vláken, minerálů, jako je draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, mangan, jod, měď, sodík. Mnoho z nich ani nepochybuje, jak saturovaná je jejich oblíbená druh rajčat, jaké jsou vitamíny ve šťávě Korolek. A to je široká nabídka vitaminů C, R, B, provitaminu A. Avšak jakýkoli druh ovoce je bohatý na antioxidanty, taniny, organické kyseliny, vlákninu. Jedná se o skladiště glukózy a fruktosy. Vědomě v Japonsku persimmons volal "ovoce slunce" pro své množství užitečných látek.

Užitečné vlastnosti

Složení persimmons způsobuje nepochybný přínos z jeho použití pro lidské tělo. Vitamin A zlepšuje zrak a pokožku, slouží jako vynikající ochrana proti karcinogenům. Vitamíny P a C zvýší imunitu těla, sníží množství volných radikálů, sníží propustnost cév. Dokonce také posilují nervový systém, pomáhají při nespavosti, depresi a stresu. Uvědomuje si, že vitamíny jsou obsaženy v rajčat, je snadné vyléčit ARVI, protože jeho buničina má protizánětlivý a antiseptický efekt.

Vápník a hořčík obsažené v persimmons zvyšují pracovní kapacitu, aktivují proces eliminace těla toxiny a toxiny. Draselné soli dobře podporují kardiovaskulární systém. Glukóza dokonale vyživuje srdeční sval.

Taniny Persimon bude "opravit" střeva, pokud je rozrušená. Vysoký obsah jódu v tomto ovoci má příznivý vliv na fungování štítné žlázy. A pektiny urychlují trávení.

Mezi jiným, rajčata přispívá ke zlepšení močového měchýře, slouží jako překážka pro rozvoj hypertenze.

To je velmi malé ovoce je skutečný držitel záznamu o obsahu živin.

Jak odstranit námahu

Takže, co vitaminů v rajčat, jsme se dozvěděli, jak užitečné je také. Nyni trochu chyby, i když pro některé se zdá, že stojí za to. Charakteristickým rysem persimmons je astringence. U různých druhů je víceméně vyjádřeno. Více - jestliže ovoce není zralé. Ale existují některé triky, které mu pomohou odstranit. Nejčastějším způsobem je zmrazení plodů v mrazáku a krátce před konzumací získáte a rozmrazte. Také úpěnlivost zmizí, pokud je rajčatový rybíz vložen do vody zahřáté na 40 stupňů a udržuje ji tam dvanáct hodin. Dalším způsobem je umístit ovoce do sáčku společně s rajčaty a jablky a pevně jej připevnit. Plyn vyzařovaný zeleninou a ovocem pomůže zralé želvovině.

Pro koho je persimmium kontraindikováno

Zjistěte, jak užitečné ovoce a jaké vitamíny jsou v želvovině, někteří lidé by se měli v této pochoutce ještě omezit. Řepa má vysoký obsah tanínu, proto se nedoporučuje používat ho během období zotavení po operacích na břišních orgánech. To je také kontraindikováno pro lidi, kteří kvůli takovým operacím vytvářejí adhezivní procesy ve střevě. Je známo, že rajčatka je vhodná pro fixaci střev, proto se doporučuje používat s velkou opatrností i v případě, že plody dosáhly své maximální zralosti. Lidé, kteří trpí cukrovkou, kvůli vysokému obsahu cukru v lososu, je lepší, abyste s tímto výživným ovocem nasycili dietu.

Jak pěstovat rajčata doma

Mnoho domácích zahradníků, které se rozrůstaly na odrůdu této rostliny a věděly, například, o tom, jaké vitamíny v rajčatové šťávě Sharon, bude chtít růst na místě. Na jihu Ruska to není těžké - rajče miluje teplé klima. Pokud chcete vytvořit příznivé podmínky, kompetentně plodiny, ovocný strom může dosáhnout 15 metrů. Ale i ti, kteří žijí v přísnějším klimatu, nezoufejte - rajčatka může být pěstována doma. Chcete-li to udělat, vložte kámen do hrnce asi 2 cm hluboko, zakryjte filmem a po dobu 2 týdnů pošlete baterii. Vystupoval rostochki úprava a větrání, v létě vyrostl bush, aby se na balkon. S patřičnou péčí po 5 letech na svém stole se můžete ze své vlastní zahrady objevit lahodný želva. A když zima zaklepá, během mrazivé sezóny, vědět, jaké jsou vitamíny v rajčat a jak je to cenné, ochutnejte ochutnat toto nádherné ovoce. Rajčatka, podle pořadí, pomůže vypořádat se s mopingem, studenou a beriberi!