Persimmon Sharon: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jakmile nevoláte šampaňské Sharon - úžasné exotické ovoce. "Jídlo bohů", divoké datum, "božský oheň" - to jsou jen některé z mnoha "jmen", které získaly chutné bobule. Oficiálně se to jmenuje Šalón. Žlutooranžové úžasné ovoce má chuť meruňky, jablka, kdoule.

Popis plodu

Sharon je hybrid japonských persimmons a jablek, chovaný v Izraeli. Jméno naznačuje stejný název údolí na západě této země, který se často nazývá Saron.

Persimmon Sharon, jehož fotka je zařazena do recenze, se poněkud liší od příbuzných. Ovoce obsahuje málo adstringentů, takže jeho chuť je velmi příjemná. V Sharonu je minimální tanín, který je zodpovědný za viskozitu. Tato charakteristika je podmíněna růstovými podmínkami. Během chovu odrůdy byla obvyklá rajčata podrobena chemickému zrání. Přítomnost oxid uhelnatý vedlo k tomu, že tanin v ovoci byl získán v nerozpustné formě.

Dalším charakteristickým znakem Sharon z východní rajče je úplná absence jám.

Vynikající chuť a snadná doprava ovlivnila skutečnost, že se tato odrůda začala šířit do mnoha zemí.

Zvláštnosti chuti

Persimmon Sharon dozráva v říjnu. Ovoce je tenké a lesklé kůže a masivní maso. Plody mají velmi bohatou chuť. Jak již bylo řečeno, je možné chytit chuť jablka, dýně, meruňky. Je to velmi chutné. A můžete ji použít jako jablko (celý skus nebo nakrájené na plátky).

Zralé plody uprostřed podzimu si mohou zachovat své chutné vlastnosti po dlouhou dobu. Navíc, delší Sharon je v chladném a chladném, sladším se stává.

V Izraeli je Sharon nazýván žampiónem, který je ze stromu odtržen teprve poté, co dosáhne průměrného stupně zralosti. Pro další "dosažení" se ovoce vejde do kartonové krabice, kde jsou také umístěny banány. O několik dní později se ovoce změní na oranžovou barvu.

Sharon ve vaření

Toto ovoce je zpravidla konzumováno syrové. Jeho buničina se používá k výrobě různých pudinků, marmelády, zmrzliny, džemů, pěn. Často se ovoce přidává do pekáčů. Vyrábí sušené ovoce, stejně jako všechny druhy nápojů ve formě vína, muštu, piva. Persimmon Sharon může zlepšit chuť salátu. Ovoce je perfektně kombinováno s rajčaty, ořechy a cibulí. Z těchto odrůdy persimmons připravte marinádu nebo omáčku na maso nebo ptáka.

Složení a obsah kalorií

Stačí, abyste věnovali pozornost barvě Sharon (jasně oranžová). Co říkáte? Samozřejmě! Ovoce obsahuje velké množství beta-karotenu. Jak víte, tato látka je silným antioxidantem, který dokáže bojovat proti volným radikálům. Důležité je také poznamenat, že v Sharonu existuje více beta-karotenů než v dýně, sladké pepři, rajčatech. Je to kvůli této vlastnosti, že takzvaný "jablkový žampion" je jedním z nejlepších činidel proti stárnutí.

Sharon má různé vlákniny, které jsou užitečné pro práci střev. Obsahuje také draselné soli, které podporují práci srdce.

Ovoce má jen usazeniny hořčíku potřebné k vyložení ledvin a železa, což je nezbytné pro anémii.

Kromě těchto mikroživin je Sharon skladiště vitaminu A, C a P, stejně jako jód, mangan, měď. Pravidelné používání tohoto cenného ovoce snižuje křehkost krevních cév, zlepšuje mozku a oči, pozitivně ovlivňuje posílení imunitního systému.

Pro většinu obyvatel, kteří striktně dodržují svou stravu, je otázka důležitá, kolik kalorií v rajčat Sharon. Odpověď je potěší. Navzdory skutečnosti, že Sharon má výraznou sladkou chuť, jeho kalorická hodnota je pouze 53 kcal na 100 g.

Užitečné vlastnosti

Velmi různorodá a nesmírná hodnota pro člověka je Šaronoví šťovík. Užitečné vlastnosti ovoce stimulují a zlepšují práci většiny tělesných systémů.

• Je známo, že popsaná odrůda rajčat se vyznačuje diuretickým účinkem, vynikajícími tóny a zvyšuje pracovní schopnost.
• Je žádoucí přidávat rajčata těm, kteří jsou často vystaveni stresovým situacím. Pomocí ovoce se můžete zbavit únavy, zvýšit chuť k jídlu, zlepšit náladu.
• Tento plod je vynikající profylaxií proti ateroskleróze. Zabraňuje také onemocnění štítné žlázy.
• Jak již bylo uvedeno výše, cenné složení tohoto žvýkačky zlepšuje fungování srdce a posiluje imunitní systém.
• Ovoce je bohaté na vitamíny A a C, různé stopové prvky a pomáhá plnit nedostatek jódu.
• V boji proti ateroskleróze je rajčatový jehodný konkurent jablek.
• Dokonale tónuje tělo a zlepšuje pracovní kapacitu.
• Persimmons by měli přidat do své stravy lidi, kteří mají problémy s žilami a těmi pacienty, kteří mají krvácející dásně.
• To je přičítáno vynikajícímu ovoci, jehož použití pomáhá zlepšit stav pokožky a odstranit vrásky na obličeji.

• Výhody persimmons je unikátní kompozice, která vám umožní bojovat s rakovinnými buňkami a pozitivně ovlivňuje trávení.
• Plody mají baktericidní vlastnosti. Proto je schopen bojovat s E. coli a Staphylococcus aureus.
• Díky pektinu, který je součástí persimmons, můžete léčit střevní poruchy. V tomto případě je však důležité kontrolovat množství konzumovaného ovoce.
• S průjmem může pomoci odvar z želva, který by měl být podán každé 4 hodiny.
• Jasné, pohledné ovoce obsahuje hodně železa, které tělo potřebuje v případě anémie. Utrpení touto chorobou by mělo užívat šťávu z persimmonů dvakrát denně za 50-100 g. Nápoje by měly být konzumovány před jídlem. Z listů persimmons můžete udělat čaj, který také pozitivně ovlivňuje nárůst hemoglobinu.

Kontraindikace

Před použitím sladké léčby stojí za zvážení, zda je vždy užitečné. Koneckonců výše popsané vlastnosti jednoduše nenechají nikoho lhostejný k léčebným vlastnostem, které má Sharon persimmon. Výhody a poškození před použitím by měly být plně studovány. Proto se dotýkáme kontraindikací.

Nedoporučuje se konzumovat rajčat ve velkém množství lidí trpících obezitou a cukrovkou. To je způsobeno skutečností, že ovoce obsahuje mnoho rychlých sacharidů.

Zdraví lidé jsou však také nežádoucí zneužívat toto ovoce. Koneckonců, někdy sladké zacházení může způsobit vážné onemocnění. Takové obstrukce střeva.

Jak používat rajčat, aby to bylo užitečné pro tělo?

Zralé ovoce obsahuje všechny výše uvedené palety léčivých látek. Proto je použití čerstvých v těle (pokud je zaveden do stravy v normálním množství persimmons Sharon) - přínos. Jak používat tuto pochoutku v různých kuchařských pokrmech? Existuje mnoho receptů. Níže je jeden z nich. Lahodný a jednoduchý salátový recept.

Když hovoříme o množství, pak 2 kusy za den budou dost poměrně dost, aby získali přínos.

Salát z persimmons

Tato vynikající jídlo se připravuje velmi jednoduše. K přípravě je třeba rajčata, salát, parmezán. Řezané přísady jsou doplněny drcenými praženými mandlemi.

Ze zbývajících listů persimmons, můžete připravit nádherný čaj, který je odlišný tonik a uklidňující vlastnosti.

Závěr

Na konci podzimu přichází Sharon do obchodů. Ovoce je nejen vynikajícím léčivem, ale také léčebným panaceutem pro určité nemoci. Takové ovoce si zaslouží vaši pozornost. Koneckonců, vezme si čestné místo mezi plody dané v zimě!