Persimon plete ústa: jak udělat ovoce příjemnější na chuť?

Řepa je sezónní ovoce. Výskyt tohoto prodeje znamená nástup chladného počasí, který obvykle přichází na regálech obchodů na konci podzimu a na začátku zimy. Díky šťavnaté buničině a jedinečné chuti je velmi oblíbená rajčata. Ale mezi obrovskou rozmanitostí tohoto ovoce narazíte na ovoce. Někdy dokonce i rajčata útuje příliš mnoho úst. Jak úspěšně vybrat ty šťavnaté a chutné exempláře?

Proč má rajčata úplet: oHlavní příčiny

Ukazuje se, že výběr správné odrůdy má velký význam. Zjistíte-li to, můžete zjistit, které rajčata útuje ústa. Každý z druhů je charakterizován zvláštními vlastnostmi a chuťovými vlastnostmi:

1. Kavkaz. Tlustý velké ovoce první na prodej. Podle barvy mají nažloutlý odstín než oranžový. Chuť plodů této odrůdy je nejvíce astringentní a astringentní. Možná, že se opravdoví gurmáni budou chlubit tuto čerstvou želvovinu bez dalšího zpracování.

2. Čokoláda. Jiný, častěji používal své jméno - "korolev". Jemné hnědé ovoce, které není příliš velké, mají sladkou a šťavnatou buničinu. Může být použita okamžitě, neboť na ochutnání je, můžete říci, "med" a mírně ztuhlý. S dostatečným stupněm zralosti je tento produkt vynikající, pokud jde o charakteristiky výrobku, nejoblíbenější ze všech odrůdy persimmons.

3. východní. Plody jsou obvykle středně velké a jasně oranžové barvy. Mírně nižší než chuťové vlastnosti korolku. Často po něm je po dlouhou dobu nepříjemná pachuť. Proč se plete ten rajčat? Faktem je, že téměř vždy se prodává trochu neúspěšně, což způsobuje, že ovoce je příliš pěkné.

Plody kterékoli z uvedených odrůd obsahují látku nazvanou tanin, která dodává ovoci specifickou adstringentní chuť. Největší koncentrace je v kůži. Obsah v buničině závisí na zralosti. Pokud byly ovoce shromážděny včas, spíše než výrazně dříve, jejich chuť bude mnohem lepší.

Co dělat, když plechovka uplete ústa? Metody pro odstranění astringence

1. Nejčastějším způsobem s přísnou příchutí ovoce je zmrazení na chvíli (10-12 hodin). Po rozmrazení se ovoce může stát velmi měkkým, takže se jedí s lžící.
2. Pokuste se držet rajčat v trochu horké vodě (35-40 ° C) po dobu 8-10 hodin. Současně vytrvalý tanín bude opouštět v roztoku a s ním bude nadměrná otupělost.
3. Pro čištění ovoce kůra je další možnost ošetření v případě tomel pletenin úst. Na obrázku níže ukazuje, jak odstranit hořkou kůru, pod kterým se skrývá příjemnou chuť a šťavnatou dužninu. To lze snadno provést po rozmrazení mraženého ovoce. Velmi zralé tomel lze dodat instalací malý hluboký talíř nebo stát. V tomto případě, ovoce jíst lžící, ponořením do místa stonku vybrání.
4. Některé chytré ženy v domácnosti dávají ovoce do sáčku s jablky, které vylučují ethylen, což přispívá ke zrání. Plátky se po zpracování zcela přirozeně splácejí a jsou měkčí.
5. Zajímavou "dospělou" metodou je opakované propíchnutí stříkačkou, pomocí níž je zaveden alkohol nebo koňak. Míchání hořkosti umožňuje připravit originální a kořeněný dezert.
6. Sušení plodu zcela eliminuje přívalovou chuť a ztuhlost. Ale s touto metodou zmizí i šťavnatost slunečního ovoce.

Vyberte si svou léčbu a užívejte si vitamínové ovoce atraktivní oranžovou buničinou!