Jak jíst grapefruit: některé nuance

Grapefruit je dnes jedním z nejvíce tajemné ovoce nejen kvůli kontroverzní chuti, ale také vzhledem k velkému množství mýtů a legend o jeho původu a vlastností. Někteří považují to za užitečné ovoce, jiné jsou téměř příčinou rakoviny. Kdo má pravdu? Jak jíst grapefruity těm, kteří již zjistili, že se jim podařilo ublížit?

Některé produkty mají vlastnosti spalujícího tuku. Jedním z nich je grapefruit. Ale nejen to je jeho jedinečnost. Toto ovoce také snižuje hladinu inzulínu díky pektinu v jeho složení, což zpomaluje míru penetrace v glukóze v krvi, který inhibuje uvolňování inzulinu. V ovoci je spousta vitamínu C. Ale kromě plusů existují i ​​některé negativní aspekty. Jak jdou grapefruit, aby to jen prospělo?

Předpokládá se, že používání těchto plodů zvyšuje riziko rakoviny prsu. Nepodmíněný důkaz toho však nebyl nalezen. Grapefruity jsou neslučitelné s řadou léků (neutralizují účinek antikoncepčních a antidepresiv). Proto musíte s nimi být opatrní. Existuje názor, že škody způsobené grapefruitem mohou přinést docela hmatatelné. Ale stojí za to opakovat - nikde ve světě dosud nebyly provedeny rozsáhlé studie o jeho vlastnostech, které by prokázaly přítomnost užitečných nebo škodlivých látek a složek v ovoci.

Samozřejmě, nevzdávejte se grapefruitu, prostě musíte přistupovat k rozumu. Za prvé, bude vzdělaní lidé nikdy jíst na lačný žaludek, protože šťáva z ovoce negativně ovlivňuje zdraví zubů, dásní, jícnu a žaludku (zvýšená kyselost). Za druhé, nepoužívejte je při užívání léků.

Nejlepší věcí je grapefruit po fyzickém a nervovém přetížení, při zotavení po nemoci (ale po skončení užívání všech léků).

Jak grapefruit jíst ty, jejichž cílem je zhubnout? Odborníci na výživu doporučují pouze jedno ovoce za týden. V takových množstvích bude mít grapefruit příznivý vliv na trávení. v něm obsažené, organické kyseliny, celulózy, pektiny, rostlinné proteázy, lignin pevné příčky urychlení pohybu potravin, podporovat střevní očistu, stimulují játra a (nepřímo) ke zlepšení metabolismu tuků.

Jak jíst grapefruity podle pravidel etikety?

Před podáním je třeba ovoce umýt teplou vodou, dokud se neobjeví slabý, ale poměrně jasný pach citrusů. Kůže je řezaná vodorovně - aby se maso vystavilo, ale nedotýkejte se. Pak se od středu odřízne "sloupec" ovoce a dostane se. Maso je jemně stlačeno lžící, dokud se džus neobjeví. Několik cukru se vylije do odsazení.

Ovoce by mělo pokračovat v stlačování lžíce, vyprázdnění šťávy a oddělené buničiny do samostatné misky. Můžete podávat v širokých sklenicích, v případě potřeby přidat trochu více cukru.

Grapefruit, jehož fotka je známá každému milenci citrusů, je nyní konzumována mnoho před jídlem, což má pozitivní vliv na regulaci tělesné hmotnosti. Plody opravdu patří k dietním produktům. Má takové vlastnosti: váže se na volné radikály, snižuje hladinu cholesterolu, reguluje obsah tuku, snižuje tlak, inhibuje mikrobiální aktivity, zlepšení trávení, aktivuje výměny cukrů a lék paradentózy dokonale tóny.