Alergie mléka u dospělých: příznaky a léčba. Alergie mléčných výrobků

Mléko bylo vždy považováno za velmi užitečný produkt, jelikož jeho složení zahrnuje životně důležité látky. Navzdory tomu dojde často k alergii na mléko. Nyní je snadné najít v každém obchodě s potravinami. Sortiment mléka je považován za jeden z nejrůznějších. Koneckonců, tento výrobek je prezentován na regálech z různých zvířat a různých úprav. Symptomy alergie na mléko u dospělých a dětí jsou poměrně rozmanité. Je velmi obtížné spojit projev choroby s určitým druhem výrobku. Nejčastější alergií na bílkoviny z kravského mléka, které lze nalézt v obrovském množství produktů: jogurt, sýr, zmrzlina a dokonce i klobása.

Proč je alergie na mléko?

Nejčastěji se objevují alergické reakce od dětství. Stojí za zmínku, že je lepší, aby neděli kravské mléko dětem a nahradilo je mateřským mlékem. Navíc se domníváme, že příliš pozdě se aplikuje na hrudník dítěte také může způsobit vzhled onemocnění.

Mezi rizikové faktory alergie na mléčné výrobky patří:

• dědičnost, pokud někdo z blízkých příbuzných trpí touto chorobou, zvyšuje se šance na zvracení;
• nadměrné užití mléka matkou během kojení;
• znaky těla, zejména imunitní systém, zde odkazuje na zvýšenou citlivost k biologicky aktivním přísadám;
• onemocnění gastrointestinálního traktu a jater - tyto orgány jsou důležitým článkem v procesu trávení mléčných výrobků a rozštěpení bílkovin;
• negativní vlivy prostředí, máme na mysli stres, znečištěnou ekologii, podvýživu.

Příčiny nepřijetí mléka

Stojí za zmínku, že mléko živočišného původu může být zamítnuto osobou kvůli dvěma faktorům. Prvním je nedostatek laktázy. Určitá část populace trpí tímto onemocněním, totiž úplnou nebo částečnou netolerancí mléčného cukru. Pokud tělo neobsahuje speciální enzym laktázu, která se produkuje ve střevě, pak imunitní systém vyvolá nežádoucí reakci při vstupu mléka.

Laktasová nedostatečnost je jednou z příčin alergie u dospělých. Někdy je racionální krok nahradit mléko s fermentovaným mlékem produkty: zakysaná smetana, jogurt atd. Tyto výrobky by však měly být také spotřebovány opatrně, bez velkého požitku.

Alergie na protein bílkoviny z kravského mléka je druhou příčinou onemocnění. Výrobek živočišného původu obsahuje asi 25 různých druhů bílkovin. Ve většině případů dochází alergie k několika typům. Existují situace, kdy je onemocnění vyjádřeno v kontaktní formě, tj. Když se mléko dostane na kůži, objeví se puchýře nebo zarudnutí.

Symptomy alergie na mléko u dospělých

Jak již bylo uvedeno, toto onemocnění se může projevit různými způsoby. Jedinou věcí, která zůstává běžná, je skutečnost, že jejich výskyt vede ke spotřebě mléčných výrobků. Závažnost příznaků závisí na mnoha faktorech, včetně citlivosti těla, stupně imunity a tak dále.

Hlavní příznaky alergie na mléko u dospělých jsou:

• průjem, zvracení, bolest v břiše - tyto příznaky jsou u dospělých vzácné, ale dochází k jejich výskytu;
• nazální kongesce, slizniční edém, rinitida;
• obecné příznaky, včetně závratí, mdloby, rychlého dýchání - někdy se u dospělých zvyšuje teplota s alergiemi;
• vzhled na kůži zarudnutí a puchýřků, doprovázený svěděním, stojí za zmínku, že je přísně zakázáno je otevírat;
• angioedém - tato vlastnost je považována za projev z nejzávažnějších forem allergii- ne-li časná léčba, může to vést k smrti iskhodu- je důsledkem nahromadění tekutiny v litsa- vede k otok nosu, krku a hrudníku.

Je třeba říci, že edém Quincke je také doprovázen ejakulací, kašláním a chraptivostí.

Nahradí kravské mléko kozou?

Osoba používá mléčné výrobky z následujících zvířat: kráva, koza, velbloud, ovce, koně. Všechny druhy obsahují přibližně podobné proteiny. Pokud tedy existuje problém nesnášenlivosti s kravským mlékem, je nepravděpodobné, že by jeho nahrazení kozou nebo jinou pomohlo.

Vědci odhalili zajímavý fakt: někdy dospělí a děti rozvíjejí alergii výhradně na mléko v prášku, zatímco mohou bez problémů jíst celé. Faktem je, že v tomto případě se nesnášenlivost projevuje kvůli mléčné bílkovině. Aktivátory onemocnění jsou změny, ke kterým došlo v proteinech a tucích.

Mohla by být matka alergická na mléko? Zde je jednoznačně negativní odpověď. Přestože někdy existují případy, kdy matka v době krmení konzumuje velké množství mléka. Pak může dítě reagovat na proteiny, které se dostávají do jeho těla.

Jak nahradit mléko za alergie?

Pokud máte takový problém, musíte zvolit nejvhodnější analogy. Při alergii na mléčné výrobky doporučují lékaři následující náhrady (rostlinného původu):

• sójové mléko je nejběžnějším analogem obsahujícím všechny nezbytné látky pro naše tělo;
• ovesné mléko je velmi užitečný produkt, zvláště účinný při léčbě nachlazení;
• rýžové mléko - prodávané v hotové podobě, je-li to možné, můžete si vyrobit;
• Kokosové mléko je nejkontroverznější možností, protože tento produkt je také schopný způsobit alergie.

Diagnostika

Když se objeví první známky onemocnění, měli byste se okamžitě poradit s alergikem. Je to ten, kdo dokáže přesně stanovit diagnózu, identifikovat příčiny alergií u dospělých a dětí. Nejdříve provede úplný průzkum a shromáždí potřebné informace o vývoji patologie.

Ve většině případů tyto postupy nestačí k přesné diagnostice, takže se provádí řada dalších studií. Mezi ně patří:

• obecná klinická a biochemická analýza krve, je-li počet leukocytů zvýšený a je pozorována nadměrná koncentrace reaktivního proteinu, což je pravděpodobnost, že jde o alergii;
• imunogram;
• Kožní experimenty - škrábance s různými alergeny k odhalení, proč k reakci dochází;
• definice nejcitlivějších protilátek a buněk - tato analýza umožňuje určit alergii s 90% jistotou.

Léčba

Je třeba si uvědomit, že jakmile se objeví známky onemocnění (teplota s alergiemi u dospělých, závratě, vzhled puchýřů), je třeba si objednat schůzku s odborníkem. Hlavním způsobem léčby netolerancí mléka je dieta. Je nutné odstranit všechny mléčné výrobky ze stravy a vyloučit kontakt s mlékem. Kromě toho musíme upustit od používání produktů, které způsobují vysokou citlivost na vnější podněty.

Pokud jde o léky, lékaři často předepisují antihistaminika. Mají protizánětlivý účinek. Také v průběhu terapie jsou vítané antispazmodické a antidiarrhoetické látky.

Lidové metody léčby alergií

Každá onemocnění může být léčena pomocí lidových léků. Nicméně spory o jejich účinnosti se zatím nezastaví. V boji proti alergii na mléko byly použity různé bujóny byliny, mumie, homeopatické léky, biologicky aktivní doplňky. To je docela běžné na léčbu onemocnění v Ayurveda.

Když jsou u dospělých příznaky alergie na mléko, mnoho lidí používá lidové léky. Používají se velmi často a samozřejmě také jednoznačně přispívají k léčbě onemocnění. Z vědeckého hlediska však nelze prokázat. Použití lidových metod nezaručuje pozitivní výsledek. Hlavní věc - měli byste si pamatovat na bezpečnost. Koneckonců, pokud léčíte nesprávně, mohou nastat komplikace, které vedou k nepříjemným následkům.

Dieta

Jak již bylo uvedeno, musíte použít hypoalergenní dietu. Koneckonců, pouze úplné odmítnutí kontaktu s podnětem může poskytnout určitou bezpečnost. Je nutné vyloučit všechny potraviny, které obsahují mléko. Existuje však vysoká pravděpodobnost, že se nezjistí alergie na kyselé mléčné výrobky. To je způsobeno tím, že podněty jsou vyloučeny a nepředstavují nebezpečí.

V případě nesnášenlivost bílkovin Je nutné vyloučit ty produkty, ve kterých jsou obsaženy ve velkém množství. Mezi ně patří kravské mléko, zmrzlina a některé cukrářské a pekařské výrobky. Stojí za zmínku, že alergie je vážná onemocnění. Pokud nezačnete léčbu včas, může se objevit Quinckeho edém. A může to vést k smrti. Sledujte své zdraví, abyste se vyhnuli nepříjemným situacím.