Potravinové alergeny - seznam produktů

Lidé, kteří mají osobu v rodině, která má alergii, jsou také v nebezpečí. Prevence pro ně je jedním z klíčů pro zdraví. Ovládání stravy a pozornost na reakci těla na tento výrobek pomůže vyhnout se nepříjemným následkům alergií. Kdo je v nebezpečí? A můžete to udělat bez těch výrobků, které způsobují alergie?

Alergie: obecné informace

Existuje názor expertů, že každý výrobek může způsobit alergii. V současné době však existuje dlouhý seznam produktů, které nejčastěji způsobují alergické reakce u lidí. Alergeny lze rozdělit do skupin. Existují alergie na potraviny, chemikálie, zeleninu a domácnost.

Seznam nejčastějších potravinových alergenů

1. Kravské mléko.

Protože v naší době existuje velké množství výrobků obsahujících laktózu, znamená to, že všechny tyto výrobky jsou zakázány velkým počtem dospělých a dětí. Tato alergie je nejběžnější v moderním světě a je způsobena genetickou predispozicí. Tento druh alergie se může u každého projevit jinak. Pokud se ale budete řídit doporučeními lékaře, pak pokud se nehřejete, pak snižte poškození tohoto přípravku na těle.

2. Arašidy.

Arašidy jsou chutné, zdravé a dostupné v každém rohu Země. Jedná se o ořech, který je jedním z nejsilnějších alergenů. To může způsobit silnou reakci těla se smrtelným výsledkem. Lidé, kteří mají tento druh alergie, si musí pečlivě přečíst štítky výrobků a pečlivě si objednat a koupit vlastní jídlo v masových institucích.

3. Mořské plody.

Co je pro někoho bláznivě chutné, pak jedem pro ostatní. Potraviny z mořských plodů jsou také alergeny, které musí být vždy omezené, protože následky mohou být znepokojující.

Všechny výše uvedené produkty jsou nejčastějšími a známými lidskými alergeny.

Seznam alergenních produktů

Když lidé jdou do obchodu s potravinami, každý má přednost jídla. Jedná se především o moučné výrobky, mléčné výrobky, maso a rybu, zeleninu a ovoce. Seznam alergenů v potravinářském průmyslu je následující.

Níže je uvedena tabulka, na které můžete porovnat poškození těchto produktů s osobou, která má alergii. Seznam potravinových alergenů:

Dětské alergie

Zvažte seznam potravinových alergenů u dětí. Existuje rozdíl mezi alergií, ke které dochází u dospělých a dětí?

V dětství, kdy tělo ještě není silné, mnoho vnějších faktorů ovlivňuje zdraví dítěte. A postupně se dostává do dospělosti, je nutné sledovat to, co dítko jí. Koneckonců, zdraví dětí často závisí na způsobu života rodičů.

V dětství je alergie mnohem bolestivější. Pokud však toto onemocnění rozpoznáte včas a budete dodržovat doporučení lékaře, můžete zmírnit příznaky alergie nebo se ho dokonce zbavit.

Jahody, pomeranče, rajčata, vejce, čokoláda, med, uzené výrobky - jeden z nejběžnějších potravinových alergenů u dětí, a ne konec seznamu alergenů v potravinářském průmyslu pro TR TS.

Jiné typy alergenů

Protein je nejčastější potravinový alergen pro tělo. Mnoho lidí má alergie na vejce. Jsou tělem špatně snášeny, avšak vaječná bílkovina je trávena ještě horší než žloutek.

V dlouhém seznamu potravin, které mohou způsobit alergické příznaky, je také oblíbená zelenina pro děti, ovoce a bobule. Některé potraviny, jako jsou maliny, jsou konzumovány lidmi společně s kostí, zatímco broskve jsou konzumovány bez nich. V takovém případě se alergie na broskve vyskytuje relativně méně často než na malin, protože kosti jsou tělem špatně tolerovány.

Jedním z hlavních důvodů pro výskyt alergií a intolerance některých produktů jsou houby, které mohou být použity pro jejich přípravu. Kefír, jogurt, sýry, kvas jsou příklady takových produktů, které mohou obsahovat tento seznam potravinových alergenů pro TR TS. Omezení těchto výrobků a dalších, které obsahují stejné alergeny, pomůže odstranit vývoj tohoto onemocnění.
Antibiotika houbového původu jsou také silnými patogeny, které musí být obzvláště opatrné. Po prvních příznacích alergie musíte přestat užívat léky a poradit se s lékařem. Předepíše další lék, který nezpůsobí takovou reakci organismu.

Nejenže výše uvedené produkty mohou způsobit alergie. Všechny chemické přísady, které se používají při přípravě, mohou také způsobit alergickou reakci. Doporučuje se, abyste vždy četli štítek produktu a zjistili, zda jsou k němu nějaké předměty, které se vám nehodí.

Poznámky osoby trpící alergií

Jednou ze složek potravinové intolerance je projev alergií na konkrétní potraviny. Do tohoto procesu přispívají procesy imunitního systému těla. Alergické reakce mohou způsobit mimořádné události, jako jsou: bronchiální obstrukce akutní formy, anafylaktický šok, alergická vaskulitida a jiné situace. Mohou také být relapsem při onemocnění jiných lidských orgánů.

Vhodná strava

Potrava je nezbytná, pokud máte potravinářskou intoleranci na jakoukoli složku. Stanovuje omezení příjmu potravy, které obsahuje histamin. Z tohoto důvodu jsou malé děti mladší než 1,5 let zakázány dávat vajíčka, ryby, fazole, ořechy, kravské mléko.

Současně by dospělí měli také chápat nebezpečí, že jíst nebezpečné potraviny pro své zdraví. Je nutné opustit potravinu, která obsahuje histamin, potravinářské přídatné látky. Kromě toho se dospělým doporučuje, aby přestali pít alkohol.

Potrava proti alergii musí být pozorována od 3 týdnů do 2 měsíců. Lidé, kteří nevědí přesně, na který produkt jsou alergičtí, by měli vést diář o svém stravovacím chování. Po takovém experimentu je třeba provést analýzu, která pravděpodobně pomůže určit hlavní příčiny alergií.

Do 10 dnů po začátku této stravy by měly přijít první viditelné změny. Pečlivý přístup k jídlu a zdraví je klíčem k dlouhému a šťastnému životu.