Dietitian Kovalkov: "Co jíst, aby zhubnout?" Seznam produktů zahrnutých do stravy Kovalkova

Několik let své činnosti diety Alexej Kovalkov pomohlo stovkám lidí zbavit se nadváhy. Jaká je podstata jeho techniky? Jaké potraviny potřebujete, abyste zhubla? O tom se dozvíte po přečtení článku.

Stručná biografie

Výživa Alexej Kovalkov se narodil 19. dubna 1962 v Moskvě. Ve škole studoval dobře, nikdy nebyl chuligánem. S jeho budoucí profesí byl náš hrdina určen v dospívání. Poté, co obdržel certifikát středního vzdělání, přišel Alexej na univerzitu. N. Pirogová. Úspěšně absolvoval zkoušky a byl zapsán do lékařské fakulty. V roce 1991 získal diplom o maturitě. Nyní by se Kovalkov mohl stát lékařem.

V roce 2006 byl náš současný hrdina rekvalifikován v oblasti dietetiky. Třídy se konaly v Lékařské akademii postgraduálního vzdělávání. Po absolvování celého kurzu získal Alexej novou specializaci - "dietitiku". Kovalkov pomohl zbavit nadváhy stovkám lidí a sebe. Vyzkoušel vlastní techniku. Výsledek překonal všechny očekávání. Po dobu 7 měsíců vyhrál výživový lékař 80 kg.

Aktivity

Jak by mohl Kovalkov zemřít s dietou? Co jíst, abyste zhubla? Mnoho lidí má zájem odpovědět na tyto otázky dnes. A není nic překvapeného. Koneckonců, obezita spolu s AIDS není marně nazývána mortem XXI. Století.

V roce 2010 otevřel dietetik Kovalkov svou vlastní kliniku na základě lékařské společnosti MEDEP. Statistika instituce hovoří sama za sebe. Během existence této kliniky se podařilo zhubnout více než 3000 pacientů.

V březnu 2012 obhájil Kovalkov svou disertační práci. Jako podklad využil autorovu techniku, která měla za cíl zbavit se nadváhy.

Seznam knih

Mnoho lidí pomáhalo výživář Kovalkov. Co jíst, abyste zhubla? Odpověď na tuto otázku lze nalézt v knihách, které napsal. V roce 2010 vyšlo na trh tištěné vydání, jehož autorem byl výživář Kovalkov. Kniha byla nazvána "Vítězství nad váhou". Podrobně popisuje metodiku vyvinutou Kovalkovem. Autor uvádí příčiny obezity, vliv některých produktů na lidské tělo a roli fyzické aktivity.

V roce 2012 se na poličkách objevila druhá kniha odborníka na výživu - "Ztrácíme váhu s myslí!" Několik dní vydalo celé vydání lidé, kteří chtějí zhubnout. Mnozí se zamilovali Kovalkovova strava. Každé menu si můžete vytvořit měsíčně. Hlavní věc je sledovat metody a doporučení autora.

Předávání přednášek

Dnes je Alexey Kovalkov jako odborník pravidelně pozván na různé televizní pořady, mezi které patří "Kontrola nákupu", "Habitat", "Chuť života" atd.

O tom, jaké produkty mají zhubnout, náš hrdina opakovaně uvedl ve svých programech, které se objevují na kanálu "Domov". Od té doby nedávno spolupracoval s majiteli internetových fór a zástupci tiskových médií.

Podstata metodiky

Dieta s nízkým obsahem uhlovodíků se stává stále populárnější. Ale než vy zkusíte svou účinnost na sobě, musíte pochopit podstatu této techniky.

Základem stravy je použití produkty s nízkým glykemickým indexem (> 50). Podle Kovalkova je to "špatné" sacharidy (< 50) způsobuje obezitu u osoby. Proto musíte minimalizovat jejich vstup do těla. Pokud jde o "dobré" sacharidy, mohou být použity bez omezení. Koneckonců nebudou odloženy.

Metodou vyvinutou Alexejem Kovalkovem je sestavené menu a mírná fyzická aktivita. Chcete-li zrychlit vzhled viditelných výsledků, měli byste trénovat nejméně 40 minut denně. Může běžet, jezdit na stacionárním kole a domácí posilovně.

Obecná pravidla týkající se stravování, která zaručují viditelný výsledek, jsou následující.

1. Správný psychologický postoj. Pokud vezmete dietu jako mučení, nebudete ji moci dlouho sedět. Proto se přizpůsobte myšlence, že je nezbytné zlepšit zdraví a obecné blaho.
2. Použijte 2 litry vody. Plus 2-3 šálky zeleného čaje. Doporučujeme vypít sklenici vody 5-10 minut před jídlem.
3. Výkres menu. Ve stravě musí být nutně přítomny otruby, ovoce, bobule pro sezónu a kyselé mléčné výrobky s nízkým podílem tuku.
4. Další příjem vitamínů a minerálních komplexů. Tím se zabrání problémům s blahobytem a zabrání se ztrátě vlasů a delaminace nehtů.
5. Omezení příjmu soli. Ale nemůžete to úplně opustit.
6. Frakční výkon. Části by měly být malé - 150-200 g. Je třeba každé 2-3 hodiny.
7. Spotřeba rostlinné tuky a bílkoviny.
8. Fyzická aktivita. Chůze na čerstvém vzduchu nejméně 1 hodinu denně. Dopoledne proveďte nabíjení, když je okno otevřené.

Jak dlouho trvá Kovalkovova strava? Její etapy jsou popsány níže. Každá z nich má důležitou funkční zátěž. Je zakázáno měnit stupně výživy a specifikovaný soubor produktů.

Příprava a první fáze

Jakákoli strava je pro tělo stres. Abyste předešli problémům s blahobytem, ​​musíte se připravit na proces snižování tělesné hmotnosti. Doba trvání je 3 týdny. Během tohoto období mohou používat následující produkty:

• fazole;
• greeny;
• Zelenina (kromě mrkve, brambor a řepy);
• obiloviny bez hlubokého zpracování;
• plody (kromě banánů).

Po dobu 3 týdnů vyčistíte tělo a zbavíte se 5-6 kg. Vše závisí na počáteční hmotnosti.

Je čas začít první stupeň stravy. Trvá 1 až 2 měsíce. Pro většinu těch, kteří ztrácejí váhu, je první etapa nejtěžší období. Ale pokud je to hodné prožívání, pak všechno půjde "jako kdyby to bylo".

Následující produkty jsou zakázány.

1. Konzervy.
2. Koření.
3. Smažené ryby.
4. Mastné maso.
5. Uzené maso.
6. Pečení.

Polévky, obiloviny a luštěniny (zdroje bílkovin) - to vše poskytuje dietu Kovalkov. Nabídku můžete dát měsíc podle vašeho vkusu a touhy. Zde je příklad první fáze stravování.

• Snídaně: sklenka jogurtu s otrubami, šálek zeleného čaje bez cukru.
• Druhá snídaně: jíst dvě zelené jablka.
• Oběd: připravíme salát z rajčete, okurky, zelí a několika oliv. Plníme jej malým množstvím rostlinného oleje.
• Odpolední občerstvení: pijte sklenici zeleniny a ovocné šťávy, jíst zelené jablko.
• Večeře: vařte 2 vajíčka tvrdě, nápoje, které nemůžete silný čaj bez sladidel.

Nezapomeňte pít nejméně 2 litry čisté vody denně. To je velmi důležitá podmínka pro snížení tělesné hmotnosti.

Druhá fáze

Během tohoto období se střevy čistí. Měli byste vypít alespoň 1,5 litru čisté vody a ne více než 3 šálky zeleného čaje. Tato norma byla stanovena výživou Kovalkovem. Co jíst, abyste zhubla? Nyní budete vědět všechno.

Orientační nabídka druhého stupně stravy.

• Na snídani Jíme jogurt s otrubami, plus plátek hrubého chleba.
• Druhá snídaně: pijte sklenici zeleninového džusu.
• Oběd se skládá z nízkotučného tvarohu (200 g) a dušené zeleniny s kuřecím luskem nebo rybami.
• Odpolední občerstvení: jíst ovoce, ale ne více než 300 g.
• Večeře: bílkovina ze dvou vajec, ovocný nebo zeleninový salát, ochucená několika kapkami rostlinného oleje.

Doba trvání druhého stupně je 30 dní. Měli byste být připraveni na skutečnost, že váha nebude klesat stejně jako v předchozí fázi.

Třetí etapa

Naším úkolem je konsolidovat výsledky získané pro dvě předchozí etapy. V této fázi může být ve stravě přidána sladká, moučná, rafinovaná rýže. A to vše v rozumných množstvích. Nemůžete smíchat sacharidy a tuky v jednom jídle. Ujistěte se, že denní množství tuku nepřesahuje 60 g.

Třetí etapa nemá žádné časové rámce. To trvá po zbytek vašeho života. Pokud chcete zachovat postavu v pořádku, měli byste zvyknout na rozdělení a částečnou výživu.

Ve třetí fázi můžete jíst:

• kuře (bez slupky);
• zelenina (včetně mrkve a brambor);
• ovoce;
• ryby;
• mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

Nabídka v této fázi se příliš neliší od stravy druhé fáze. Jediná věc, kterou potřebujete vyčistit, je druhá snídaně. Oběd se může skládat z tvarohu (300 g), vařené ryby nebo vařené kuře. Zelenina, která neobsahuje škrob, je povolena. Na večeři byste měli udělat salát. Například z okurky, rajčat a zelí. Jako vhodný je doplňování paliva. 2-3 hodiny před spaním můžete jíst 2 vejce.

Výsledky a výhody metodiky

Dieta Alexeiho Kovalkova je založena na správné výživě a postupném snižování hmotnosti. Tento přístup umožňuje minimalizovat škodlivé účinky úbytku tělesné hmotnosti. Se všemi doporučeními lékaře A. Kovalkova můžete již v přípravné fázi snížit váhu o 3-4 kg. Výsledky 2. a 3. etapy budou záviset na počáteční hmotnosti. Podle získaných údajů ztrácejí obézní lidé 10, 15 a dokonce 20 kg hmotnosti. Ale hlavní věc je vyřešit výsledek a udržet ji po dlouhou dobu.

Upozornění

Dieta, vyvinutá doktorem Kovalkovem, není všelékem. To znamená, že to nevyhovuje všem. Lidé trpící chronickými nemocemi by neměli riskovat jejich zdraví. Měli by konzultovat s odborníky.

Doporučení od Kovalkova

Každá druhá osoba, která chce zhubnout, odloží počátek stravy v pondělí, pak v první den příštího měsíce. A to může trvat dlouho.

Jak víte, Alexej Kovalkov sám trpěl obezitou. Ale podařilo se mu potlačit chuť k jídlu a přinést váhu normální rychlosti. On považuje rychlé sacharidy za hlavní nepřítele štíhlé postavy. Jde především o rychlé občerstvení a pečivo. Ne každý má dost síly, aby se vzdal tak chutného, ​​ale nebezpečného jídla pro zdraví. Před několika lety dr. Kowalkov jedl 1-2 pizzy denně a vypil sladké šumivé nápoje. Ale nyní ve své stravě jen užitečné potraviny - zelenina, ovoce, chudé ryby a kuřecí prsa.

Někteří Rusové zhubnou pouze proto, aby mohli jít na dovolenou a vypadat slušně na pláži. A v zahraničním resortu zapomínají na pravidla zdravé výživy a opírají se o "bufet". Po týdnu takové obtěžování se všechny výsledky získané během stravy pokazí. Musíte pochopit, že správná výživa není přechodným jevem. Musí být dodržována po celý život.

K fyzické námaze by se mělo přistupovat moudře. Například jste šli do haly pouze kvůli ztrátě několika liber a po obdržení potřebných výsledků opustil tento případ. Po měsíci se může vrátit váha, a to i tehdy, kdyby bylo toto jídlo v pořádku.

Většina Rusů, kteří zkoušeli metody Kovalkovova, samy vyjadřují vděčnost autorovi. Hlavní výhody stravy jsou absence hladem a různé diety. Někteří lidé se chválili o svých výsledcích. Jeden se podařilo ztratit 15 kg za 4 měsíce a dalších 10 kg za 20 dní.

Negativní zpětná vazba na metodiku také přichází, ale existuje jen velmi málo. V nich se občané stěžují na nedostatek očekávaných výsledků a dlouhou délku stravy.

Na závěr

Říkali jsme, kdo je výživář Kovalkov. Co jíst, abyste zhubla? Nyní znáte odpověď na tuto otázku. Samostatná a rozdělená jídla - to je základ Kovalkovovy metody. Pokud dodržujete doporučení, zaručuje se vynikající výsledek.