Pokrmy z čočky pro hubnutí v multivarkách: recepty, fotky, recenze

O užitečné vlastnosti čočky

Složení a obsah kalorií

Lentil je zástupcem rodiny Bean. Lidé ji již od starověku kultivují. Nejprve čočka mohla dovolit bohatým lidem. To se často objevovalo na stolech faraonů a zástupců šlechty. Teď se připravujeme pokrmy čočky pro hubnutí v multivarkách. A dřív z ní udělala polévku, sladkosti a dokonce klobásu.

Ve složení čočky jsou přítomny:

• strávitelné bílkoviny;
• uhlohydráty (50 g na 100 g produktu);
• mastné kyseliny omega-3 a omega-6;
• různé mikroelementy;
• jod, kobalt, fosfor a další užitečné látky.

Než budete informovat o tom, co připravit pokrmy z čočky pro hubnutí, musíte zastavit obsah kalorií v produktu. To je zvláště důležité pro lidé sledují číslo. Čočky lze jíst dietou. V sušině má jeho výhřevnost (na 100 g) 310 kcal. Tato hodnota však může být snížena třikrát. Stačí si vařit čočku.

Užitečné vlastnosti

Dnes je známo o existenci tuctu druhů čoček. Každá z nich má své vlastní vlastnosti a řadu užitečných vlastností. Fazole lnu mohou růst za jakýchkoli podmínek. Jsou považovány za produkt šetrný k životnímu prostředí, protože nehromadí rádionuklidy a toxiny.

Lékaři doporučují použití čočky pro lidi, kteří mají problémy s močovým systémem. A izoflavony obsažené v něm interferují s vývojem rakoviny prsu.

Kashi z čočkové mouky pomáhá s dermatitidou a popáleninami. Během několika dní dochází ke zčervenání a svědění. Jiné pokrmy z čočky se také ukázaly jako dobré. Chcete-li zhubnout, jíst saláty a polévky s přídavkem různých ingrediencí. Chcete-li získat viditelné výsledky, musíte přísně dodržovat recepturu.

Kontraindikace

Ne každý může jíst pokrmy z čočky pro hubnutí. Především se to týká lidí trpících dny a chorobami kloubů. V akutní formě onemocnění močových cest od použití čočky a pokrmů z ní, také zdržet se hlasování.

Kontraindikace patří: onemocnění střev, žaludku a žlučníku, hemoroidy, a problémy s ledvinami.

První kurzy: čočka pro hubnutí

Chcete svou domácnost potěšit bohatou bohatou polévkou? Nabízíme Vám dva jednoduché recepty.

Pudinková polévka

Složení:

• 3 stonky celeru;
• česnek - 2 hřebíčky;
• jedna cibule;
• 400 g konzervovaných rajčat;
• greeny;
• 2 polévková lžíce. l. olivový olej;
• 1 sklenka čočky;
• vavřínová;
• nízkotučný jogurt;
• 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva.

Praktická část:

1. Chcete-li ušetřit čas, můžete připravit jídlo čočka pro hubnutí v multivarkách. S fotografií připojenou k receptu nám bude snazší pochopit, jak by měla vypadat připravená polévka. Ale vybrali jsme si tradiční způsob. Vezměte hlubokou pánev a olej v ní zahřejte. Dali jsme drcený česnek a cibuli. Smažte zeleninu dříve, než změkne.

2. Přidejte předem vyčištěné a drcené rajčata, celer a čočku, stejně jako nakrájený kopr a vavřínu. Vylijeme 8 sklenic vody. Vařte polévku 1,5-2 hodiny a nastavte slabý oheň. Když je miska lehce naplněná a ochlazena, umístěte ji do mixéru a promíchejte, dokud nebude hladká. Přidejte šťávu z citronu. Před podáváním by měla být každá porce zdobena větvičkami z máty a bazalky. Ujistěte se, že umístit lžičku nízkotučný jogurt.

Čočková polévka

Seznam produktů:

• frac12 - celer kořen;
• dvě cibule;
• 6 polévkových lžiček. l. čočka;
• 1,5 litru vody;
• jedna cibule;
• koření;
• 30 gramů rajčatové pasty;
• olivový olej.

Příprava

Vezměte pánvi, nalijte do něj vodu a přidejte čočku. Zatímco se vaří, je třeba rozdrtit celer, cibuli a mrkev (nejlépe kostičky). Smažte je v pánvi s olivovým olejem. Pak ho vložte do polévky. Přidejte rajčatovou pastu, trochu soli a koření. Přineseme to na pohotovost a ozdobíme se nakrájenými bylinkami. Lahodná a lahodná polévka může být nalita na talíře a podávána na stole.

Teplý salát

Sada jídel:

• 300 g čočky;
• česnek - 2 hřebíčky;
• 30 g olivového oleje;
• zelená cibule;
• 1 polévková lžíce. l. ovoce z červeného vína;
• sladká paprika;
• některé brynza.

Jak udělat teplý salát?

Krok č. 1. Svařte čočku v kuřecím vývaru. Několik minut před jeho připraveností přidejte drcenou cibuli a česnek. Solim.

Krok č. 2: Vypusťte kapalinu. Ve výsledné hmotnosti přidáme vinný ocet a vylijeme do oleje.

Krok č. 3. Řezíme pepř a pečeme je samostatně. Pak jej pošleme na čočku. Zbývá položit hrst rozdrceného sýra. Přejeme Vám příjemnou chuť k jídlu!

Lentilová kaše

Složení:

• jedna mrkev;
• 250 g zelené čočky;
• střední žárovka.

Praktická část

Namočte čočku ve vodě. Nechte po dobu 3-4 hodin. Několikrát myjeme zrna. Musí nabobtnat. Pošleme čočku do hrnce, naplníme vodou a položíme ji na oheň. Kaše se vaří přibližně 40 minut. Na samém konci, dát cibule, smažené s mrkví. Podle potřeby přidejte koření a sůl.

Dušená čočka se zeleninou

Seznam produktů:

• Bulharský pepř;
• jedna cibule;
• 250 g čočky;
• průměrná mrkev;
• koření.

Příprava

Nalijte čočku do hluboké misky, nalijte studenou vodu a nechte na noc. Čistíme a mletíme mrkev, papriku a cibuli. Projděte je až do vzhledu zlatého odstínu. Vezměte hlubokou pánev, vložte do ní čočku a zeleninu. Vylijeme potřebné množství vody. Zavřete víko. Vaříme, dokud úplně vařený. Osivo čočky by mělo být změkčené. Přiloženou misku položíme na desky. Jako výzdobu můžete použít čerstvé zeleniny.

Masové nádobí čočky pro snížení tělesné hmotnosti

První recept je s klobásami. Potřebujeme vepřové spikachki (6 kusů). Smažte je spolu se čtyřmi proužky slaniny, až se vytvoří křupavá kůra. Do této hmoty přidáme 300 g čočky (předem namočené). Nalijte 2 šálky vody. Vařte nádobí nastavením pomalého ohně. 5 minut před koncem vaření musíte do hrnce dát větev tymiánu a nakrájenou cibuli. Solim a pepř podle chuti. Toto jídlo je dokonale kombinováno s bramborovou kaší.

Druhým receptorem jsou kotlety. Vařte zelenou čočku (200 g) a vařte, až se změní na bramborovou kaši. Čistíme a brousíme česnek a cibuli. Smažte je nakrájenou červenou paprikou. Přidejte špetku kmínu a 2 lžíce. l. mouka. Výsledná hmota se ochladí. Děláme z něho malé kotlety. Smažte je až do zlacení olivový olej.Lístek hamburgery lze dát na stůl s chilli omáčkou nebo zakysanou smetanou.

Třetí recept je masové kuličky. Vaříme čočku. Poté je třeba namočit chléb ve vodě. Dobře ho vytlačte a přidejte do čočky. Ve stejné nádobě pošleme olej, mouku, nakrájenou cibuli a česnek rozdrcený solí. Můžete trochu pepř. Důkladně mícháme hmotu. Formujeme malé koule. Je třeba je obalit ve strouhankách a položit je na vyhřívanou pánví. Jakmile se masové kuličky opečou, vložte je do hrnce. Špička s omáčkou z rajčat nebo smetany. Vařte 5 minut a nastavte pomalý požár.

Nyní víte, co můžete připravit pokrmy z čočky pro hubnutí. Názory lidí, kteří dodržují tuto dietu, jsou pozitivní a dokonce nadšeni. Koneckonců, nemusí hladovět, aby zhubla. Všechny nádoby popsané v tomto článku jsou uznávány nejen užitečnými, ale i neuvěřitelně chutnými.