Jak vařit koláč v aerogrilu, parníku a mikrovlnné troubě. Neobvyklé recepty

chutné vaření pro celou rodinu - nepříjemné úkol, ale také docela příjemné, zvláště když domácnosti chválit vařených jídel a požádat o doplňcích. Také bych chtěl vařit, a to nejen chutné, ale i zdravé jídlo, a to lze snadno provést pomocí aerogrill, který má tolik výhod. Nádobí v Aerogrill užitečné, protože si zachovávají všechny minerály a vitamíny, které jsou potřebné pro tělo, stejně jako v Aerogrill kape tuky, které nejsou v našich žaludků, a ve spodní části nádoby, která nás chrání před škodlivým cholesterolem a zbytečných kalorií. Ti, kteří využívají tohoto spotřebičů pro domácnost, vím, že je možné připravit mnoho různých pokrmů: zelenina, maso, ryby a tak dále. Ale ne každý ví, že je možné vařit dort ve Aerogrill.

Pro přípravu koláče v aerogrilu potřebujeme: dvě sklenice mouky, 0,5 čajových lžiček pití sody, sklo není mastný jogurt, máslo nebo margarín 100 gramů, dvě polévkové lžíce smetany, dvě vejce, tři lžíce majonézy, 200 g. oblíbené druhy sýra, 0,5 lžičky soli, sto gramů šunky, koření podle chuti.

Chcete-li začít make polotovar - sýr sodný na hrubém struhadle, a budeme řezat na kostičky nakrájené šunky, tyto dvě složky se smíchají a přidejte do směsi jednoho vejce, majonézu a trochu koření podle chuti. V samostatné misce nalít sklenici podmáslí, zakysané smetany, másla, která dříve potřebné k roztavení, přidejte vejce a sůl. Vše pečlivě promíchejte ručně nebo pomocí mixéru. Mouka potřebují přes síto prosít a přidejte sodu. V misce Kefír polotovaru přidáme mouku a mesim až do úplného vymizení hrudek. Pekáče pomlouvačnou máslem a naplňte polovinu těsta. Dodáváme náplň v horní části šunky a sýra, nalije na horní části těsta ostatků. Aerogrill předem zahřeje na 180 stupňů. Položte koláč na rošt v blízkosti krytu. První péct při nízkých otáčkách, asi patnáct minut, aby se zvýšila průměrná rychlost. Koláč Aerogrill přípravě asi hodinu. cirkulace horkého vzduchu tak aktivní, že koláč Aerogrill otočí Ruddy a rovnoměrně peče.

Neméně chutné je koláč v dvojitém bojleru. Pro vaření na 100 gr. potřebujeme: maliny - 200 gr. (pokud nejsou žádné maliny, berte další bobule), 70 gr. vlašské ořechy, žitná mouka - 2 lžíce se šoupátkem, čtyři vejce, cukr lze přidat k vkusu. Maliny nebo jiné bobule mohou být použity zmrazené, zejména pokud nejsou sezónní. Bobule se rozmrazí a rozdrtí v mixéru. Ořechy jemně nakrájíme až do pasty. Oddělíme žloutky od proteinů a smícháme je s ořechy. Přidejte mouku, bobule, cukr a dobře promíchejte. Důkladně porazíme bílkoviny a vlijeme do připravené hmoty. Ve tvaru vaření lemujeme potravinářský film a nasypeme hmotu, zhora pokryjeme filmem. Vložíme je do parního zařízení 50 minut. Hotový koláč by měl být ochlazen, takže bude ještě chutnější.

Skutečný objev byl - čokoládový dort v mikrovlnné troubě, která je velmi chutné a časově náročné - rychle. Vezměte tmavá čokoláda 150 gr., Tři vajíčka, 80 gr. margarín nebo másla, 60 g. mouky, sto gramů cukru, soli, méně než půl lžičky sody na špičku nože, půl sklenice mléka a balíček vanilkového cukru. Za prvé, přidat vejce cukr a sůl, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mléko, všechno důkladně promícháme. Čokoláda a máslo se přivádí do kapalného stavu ve vodní lázni a přidávají do směsi. Po promíchání se rozprostírá ve zvláštním tvaru, s vysokými stěnami, které je třeba olejovat. Pečeme na nejvyšší úrovni, asi osm minut. Připravený dort je zdoben práškovým cukrem nebo jakoukoli vaši představivost doporučuje. Takový koláč lze pečovat na dítě k narozeninám po vložení svíček do něj.

Bon appetit!