Pečení v aerogrilu - je to snadné a rychlé

Dnes v našich kuchyní je stále více sofistikovaná technika vaření. Moderní kuchyňské spotřebiče jsou vytvořeny pro usnadnění práce, pomáhají šetřit čas a umožňují vaření nejužitečnějších a chutnějších pokrmů. Vynikajícím příkladem této techniky je aerogril - kompaktní a multifunkční zařízení.

Výhody aerogrilní hmoty. Za prvé, produkty mohou být vařené bez přidání tuku, to znamená, že jídlo je získáno co nejvíce zdravé. Za druhé, v aerogril můžete vařit několik pokrmů najednou, což samozřejmě šetří čas. A za třetí, toto zařízení je univerzální, je možné vařit kotlety a zeleninu a Koláč na pečení.

A pečení v aerogrill je stejně dobré jako při použití trouby. Proto je toto zařízení jen pro vyhledání malé byty, kde není možné ubytovat velké množství různých kuchyňských spotřebičů. Jedinou podmínkou je, že se musíte přizpůsobit vaší aerogree, protože recepty, které najdete v síti, nemusí být pro vaše zařízení nutně navrženy. Proto by měla být v procesu nastavena jak teplota, čas, tak teplota foukání. Naštěstí jsou čepice aerogrillů obvykle průhledné a bez problémů můžete sledovat proces pečení.

Pečení v aerogrilu je možné vařit. Tohle a různé pečivo, koláče a rohlíky. V tomto zařízení můžete dokonce vyrobit suchar, který, jak víte, je "náladový" produkt.

Pokud se právě začínáte ovládat vařením s tímto univerzálním spotřebičem, doporučujeme vám začít nejjednodušší recepty pro získání praktických dovedností. Například zkuste pečení omelet do aerogrilu.

Toto jídlo lze připravit pouze z vajec a mléka nebo z různých přísad - zeleniny, hub, šunky nebo sýra. Pokud do omelety přidáme zeleninu nebo houby, měly by být jemně nasekané a trochu předpečené. Šunka nebo klobása by měla být nakrájena na malé kostičky a sýr - rošt na strouhátku. Nyní pokračujte v přípravě základny omelety. Poráželi jsme vajíčka (dva nebo tři kusy na porci) a přidali jsme na ně sůl na chuť a mléko nebo smetanu (dvě polévková lžíce mléka na vejce).

Vezměte tvar a lehce je namažte olejem. Rozpusťme připravovanou nádivku a vylijeme vaječnou směs. Vařte omeletu lépe při nízkých teplotách (120-150 stupňů) a průměrná rychlost foukání. Čas pečení - 10-20 minut, nemusíte otočit omeletu, bude dobře vlepen.

Jak již bylo řečeno, pečení v aerogrilu má své vlastní vlastnosti. Při přípravě produktů z kvasnicového těsta by měly být naolejovány nahoře vajíčkem nebo máslem. Při výrobě chléb a jiných malých produktů, jejichž hmotnost nepřesahuje sto gramů, bude doba pečení 10-15 minut, teplota by měla být nastavena na 220-260 stupňů. Velké předměty však musí být pečeny při nižší teplotě (200-210 stupňů) a doba pečení by měla být zvýšena v závislosti na velikosti produktu od 25 do 50 minut.

Například, jak si můžete vařit koláče v aerogrilu. Cesto může být použito v obchodu nebo vařit podle vašeho receptu. Plníme také - zelí, vařené maso, brambory, tvaroh. Stáhneme koláče obvyklým způsobem a pak je rozložíme na namazanou středovou mřížku aerogrilu, která by se již měla zahřát. Vzdálenost mezi sousedními produkty musí být nejméně tři centimetry. Otočte termostat na 65 stupňů a ventilátor na nízkou rychlost, ponechte koláče na dobu 25 minut. Pak namažte vrchní část kusů s rozbitým vejcem a pečte je na 225 stupních a vysokorychlostním ventilátorem dalších dvacet nebo dvacet pět minut. Chlapci by měli mít chutnou zlatou kůru.

Výrobky z bavlněného pečiva pečte při teplotě 210-240 stupňů, ale pískové krusty by měly být vařené více nízká teplota (190-200). Nejtěžší pečení v aerogrilu je sušenka. Před nalitím těsta do forem je třeba olejovat a otřít moukou. Formulář s sušenky těsta je nutná pouze ve vyhřívaném aerogrilu. A nezapomeňte, že sušenka stoupá velmi vysoko, takže vyplňte formuláře více než polovinu. Pečivo pečte na 190-200 stupňů po dobu 30-60 minut.