Salát s marinovanými houbami: recepty, funkce vaření a recenze

Každodenní vaření se rozvíjí, nové kombinace chutí se objevují, objevují se tucty nových pokrmů. Zvláštním místem v přípravě jsou saláty s houbami. Marinované houby se používají v řadě různých pokrmů, které se používají jako každodenní jídlo, ale také mohou být skutečnou výzdobou banketu. Zde najdete nejjednodušší a nejoriginálnější recepty na saláty.

Pekingový zelný salát s nakládanými houbami

Jednoduchý a výživný pokrm, lze jej nazvat univerzální, protože může být vynikající volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Ale díky atraktivnímu vzhledu a lahodné omáčce může být salát podáván při každé vážné události.

Seznam produktů

Aby nedošlo k přerušení procesu vaření, doporučujeme nejprve shromáždit kompletní seznam produktů a teprve pak začít připravovat nádobí. Nutné složky:

• Pekingové zelí - 1 ks. (což znamená středně zelenou zeleninu);
• nakládané houby - 200 g;
• jedna konzerva z kukuřice;
• jedna dužnatá paprika;
• tři kuřecí vejce nebo 6-7 křepelčích vajec.

Při přípravě šalátového dresingu se v tomto případě použije kopr, česnek, majonéza a černá mletá paprika. Můžete také použít petržel jako ornament.

Způsob přípravy

Postupujte podle pokynů krok za krokem, abyste získali kvalitní a chutný salát:

• Příprava jednoduchého salátu s nakládanými houbami začíná vařením vajec. Tento výrobek by měl být vařené, dokud vařené, pak dal pod studenou vodou, aby proces vaření není ještě nějakou dobu pokračovat, jinak se žloutek může dostat ošklivé do modra.
• Nyní by měla být nakrájena na tenkou kapustovou zelí. Za prvé, hlava musí být nakrájena na polovinu, a pak řez zeleninu přes, tenčí kusy, tím lépe. Položte zelí do misky.

• Oloupeme vařené vejce a nakrájíme je na malé kostičky a dovezeme je do zelí. Stejná forma krájení by měla být v bulharských pepřových a marinovaných houbách.
• Otevřete nádobu s konzervovanou kukuřicí, vypusťte přebytečnou tekutinu a vylejte ji do ostatních produktů.
• Vezměte malé, ale hluboké nádoby nalít 300-400 g majonézy, přidejte polovinu svazek kopru najemno nasekanou, dát nasekaný česnek. Přidejte do směsi také velké množství černého mletého pepře. Vše dobře promíchejte.
• Všechny přísady se nalijí majonézovým dresinkem, smíchají se a nechávají se stát pár minut. Poté přidejte salát do desek a podávejte je ke stolu.

Prakticky všechny recenze tohoto salátu jsou pozitivní. Mnoho milenců mírně změnilo recepturu a stále přidává zelený hrášek, který přidává výživnou misku.

Jednoduchý salátový recept s nakládanými houbami

Tento salát nebude mít potíže při vytváření i těch, kteří jsou zřídka konfrontovány s vařením. Postup přípravy spočívá pouze v řezání produktů a jejich následném míchání. K vytvoření tohoto anténa musí připravit 150 g nakládaných hub, šunka 200 g, 100 g konvenčního tvrdý sýr, konzervované nebo nakládané okurky pár, 30 g petržele, sušenky - 20 g.

Omáčka zde je velmi jednoduchá, pro její přípravu stačí mix stejného množství kečupu a majonézy, přidáním malého množství sušené bazalky.

Jak vařit

Příprava salátu by měla začít s krájením hub. Velké houby by měly být rozřezány na 4 části a malé - dvě. Tvrdý sýr a šunka nakrájené na dlouhé a krásné slámy, sýr může být nakrájen na kusy. Konzervované okurky nakrájíme na polovinu, nakrájíme na poloviční kroužky, měly by mít malou velikost. Rozemele zelené.

Když jsou všechny hlavní produkty připraveny, musí být vyloženy do jedné hluboké nádoby a začít připravovat omáčku. Smíchejte 120 g majonézy a kečupu, případně doplňte bazalku a další bylinky. Můžete například použít oregano a majorán.

Nalijte připravovanou náplň do misky obsahující zbytek produktů a vše dobře promíchejte. Počkejte několik minut, než omáčka vstoupí do jídla. Pokud bude salát podáván na banketovém stole, položte jej na jednu velkou desku, ozdobte zeleninou.

Na internetu najdete mnoho pozitivních recenzí, lidé říkají, že jídlo je neuvěřitelně jednoduché a velmi rychle připravené. Mnozí se však nelíbí kombinace majonézy a kečupu, takže používají pouze majonézu jako dres.

Salát s kuřecím masem, celerem a houbami

Velké jídlo pro milovníky lehkých jídel, které obsahují velké množství vitamínů. Zeleninový kořen dává šalát neobvyklou chuť a houby a kuře jsou dokonale kombinovány s tímto produktem.

Pro přípravu tohoto pokrmu:

• 200 g celer;
• 200 g surových kuřecích prsíček (bohato posypeme sušenou bazalkou a kari);
• 200 g marinovaných žampionů;
• pár lžík oliv bez jám;
• několik rajčat;
• Parmazánový sýr (na horní straně je potřeba jen velmi málo k posypání připraveného jídla).

Zde se používá neobvyklé doplňování paliva, což je důvod, proč salát získá ještě originálnější chuť. Abyste to udělali, měli byste vzít 100 g rukoly, 50 g kopru, lžíce medu, 100-120 ml olivového oleje.

Proces vaření

Příprava by měla začínat přípravou kuřecího masa. Filet by měl být nakrájen na dostatečně tenké talíře, vložen do misky, posypat potřebnými kořeními, přidat sůl a pepř. Posypeme trochu olivového oleje. Vše promíchejte a smažte v prakticky suché pánvi.

Dávejte pozor! Nepřipravení lidé často suší své maso, protože se rozřezávají na tenké kusy. Proto je důležité sledovat proces tepelného zpracování, aby se maso stalo šťavnaté. Jakmile přestane být vlhký, musí být okamžitě odstraněn z ohně.

Nyní můžete začít připravovat další produkty. Rošte celeru kůru, dobře opláchnout a rošt mrkev v korejštině. V tomto případě je zelenina vzdušná a jemná. Položte celer do hluboké misky, kde házíte již ochlazené kuřecí filé. Houby nakrájené na dostatečně velké kusy, zbylé na zbytek produktů.

Pokračujte v přípravě šalátového dresingu. V misce mísiče vložte všechny ingredience, které byly uvedeny na seznamu, a nakrájejte je na homogenní hmotu. Někdy je směs příliš hustá, v takovém případě je nutné přidat pomerančový džus, je to neuvěřitelně harmonické se zbytkem produktů.

Mírně přidejte všechny ingredience do misky a položte je na talíř sklíčkem. Strávit spoustu omáčky. Řezané rajčata nakrájíme na tenké plátky, zbudujeme zbytek produktů. Ořechy nakrájíme na polovinu a položíme na šalát. Také pokropíme misku strouhaným parmazánem na jemném strouhaní. V tomto procesu vaření kuřecího salátu s nakládanými houbami je u konce.

Navzdory zdánlivé jednoduchosti lze z recenzí pochopit, že mnoho lidí to nezíská, jak se očekávalo. Problém je v tom, že často nezkušení kuchaři příliš hrubý míchá celer trim slámy porouchá a on dostane kladivem.

Šalátové vrstvy s houbami

Jednoduchý vrstvený salát, který se může stát nádhernou výzdobou slavnostního stolu. Pro přípravu velký salát mísa by měly jedno kuře, 100 g hotových mrkve v korejský, 4 vejce 200 g tvrdého sýra.

Jak vařit

Musíte si vzít pánvi, nalít do něj vodu, přidat sol, bobkový list a dát tam maso. Vařte ho, dokud nebude vařený, pak jej a chvíli počkejte, až se ochladí. Mezitím je nutné vajíčka vařit, rožte sýrem na jemné struhadlo, nakrájejte houby na talíře. Když se kuře ochlazuje, musí být rozloženo na vlákna. Vejce brousí tenké plátky.

Nyní jste připraveni sestavit salát s marinovanými houbami a sýrem. Na dně misky dát mrkev v korejštině, s majonézou, a nyní dát houby, majonézu znovu. Po uvedení kuře s vejci a naposled s majonézou. Ze všeho hojně posypeme strouhaným sýrem a zdobíme zeleninou. Recenze salátu s konzervovaných žampionů říci, že jídlo musí být připraven trochu předem majonézy je dobře pronikl všechny vrstvy, jinak bude pokrm naschlý.

Nyní víte spoustu různých salátů, kde jedna z hlavních ingrediencí jsou nakládané houby. Všechny jsou velmi chutné a jednoduché na přípravu, takže si určitě vyzkoušejte každou z těchto pokrmů.