Šťávy v džusu. Recepty na vaření

Chutná čerstvá šťáva je pro tělo vždy dobrá. Ale období některých plodů netrvá dlouho. Proto musí být připraveny na zimu. To lze provést několika způsoby, z nichž nejjednodušší je použití výrobce šťávy. Princip fungování je jednoduchý a nevyžaduje zvláštní přípravu. Jak udělat šťávu v džusu? Potřebujeme pouze dvě složky: samotné zařízení a ovoce nebo zeleninu.

Co je to džus stroj?

Zařízení tohoto zařízení je velmi jednoduché. Sokovarka sestává ze tří úrovní. První je panva na vodu. Druhým oddílem je nádoba pro sběr šťávy. Nakonec je horní část určena k uložení surovin (ovoce a zeleniny). Když se voda vaří, pára se zvedá, pod jeho vlivem začíná vytěžování výživné šťávy. Džus se hromadí ve zvláštním oddělení. Poté přes speciální trubičku se šťáva nalije do připraveného kontejneru.

Jak dělat šťávu

Začínáme s přípravou ovoce. Musí být vyčištěny a opláchnuty dobře. Žádná cizí ingredience by neměla přerušit přirozenou chuť. Pokud jsou ovoce velice velké, je třeba je nakrájet na kusy. Připravené ovoce nebo bobule jsou umístěny v horní části. Nalijte vodu do spodní pánve. Sbíráme džus a dáme je do ohně. Potrubí pro švestkovou šťávou dočasně uzavřena speciální svorkou. Když se voda začne vařit, pára se zvedne a vaří ovoce. Výsledná šťáva se odvádí do průměrného kontejneru. Když to stačí, musíte odstranit svorku z trubice a vyměnit nádobku. Tak musíte udělat šťávu v digestoři. Recepty na vaření vhodný pro všechny druhy ovoce nebo zeleniny.

Hroznová šťáva

Hrozny se musí umýt a vyčistit. Vezmeme jen dobré bobule. Pak existují dvě možnosti. V sovocharku můžete položit hrozny, aniž byste museli odstranit větvičky. Šťáva v tomto případě je více koláče. Ale převážně jsou bobule odděleny a používány pouze těmito druhy. Jedná se o pracnější proces, ale také o účinnější. Chuť šťávy je jemná. Teď začneme připravovat šťávu v digestoři. Recepty nezahrnují použití cukru. V hroznech dost cukrů, zvláště pokud je zralá. Ale pokud milujete posla, pak posypeme bobule v nádobě s cukrem. Během odpařování se rozpustí a změní chuť. Sbíráme džus a dáme je do ohně. Nyní čekáme na to, aby se šťávy hromadily v procesorech. Receptura je také jednoduchá a vhodná pro všechny druhy tohoto přístroje. Připravte banky: důl a sterilizujte. Když je ve středním kontejneru dostatek nápoje, otevřete svorku a vylijte šťávu do nádoby. Po naplnění nádoby musí být těsně uzavřena víkem (nahoďte).

Apple Juice

Jak to udělat šťávu v šťávě z jablek? Stejně jako z jiných druhů ovoce. Jablka se umyjí a nakrájí na kusy a odstraní jádro. Někdy je džem z buničiny, která byla ponechána z přípravy šťávy. V tomto případě musí být jablka nejprve oloupána. Dále vložíme všechny potřebné ingredience do sokovarky a začneme odpařovat. Ale přesto je lepší použít šťavnaté ovoce, aby se šťáva v šťávovém sporáku. Receptura je vhodná, protože nápoj se okamžitě nalije do plechovek a nevyžaduje další zpracování.