Likbez: olivy a olivy jsou stejné a stejné?

Otázka "Olivy a olivy jsou jedno a totéž?" Je velmi populární, zvláště mezi Rusy, pro které oba tyto produkty vypadají jako zámořská pochoutka. Verze o tom, co jsou podobné a různé ovoce, s výjimkou, samozřejmě, barvy, existuje mnoho. V tomto článku budeme popisovat, co jsou olivy a olivy (fotografie je prezentována) a to, co mají společné. Za prvé, oba tyto ovoce jsou produkty stejného stromu.

Olivy a olivy jsou stejné

Vyrůstají tyto nezvyklé plody olivový strom a navíc k barvám se liší od každé jiné technologie sběru a přípravy. Olivy jsou zelené, dosud zcela zralé. Z nich je získán známý olej. Olivy jsou plody stejného stromu, ale shromážděné později, když černé ovoce zčernalo: získalo buď barvu podobnou černé, nebo se zpracovával speciální metodou (přidání oxidů), která zrychlila jeho zrání. Je třeba poznamenat, že druhé jméno se používá pouze v Rusku, v zahraničí je zde pouze pojem "olivy" - "zelené" a "černé". Vyráběný a jeden a druhý druh s kostí a bez nich.

Takže jak jsme se podařilo zjistit, olivy a olivy jsou stejné a stejné. Ale jak se dostanou černá barva od zelené? Je to velmi jednoduché. Existují dvě možnosti:

• shromážděte z olivového stromu zralé ovoce, které mají přesně černé barvy nebo se blíží;
• shromážděné nezralé zelené olivy přidáním kyslíku do roztoku louhu sodného jsou uměle nuceny "zralé".

V tomto případě je jak druhá, tak druhá varianta plodů namočená ve fyziologickém roztoku, což jim pomáhá způsobit, jak jsme je používali. Koneckonců, přírodní, nezpracované potraviny jsou nemožné, protože mají hořkou chuť, vytvořenou látkou, která je součástí jejich složení - oleopsein. Sůl, v jejímž řešení jsou umístěny zelené a černé olivy po dobu tří až šesti měsíců, přispívá ke snížení množství.

Shrnutí

1. Olivy a olivy jsou stejné.
2. Pěstujte ovoce na jednom stromu.
3. Pojem "olivy" existuje pouze v naší zemi, na světě jsou plody tmavé barvy nazývány "černé olivy".
4. Tmavá barva se získává oxidací oliv.
5. Také černé ovoce rostou na stromu, pokud budete mít určitý čas.
6. Zjistit, jak se zelené olivy stanou černými, kupující nebude schopen, protože takové informace uchovávají výrobci.

Další fakta o tématu "olivy a olivy jsou stejné a stejné?"

• Ovoce s kamenem se cení více, protože se předpokládá, že uchovávají více užitečných látek a stopových prvků, i když je vhodnější jíst olivy bez jám.
• Olivy a olivy jsou často plněné jinými produkty (například bulharský pepř).
• Olivy a olivy jsou vynikající studeným předkrmem.
• Není možné určit, jak se vyrábějí olivy, protože výrobci pečlivě skryjí tuto skutečnost.
• Nejoblíbenějším dodavatelem olivového ovoce do Ruska je Španělsko (vlastní asi 50% všech dovážených produktů).