Udržování jablek doma je velmi nezbytná věc

Mnoho z nás ráda konzumuje takové delikátní a zdravé ovoce, jako jsou jablka, a všichni víme, že přicházejí ve dvou odrůdách - v létě iv zimě. Ty se liší již ve vzhledu: mají tlustou a hrubou kůži, stejně jako lehce vyjádřený vosk. A pokud se snažíte zajistit správné ukládání jablek doma, můžete si vychutnat jejich skvělý chuť po celou zimu. Je nutné dodržovat pouze pravidla pro jejich sběr, přepravu a skladování.

A co je velmi důležité, je nutné dělat všechno správně v každé fázi. Koneckonců, přicházíme na trh v únoru, vždycky se divíme, jak se prodejci podařilo zachránit tuto krásu tak dlouho. Zkusme to vyřešit.

Za prvé, taková událost, jako je skladování jablek doma, je jejich sbírka. V žádném případě nemůžete otřást ovoce ze stromu, shromažďovat ho od země, takže začnou hnilobit během několika týdnů a nebude dlouho ležet. Takže to můžete udělat, pouze pokud plánujete jíst určité množství jablek během jednoho měsíce. V naší verzi doporučujeme používat žebříky, žebříky, jiné přístroje, které vám umožní pečlivě odstranit ovoce bez nejmenšího poškození. Na rukou je žádoucí dát bavlněné rukavice k zajištění integrity kůže plodu. Sklopte je - do plastových kbelíků nebo do speciálních košů, které je předzpíváte zevnitř poutkem nebo měkkým hadříkem.

Za druhé, dalším důležitým krokem, který by měl zajistit skladování jablek na zimu, je třídění již sklizeného ovoce. Musíme je pečlivě prozkoumat z nich a zbavit se každého, přinejmenším trochu poškozeného, ​​s červy nebo nemocí. Vezměte to vážně, protože pár zmeškaných ovoce, které není standardní, může ztratit část vaší plodiny. Skladování jablek doma je možné zajistit pouze pomocí "zdravého" ovoce.

Třetí etapa je třídění podle velikosti. Je žádoucí rozdělit plody na tři velikosti: velké, střední a malé. Zkušenost ukazuje, že médium je nejlépe udržováno a udržováno delší a nejhorší ze všech, velké, protože jsou nejvíce náchylné k různým chorobám.

Další, čtvrtou etapou je výběr obalů pro naše oblíbené ovoce. Měl by být čistý, odolný, vyroben z kartonu nebo měkkého dřeva odolného proti vlhkosti. V zásuvce mezi deskami by neměly být velké mezery. Aby bylo zajištěno maximální možné skladování jablek v zimě, je nejlepší izolovat každé ovoce odděleně od druhého. Za tímto účelem je můžete posypat pískem, hranolkami z měkkého dřeva, plevy nebo pohankou. A můžete zabalit každé ovoce papír nebo perestelitová sláma. V tomto případě mohou být překládány jak v řadách, tak diagonálně. Pro prodloužení doby skladování doporučujeme jablka namočit do roztoku propolisu, který je infuzován alkoholem, nebo do 2% roztoku chloridu vápenatého.

Konečná fáze, která je určena k zajištění skladování jablek doma, je výběr místa, kde se ovoce balí do krabic. Může se jednat o balkon, sklep nebo jinou dobře větranou a chladnou místnost. Všechny naše oblíbené chladničky nebudou pro nás fungovat. Vlhkost v oblasti skladování by měla činit přibližně 80% a teplota asi dva stupně Celsia. Také, jak potvrzuje praxe, jablka mohou být dobře zachována v zemi, předem balené jeden kilogram v plastových sáčcích. Další - zabít do hloubky asi 25 cm. Z výše, je nutné vytvořit teplou deku - z trávy a větví.

V případě, že jsou všechny pokyny pečlivě sledovány, bude možné vychutnávat nádhernou chuť jablek ze stromů téměř celou zimu a někdy dokonce i část pramenu.