Několik možností jak brousit zelenou kávu

Pravděpodobně je těžké najít lidi, kteří o tom neslyšeli výhody zelené kávy. Někteří se odkazují na tyto informace skeptičtí a očekávají, že o tom budou hovořit ti, kteří je začali pít po celou dobu. Jiní se rozhodli, že potřebují zelenou kávu: s ní ztrácejí váhu, zbavují se škodlivých radikálů v těle a jen pijí jako součást zdravé výživy.

Mnozí z těch, kteří ho koupili v obilí, čelí problému broušení. Dokonce i sušené ovoce mají poměrně viskózní konzistenci, což je hlavním důvodem, proč není zcela rozemleté ​​v malých množstvích. Samozřejmě, dokonce i mírné pražení zrn zlepšuje situaci, ale přívrženci zdravé výživy jsou kategoricky proti takové léčbě. Proto je otázka, jak mletí zelenou kávu, velmi akutní.

Existuje několik základních možností jak brousit zrna. Za prvé, samozřejmě, stojí za to pamatovat si mlýn na kávu. Máte-li moderní výkonný model, pak vás otázka, jak mletá zelená káva, vás nebude obtěžovat. Majitelé starých nebo levných čínských modelů však nemají štěstí. V nejlepším případě obdrží velmi hrubě drcené zrno a v nejhorším případě se jejich asistent může zlomit. Ale nehledejte okamžitě do obchodu nový drahý model, existují alternativní možnosti, jako je mletí kávy bez mlýna na kávu.

Pro tyto účely můžete použít běžný mixér. Před použitím nezapomeňte uzavřít nádobu, ve které budete zrnit obilí, víko. V opačném případě musí být částečně rozemletá zelená káva shromážděna po celé kuchyni. Mějte však na paměti, že pokud je výkon vašeho mixéru nízký, nemusí se s tímto úkolem vyrovnat a otázka, jak se rozdrtí zelená káva, bude stát před vámi stejně ostře.

Při absenci brusky a mixéru můžete použít mlecí zařízení na maso. Nicméně, než začnete točit kávu, nezapomeňte, že její zrna pohlcují všechny cizí pachy. Proto nebuďte příliš líní, abyste ji důkladně umyli teplou mýdlovou vodou. Věnujte zvláštní pozornost těžko dostupným místům: různým záhybům, drážkám a sítím. Projděte na všech jeho částech pěnovou gumovou houbou nebo hadříkem navlhčeným ve speciálním odmašťovacím prostředku, poté důkladně opláchněte a osušte je. Pouze poté můžete mletou mlíku používat k broušení tvrdých zrn.

Některé moderní modely výrobců jsou vybaveny speciálními tryskami určenými k broušení koření. Pokud je máte - v pořádku, pokud ne, není to výmluva, abyste se rozčilili. Mlýnek na maso, který se vyrovná s chrupavkou, může dokonale brousit a kávová zrna. Nalijte je do zásobníku v malých částech a podle potřeby přidávejte, aby nedošlo k opotřebení jednotky. Pokud po kroucení nejste spokojeni s výsledkem, pak se nepokoušejte hledat jiné způsoby, jak brousit zelenou kávu. Jednoduše opakujte postup, obvykle po druhém broušení je dosaženo požadované velikosti zrna.

Nyní je třeba správně vařit a můžete si vychutnat užitečný nápoj. Mimochodem, způsob jeho přípravy se nijak neliší od toho, jak je vařená obvyklá pražená káva: pro tento účel je vhodná turka, kávovar nebo francouzský lis.