Salát `Mořská pěna `s chobotnicí a krevetami: recepty

Na celém světě je mnoho milovníků mořských delikates. Takové produkty zahrnují řasy (kelp a jiné), ryby, korýši a měkkýši. Jsou součástí salátů, teplých jídel, občerstvení, polévek.

Dnes jsou tyto recepty stále populárnější nejen mezi západními, ale i mezi ruskými kulinářskými specialisty. Charakteristiky přípravy těchto lahůdek jsou věnovány úsekům článku. Existuje několik zajímavých možností.

Jaké jsou atraktivní druhy občerstvení?

Salát "Mořská pěna" s chobotnicí je velmi zajímavým místem. Kombinuje škeble a různé druhy zeleniny. Někteří kuchaři mírně mění složení, nicméně obecná pravidla receptu zůstávají. Tato pochoutka je považována za jednu z oblíbených lahůdek mezi znalci těchto druhů jídla. Jedná se o zajímavou pokrm s vyváženou chutí. Může být oprávněně nazýváno velmi užitečným. Koneckonců, mořské pochoutky obsahují mnoho látek, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Dokonce i děti, které odmítají tyto komponenty používat ve své čisté podobě, je rádi jíst jako součást salátu. Jídlo je považováno za skvělou volbu pro slavnostní zacházení, výživné, ale snadné. Obvykle nenechává návštěvníky lhostejnosti.

Recept s chobotnicí a červeným kaviárem

Pro přípravu nádobí potřebujete následující:

1. Mrkev (1 kořenová zelenina).
2. 2 vejce.
3. 150 gramů sýra.
4. Balení chobotnice v konzervované formě.
5. 2 stroužky česneku.
6. Omáčka majonézy.
7. Malý červený kaviár a kostra chobotnice.

Salát "Mořská pěna" s chobotnicí se dělá tímto způsobem. Mrkev a vejce musí být svařeny ve vodě solí. Výrobky jsou strouhány na struhadle. Konzervovaná chobotnice musí být odstraněna z obalu, odstranit přebytečnou kapalinu. Skartace čtverců. Svačina je umístěna na desce ve vrstvách v následujícím pořadí:

1. Vejce.
2. Squid.
3. Mrkev.
4. Strouhaný sýr smíchaný s česnekem.

Každá vrstva je zaplavena majonézou.

Povrch salátu "Mořská pěna" s chobotnicemi je zdoben kudrnci z omáčky, červeného kaviáru, těl chobotnice.

Variant nádobí s okurkou

Pro tento svačinek potřebujete:

1. 2 vejce, tvrdě vařené.
2. Čtyři roztavený sýr.
3. 70 miligramů majonézové omáčky.
4. Okurka v čerstvé formě.
5. Listový salát.
6. 3 malé kousky mozzarelly.
7. 500 gramů chobotnice.

Mořské plody vařte a počkejte, až se ochladí. Pak je tato složka rozdrcena slámou. Okurka by měla být nakrájena na čtverečky. Smažte na strouhák.

Připojte všechny produkty do jednoho kontejneru. Přidáme nakrájené vejce, majonézovou omáčku, důkladně promícháme. Na povrchu salátu "Mořská pěna" s chobotnicí a okurkou přidejte salátové listy a kousky mozzarelly.

Další možnost občerstvení

K jeho přípravě potřebujete následující produkty:

1. 100 gramů listů zelí Pekingu.
2. Poloviční kilo krevet v zmrazené podobě.
3. Lemon.
4. Malá stolní sůl.
5. 2 velké lžíce omáčky z majonézy.
6. 100 g krému.
7. Trochu akutního oblékání.

Nakrájejte zelí na malé kousky a položte na talíř. Pro salát "Mořská pěna" podle receptury s krevetami je tato složka připravena ve vodě se solí. Když mořské pochoutky vychladnou, potřebují odstranit skořápky. Krém by měl být otřesen. Vložte 3 velké lžičky této ingredience do misky. Pak je kombinován s majonézou. Měli byste přidat 2 lžičky. omáčka je ostrá a dobře se mísí s krevetou.

Tato složka je umístěna na talíři se zelím. Ozdobte misku citronovým plátkem.

Salát "Mořská pěna" s chobotnicí není jedinou možností takového občerstvení. Existuje několik dalších odrůd, které jsou neméně zajímavé. Tato pochoutka se dokonale hodí jako snídaně, může být použita ve večerních hodinách. Takové ošetření oslavy se doporučuje umístit do váz (lepší průhlednost) a podávat na stůl v kombinaci s chlazeným šampaňským nebo bílým vínem.