Salát "Africa": recepty

Salát "Afrika" je nádherný světelný soubor zeleniny a ovoce. Jakmile budete připraveni jednou provždy, můžete zapomenout na existenci dalších salátů. Toto jídlo je vynikající volbou pro dovolenou.

Salát «Afrika»

Chcete-li připravit tento salát, potřebujete různé druhy zeleniny a ovoce. Jelikož však nepodléhají tepelnému ošetření, zůstávají všechny vitamíny, minerály a užitečné látky, které tvoří jejich složení, neporušené. Díky tomu je salát "Afrika" považován za velmi užitečný. To je zvláště dobré v zimě.

Salát «Afrika»: recepty

Salát je připraven v několika variantách. Zpravidla se základní složka komponent nezmění, ale přidávají se k němu různé přísady, které dávají pikantní pokrmy. Jedna verze je zcela originální a má název "Nový rok salát Afrika". Recepty s fotografií jsou uvedeny níže.

Tyto složky budete potřebovat:

• kuřecí filet - 0,2 kg;
• sýr - 0,1 kg;
• mandarinka - 2 kusy;
• banán - 1 kus;
• bobulové brusinky;
• listy hlávkového salátu.

Praktická část

Nejdříve byste měli vařit kuřecí filetu. Poté necháme vychladnout a jemně nakrájet, již v chladném stavu, a rozložit se po miskách. Poté vrstva pokryjte majonézou a přidejte jemně nasekaný banán. Nyní rožte sýr, položme na jemně nasekaný banán a mastnotu s vrstvou majonézy. Vezměte listy hlávkového salátu, nakrájejte je jemně nebo je ručně rozlomte. Výslednou složkou je další vrstva.

Chcete-li salát plně ospravedlnit jeho jméno, mělo by být krásně zdobené. K tomu, přes listy salátu, jemně položit mandarínky plátky a brusinky bobule. Poté položíme misku do chladničky na několik hodin k impregnaci.

Při použití ingrediencí v množstvích specifikovaných v receptu obdržíte 3 porce lahůdek.

Salát s kiwi a korejskými mrkví

Pro přípravu jsou vyžadovány následující komponenty:

• kuřecí filet - 0,5 kg;
• vejce - 3 kusy;
• kiwi ovoce - 3 kusy;
• jablko - 1 kus;
• sýr - 0,1 kg;
• Korejská mrkev - 0,1 kg;
• sůl, pepř - na chuť.

Aby byl salát chutný a chutný, musíte nejprve vařit a nakrájet kuřecí filé. Pak by měla být sůl, pepřena a dát první vrstvu do misky na salát. Poté nakrájíme kiwi, nakrájíme na polkruhy a položíme je na předchozí vrstvu. Dalším krokem je vaření vajec. Poté, co jsou svařeny, musí být bílkoviny odděleny od žloutků a strouhány. Pak položte na předchozí vrstvu a rozetřete ji domácím zakysanou smetanou nebo majonézou.

Poté je třeba jablko odloupat z kůry a rošt ho troškou, a položit ji s další vrstvou. Sýr by měl být také třepán na struhadle a tvořit vrstvu z něj, který, stejně jako předchozí, by měl být rozmazaný s vrstvou majonézy nebo zakysané smetany. Po páté sýrové vrstvě stojí za to předvést předem připravenou korejskou mrkvu. Namočte výslednou vrstvu majonézou. A navíc položil krásný ornament - z strouhaného žloutku.

Salát s ananasem

Seznam produktů:

• kuřecí prsa - 0,5 kg;
• konzervy kukuřice - 2 lžíce. l;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• Pekingové zelí - 1 ks;
• bílý pepř - 1 ks;
• banán ananasu;
• kari.

Chcete-li připravit chutné předkrmy s jasným a letním jménem, ​​je nutné nejdříve svařit prsa a nakrájet ji na kostky střední velikosti. Poté pepřte, nakrájejte na malé kostičky. Zelí a konzervy ananasu musí být rozdrceny hrubě.

Jakmile proběhne fáze přípravy produktů, můžete pokračovat přímo k tvorbě salátu.

Všechny ingredience by měly být umístěny v krásné misce, smíchány a ochuceny předem připravenou omáčkou.

Chcete-li omáčku vyrobit, musíte míchat majonézu, ananasový džus, bílý pepř, olivový olej a kari.