Rychlé dezerty na čaj: nejlepší recepty

Každý z nás rád pije kávu nebo čaj s něčím sladkým. To nejenom zvedne náladu, ale také se může stát alternativou k občerstvení. A co dělat, když opravdu chcete sladkou, ale není čas na to připravit? V takových případech se na záchranu dostanou rychlé dezerty na čaj.

Banánový dort s krekry

Rádi bychom Vám nabídli rychlý zákusek na čaj za 2 minuty. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

1. Cookies (v ideálním případě je třeba vzít sušenky) - 350 g.
2. Tři banány.
3. Sklenici zakysané smetany.
4. Všechny bobule pro výzdobu.
5. Cukr - 1,5 lžíce.

Vezměte plochou misku a na ní roztřepete vrstvu krekrů. Jako krém použijeme kyselou smetanu, šlehanou s cukrem. Namočte zakysanou smetanu sušenkou a poté rozemlete banán kolem každého kraku. Poté můžete vrstvy opakovat, dokud se nevyčerpá přísada. Horní vrstva může být ozdobena jakýmkoliv bobulím. Zde je připravený rychlý zákusek na čaj (po dobu 2 minut). Pokud vám čas dovolí, můžete dortu poslat pár minut v chladničce, aby se stal ještě chutnějším.

Sladké rychlé role

Rychle a lehký dezert k čaji mohou být vyrobeny z arménských lavash a kondenzované mléko (můžete mít obvyklé nebo vařené). Navíc budete potřebovat také strouhanou a roztavenou čokoládu a jakékoliv ovoce. Válce se připravují velmi jednoduše a rychle.

Lavash je nutné rozšířit a místo na pergamenu, tukem v horní části kondenzovaného mléka nebo čokoládové pasty, pak dát vrstvu nasekaného ovoce, pak čokoládu. Potom velmi opatrně vrátit pita pomocí pergamen a krátce odstranit v chladničce. Po deseti minutách můžete dezert podávat a rozdělit na samostatné role.

Rychlé ovocné koláče

Co by mohlo být lepší pro čaj než koláče? Doporučujeme, abyste zvládli recept na rychlý dezert na čaj. Pro přípravu potřebujeme jogurtu nebo smetany (200 g), žádné ovoce, sladké sušenky (300 g), cukr (podle chuti) a kakao.

V jogurtu přidejte kakao a cukr (pokud dáváte přednost sladké dezerty, dát více cukru). Důkladně promíchejte komponenty, dokud nejsou jednotné. Dále vezměte ovoce, které jsou milované, a nakrájejte je na malé plátky. Smíchejte je s jogurtem. Nyní můžete rozdrobit cookies a přidat je do připravené směsi. Poznámka: Čím více cookies bude, tím je hustší hmotnost. Proto bude jeho počet záviset přímo na vašich preferencích chuti. Celá masová směs se dobře mixuje a tvoří z ní koule, je-li tlustá. Pokud dáváte přednost jemnější a tekutější konzistenci, pak můžete vyplnit směs s vysokým sklem, dostanete velmi krásný dezert. Chcete-li, aby sladkost vypadala jako dort, vložte do sklenice potravní fólii a naplňte ji obsahem. Poté otočte nádobu na desku a vyjměte obal. Z výše uvedeného může být krásný dezert zdoben drobky z pečiva, drcených ořechů, práškového cukru nebo krému.

Cake "brambor"

Slavný "bramborový dort" je vynikající rychlý dezert pro čaj bez pečení. Takovou sladkost lze vařit v letním slunci, kdy nechcete obtěžovat pečivo a zapínat troubu.

Složení:

1. Cookies - 120 g.
2. Kondenzované mléko - 2/3 šálku.
3. Kakao - 3 polévkové lžíce. l.
4. Olej - 120 g.

Cookies musí být broušeny, proto můžete použít mýdlo nebo mixér. Měli byste dostat homogenní strouhnutí. V samostatné misce mícháme měkký olej, kakao a kondenzované mléko. Jakmile se hmota změní na homogenní pastu, můžete do drcených cookies nalít. Nejdříve smíchejte přísady s lžící a pak rukama. Nyní můžete vytvářet koláče, mohou být kulaté, oválné nebo jiné. Hotové výrobky by měly být přelité v kakaovém nebo strouhaném materiálu. V ideálním případě je třeba krátkodobě položit dezert v chladničce, ale pokud hosté stojí na prahu, je bezpečné sloužit na stůl.

Čokoládový dort

Pokud si myslíte, že doma nemůžete vařit rychlý zákusek na čaj v mikrovlnné troubě za pět minut, pak jste velmi špatně. Doporučujeme vám doplnit své akcie podobným receptorem.

Složení (počet složek uvedených ve lžících):

• 4 lžíce mouky.
• 2 lžíce cukru.
• 2 lžíce kakaa.
• 2 lžíce mléka.
• 2 lžíce másla.
• 1 vejce.

Aby dezert opravdu rychle uvařil, je třeba ho pečeme v servírovacích miskách. V malém objemu se koláč pečou velmi rychle. Ale pokud chcete udělat velký koláč, stačí jen nalít hotovou hmotu do formy.

Smíchejte cukr v keramických pokrmech s moukou a přidejte kakao. Samostatně jsme porazili vejce (na základě toho, že pro každý šálek potřebujeme jedno vejce) a přidáme ho do šálku. Všechny ingredience jsou smíšené. Poté olej roztát v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni, přidejte do směsi spolu s mlékem. Po smíchání ingrediencí pošlete šálky do mikrovlnné trouby. Dezert se pečuje pouhých pět minut, po kterém se dá dát na stůl.

Rychle koláč se sušenými ovocemi a dýně

Když diskutujeme o rychlých zákusech na čaj, není možné si pamatovat chutný a užitečný koláč s dýní a rozinkami. Je velmi rychle připraven a je neuvěřitelně chutné.

Složení:

1. Margarín - 270 g.
2. Dýně (namísto dýně můžete dát jablka nebo hrušky) - 120 g.
3. Smetana - 270 g.
4. Tvarohový sýr - 230 g.
5. Mouka - 0,4 kg.
6. Rozinky - 120 g.
7. Cukr na chuť.
8. Dvě vejce.
9. Prášek do pečiva.

Smíchejte jedno vejce s margarínem a tvarohem a přidejte směs do mouky s práškem do pečiva. Hotové těsto může být odesláno do chladničky na pár minut. A mezitím v sladké vodě vykopáme malé kousky dýně.

V případě, že pro vaření použijete hrušky a jablka, pak se nemusí vařit. Vezmeme těsto, vložíme jej do vrstvy a přemístíme do formy a vytvoříme strany (tvar musí být nejprve naolejován). Nahoře krásně položte kusy dýně (bez sirupu), vařené rozinky a posypeme cukrem. Nyní připravte výplň. Chcete-li to udělat, míchat kyselou smetanu a vejce, přidejte lžíci mouky. S tímto krémem nalijeme náš dort a pošleme k pečení. Hotový dezert bude mít nahoře zlatou kůru. Dort nakrájíme na malé porce a podáváme na stole. Lahodný a rychlý dezert pro čaj je připraven.

Domácí sladkosti "kráva"

Nejlepší rychlé dezerty na čaj jsou sladkosti. Nabízíme Vám přípravu mléčných sladkostí "krávy" doma.

Složení:

1. Sklenici mléka.
2. Tři lžíce medu.
3. Jeden a půl šálku cukru.
4. Čajová lžička citrónové kyseliny.
5. Lžíce másla.

Připravit břízy pánvi se silným dnem. Do něj nalijte mléko a přivést ho k varu. Poté přidejte olej a cukr. Vaříme směs na velmi nízkém ohni, nepřestávejte míchat. Jakmile je hmota mírně zhoustne a ztmavla, budete muset přidat kyselinu citronovou a med a nadále vařit dolů (bez přestání zasahovat). Po pěti minutách vypnout plyn, karamel hmota nalije do šálků a zaslat ho do mrazničky. Sladkosti se rychle zesilují. U odrůdy, můžete přidat ořechy nebo sušené meruňky do forem, pak dezert bude mít zajímavější chuť.

Sladká dort s jahodami

Jednoduchý, rychlý dezert pro čaj bez pečení lze připravit z bobulí a zakysané smetany.

Složení:

1. Banka z kondenzovaného mléka.
2. Sada cookies.
3. Smetanový tuk - 800 ml.
4. Paket želatiny (20 g).

Želatinu vyrábíme podle pokynů. V samostatné misce zakyslete zakysanou smetanu s cukrem. Dále položte na spodní část tvaru (nejlépe oddělitelné) rozbité cookies. Nahoře naléváme směs želatiny a zakysané smetany. Zdobíme dort s čerstvými jahodami, dáme to tak, aby se z hmoty objevily jen vrcholy se zelenými ocasy. Poté formulář vyjmete z chladničky. Po pár hodinách se dezert zmrazí a můžete mu podávat.

"Bounty"

Mezi čtenáři bude jistě spousta obdivovatelů slavného baru "Bounty". Takový jednoduchý a rychlý dezert pro čaj může být připraven doma.

Složení:

1. Cookies - 230 g.
2. Polovinu sklenice vody.
3. Kakao - dvě lžíce.
4. Polovina šálku cukru.
5. Čajová lžička koňaku.
6. Máslo - 90 g.
7. Kokosové holení (několik balení) - 90-100 g.
8. Sušený prášek - 90 g.

Pro přípravu dezertu můžete vzít kokosový suchar, pak bude mít ještě výraznější chuť. Musí být zlomené a nesmí být příliš mělké.

V oddělené misce vylijte vodu, zakryjte cukrem, kakaem a přiveďte směs do varu. Cukr by se měl zcela rozpustit. Jakmile směs mírně ochladila, můžete nalít koňak. Poté přelijeme hmotu do rozbitých sušenek a mícháme čokoládové těsto. Okamžitě nevylijte veškerou tekutinu, postupujte postupně, aby těsto nevykazovalo příliš tekutinu. Výsledná hmotnost je rovnoměrně rozložena na pergamenu. Ze shora uvedeme vrstvu bílé náplně, která se skládá ze směsi cukrového prášku, kokosových čipů a oleje. Nyní musí být vrstva velmi pečlivě navinutá do role a umístěna do mrazničky po dobu půl hodiny. Nakrájený dezert nakrájíme na kusy a podáváme jej na stole.

Dezert z tvarohu a banány

Pro ty, kteří mají rád rychlé dezerty na čaj, by měl recept na vaření příštího jídla určitě zajímat.

Složení:

1. Tvarohový sýr - 270 g.
2. Jeden banán.
3. Dvě lžíce práškového cukru.
4. Lžíce mandlí.
5. Lžíce strouhané čokolády.
6. Čajová lžička instantní kávy.

Příprava by měla začít s vařením instantní kávy, kterou potřebujeme v chladné formě. Dále rozemlejte tvarohový mixér do homogenního stavu, takže v něm nezůstávají žádné hrudky. Banán nakrájíme na kousky a pošlete je na tvaroh spolu s cukrovým práškem. Všechno mícháme a nalíváme kávu. Dezert je doplněn strouhanou čokoládou a mandlemi a pak se podává na stole.

Rolls s čokoládou a banánem

Některé rychlé zákusky na čaj jsou připraveny velmi originálním způsobem. Rádi bychom vám upozornili na jeden z takových receptů. Určitě jste to ještě nevyzkoušeli. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

1. Banán.
2. Toastový chléb je tři kusy.
3. Egg.
4. Sto gramů vína.
5. Dvě lžíce cukru.
6. Dvě lžíce mouky.
7. Rostlinný olej.

Banán nakrájíme na kousky a dáme je do hrnce a přidáme cukr. Nalijte trochu vody a vařte směs za míchání při nejnižším teple. Pak můžete přidat víno a pokračovat v vaření, dokud nebude banán změkčen. Pak může být směs smíchána s mixérem v homogenním pyré a může být ponechána v původní podobě.

Odřízneme každou kůru chleba, potřebujeme jen strouh. Dále se každý řez lisuje s válcovým kolíkem, aby se zvětšila jeho velikost a ztenčila se. Pak na plátky položíme několik lžic banánového mixu a na kus čokolády. Chléb je zabalen v rohlíku a namočený ve vejce, pak se vloží do mouky nebo chlebových drobků. Poté pečeme rolky na rostlinném oleji ze všech stran. Hotový dezert by měl být umístěn na papírovém utěrce, takže přebytečný tuk zmizí. Jakmile se rožky ochladí, mohou být zdobeny práškovým cukrem.

Tvarohové suflé

Jaké jsou dobré dezerty na čaj (recepty s fotografiemi jsou uvedeny v článku), takže je to pro jejich přípravu vyžaduje minimální čas a výrobky a výsledek je úžasný. Toto jídlo je sušenka s tvarohem, vařená v troubě.

Složení:

1. Tvarohový sýr - 260 g.
2. Mouka - 40 g.
3. Cukr - 70 g.
4. Čtyři vejce.
5. Citronová kůra.

Potřebujete začít vařit zahříváním trouby. Potřebujeme tepelně odolné formy, které musí být nejprve naolejovány.

Těstovinový sýr dáváme hluboké nádobí. Přidejte trochu kůry, vanilky, tří žloutků a mouky. V oddělené misce bejte bílé s práškem na vrcholky a pak je pečlivě umístit do mísy tvarohu. Celá hmota se mísí a rozloží na formy, které pošleme do trouby. O deset minut později je sufle připravena.

Sladké ořechy

Pro sladký čaj jsou sladké ořechy vařené doma dokonalé.

Složení:

1. Sklenici vlašských ořechů.
2. Dvě lžíce cukru.
3. Máslo - 50 g.

V suché pánvi je třeba smažit vlašské ořechy, nezapomínejte je rozmíchat. Jakmile získají zlatý odstín, je třeba je odstranit z ohně a pokrýt si ručníkem. Po několika minutách můžete lehce oloupat matice z kůže. A pak je znovu položíme na pánvi namísto másla a cukru. Nuty je třeba míchat po celou dobu, dokud karamel není zesílen. Poté se na stůl podává sladkost.

Čokoládová pěna

Jako dezert můžete podávat čokoládovou pěnu. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

1. Cukr - 4 polévkové lžíce. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakao - 2 polévkové lžíce. l.

Všechny ingredience musí být umístěny do jedné misky a zlikvidovány, dokud nebudou smíchány s mixérem. Beat asi pět minut úplně rozpustit cukr. Hotový dezert je umístěn v dávkových průhledných nádobách a odeslán do chladničky. Chladená pěna může být podávána na stole, zdobení špalky s nastrouhanou čokoládou a listem máty.

Rychlý koláč na pánvi

Dort v pánvi je vynikající okamžitý dezert. Recepty budou oslovovat ty hospodyňky, které nemají troubu, nebo mají jen málo času na výrobu sladké.

Dezert má funkci. Pro jeho přípravu používejte tvaroh, který se přidává nejen do těsta, ale také do krému. Proto je dort lehký vzdušný a není příliš sladký.

Složení těsta:

1. Tvarohový sýr - 220 g.
2. Jedno vejce.
3. Mouka - 320 g.
4. Cukr je polévková lžíce.
5. Ocet, soda.

Složení pro krém:

1. Tvarohový sýr - 210 g.
2. Jedno vejce.
3. Mléko - 240 g.
4. Cukr je polévková lžíce.
5. Olej - 120 g.
6. Citronová kůra.

Příprava začneme s pudinkem. Vejce kombinujeme s cukrem a moukou. Postupně přidáme mléko a dobře promícháme. Výsledná směs je posílána do ohně a přivedena k varu, nezapomínejte na neustálé míchání.

A teď můžete pokračovat v přípravě těsta. Tvarohový sýr se musí velmi dobře otírat cukrem a vejcem. Poté přidáme soda. Ale mouku je třeba nalít v menších porcích, protože je nutné sehnat těsto, ale zároveň hustě. Hotové těsto by mělo být rozděleno do osmi částí, z každého kusu dortu, propíchnuté vidličkou. Každá vrstva musí být v roštu smažena až do zlacení na obou stranách. Zatímco koláče jsou stále horké, je třeba je odříznout a dát správnou velikost.

Nyní je čas vrátit se ke krému, která byla nejprve vařena. V tom je třeba přidat máslo, tvaroh a hodit hodně mixér. Poté tuky namazáme smetanou a postupně sbíráme dort. Pošleme hotový dezert do chladničky.