Biscuit cookies - originální sportovní dezert

Každá hostitelka ve své osobní kuchařské knize má spoustu receptů na lahodné pečení. Křupavé buchty, drobné sušenky, jemné koláče a vydatné koláče, které lze připravit na příchod hostů nebo rozmazlovat rodinu. Ale navzdory tomu každá hosteska hledá nové originální recepty na vaření a způsoby originálního podání.

Zajímavé soubory cookie

Biscuit cookies jsou nestandardní variantou pečení. Může být podáván na slavnostním stole nebo na tématické party. Díky kombinaci čokoládových a vanilkových částí získávají cookies vynikající chuť a střídání temných a světlých čtverců vypadá jako originální na stole. Taková léčba prostě nezůstane bez povšimnutí.

Můžete pečeme šachovou cookie ve formě kusů, které vyřezáte z těsta s formami nebo šablonou. Taková zařízení mohou být zakoupena v obchodě nebo s ostrým vtipem z improvizovaných materiálů. Když uděláte tmavé a bílé sladké postavy, můžete uspořádat skutečný turnaj. V takové soutěži nebude žádný poražený. Přesto je možné vytvořit stylizaci pod hrací deskou na každém cookie. Chcete-li to udělat, musíte trochu drobet, ale výsledek stojí za to.

Další možností - připravit třicet dva čtverce čokoládového těsta a to stejné světlo. Položte je v objednávce šachovnic. Také řez a pečení figurky. Tato možnost bude pro mladé šachisty skutečnou léčbou.

Kuchařské triky

Recept na šachovou cookie lze vzít z jakékoliv domácí kuchařské knihy a mírně upravit. Nebo použijte níže uvedené recepty. Hlavním trikem vaření je střídání a kombinace tmavého a lehkého těsta.

Delicious cookies

Dezert, pečený s tímto receptorem, je poměrně jednoduchý, ale bude vyžadovat zvlnění k vaření. Nebude bičován, protože trvá to, že zkoušku potlačí.

200 g másla, které je trochu rozmražené, musíte rozřezat na kusy. V misce porazíte sklenici cukru a 2 vejce a vnesete do nich kousky másla. Postupně nalijte mouku a dobře hněteme, aby nebyly žádné hrudky. Pokud bude konzistence podobná husté kyselé smetaně, rozdělte ji rovnoměrně. V jedné části přidejte špetku vanilínu a více mouky, abyste vytvořili docela strmé těsto. V druhé polovině vylejte dlažbu roztavené čokolády nebo vylejte 4 lžíce kakaa a nalijte zbývající mouku. Tato polovina je také dobře hněta. Trvá to na libru mouky.

Odstraňte obě části v chladničce nejméně půl hodiny. Poté vytáhněte těsto, z každého kusu udělejte čtyři klobásy stejné tloušťky, sklopte je dohromady v šachovnici. Strany každého pásu lze navlhčit vodou nebo bílkovinami pro lepší lepení. Válcované přířezy jsou mírně válcované válcovým kolíkem, které jim dává čtvercový tvar a zesílí uchopení. Do chladničky vyjměte další hodiny. Těsto by se mělo tvrdit, aby bylo s ním snadnější pracovat.

Troubu, která se zahřeje až na 180 stupňů, nakrájejte předlisku z těsta, podobně jako klobása, na stejné kousky. Nakreslete je na pekáč, olejujte a nechte 15 minut pečeme.

V tomto receptu můžete experimentovat nejen s čokoládou nebo kakaem. Můžete také nahradit vanilku pomerančovou slupkou. Výsledek bude chutný.

Jednoduchý recept

Když jsme viděli šachovou cookie, jejíž fotografie jsou uvedeny v článku, je obtížné odolat se a nepečovat ji přímo tam. Zejména proto, že výrobky potřebují nejběžnější. Najdou se v jakékoliv chladničce nebo v nejbližším supermarketu.

Shortcake cookies jsou jednoduše vařené a roztavené v ústech. Nejprve je třeba namíchat 100 gramů nakrájené másla a pol šálku cukru. Pak přidejte jedno vejce k této směsi. Do dvou sklenic mouky přidejte lžíci prášku na pečení a hnětete těsto. Pokud je to nutné, můžete mouku přidávat více.

Těsto by mělo být husté, nedržet se rukou. Rozdělte jej na tři části. V jedné části přidejte pár lžiček kakaa. Všechny kusy, které je třeba vyčistit v chladu po dobu půl hodiny. Aby těsto nebylo vybledlé, musí být zabaleno do fólie nebo do plastových sáčků.

Zaveďte jeden bílý kus do obdélníkového tvaru. Z každého zbývajícího kusu vkládejte dvě klobásy. Délka by měla být nastavena na velikost obdélníku. Ve středu vrstvy se nacházejí klobásy, střídavé barvy. V dolním řádku se objeví černá a bílá a v horní řadě je bílá a černá. Vše otočte do vrstvy lehkého těsta. Nakrájejte ho jako klobása a pečte asi 20 minut ve vyhřívané troubě na 180 stupňů.

Další možnost vaření

Ve zvážených receptech bylo nutné klobásky zavádět a je možné udělat trochu jiným způsobem. Cookies "Šachová deska" lze vařit různými způsoby.

Testovací recept můžete provést z výše uvedených možností nebo z oblíbené receptury z domácí kuchařské knihy. Po přípravě dvou kusů těsta různé barvy a po jejich ochlazení je nutné rozvinout dvě vrstvy stejné tloušťky. Je žádoucí, aby byly obdélníkové ve tvaru, stejné velikosti. Jednou vrstvu namažte vajíčkovými bílými a položte druhou nahoře. Nakrájejte na polovinu a poté, co jste opustili vejce, utáhněte obě poloviny. Budou tam čtyři kapely. Dále je třeba pečlivě řezat pásy, jejichž tloušťka odpovídá šířce jednoho barevného pásu. Přepracujte připravené vrstvy tak, aby došlo ke střídání barev. Pro spolehlivost strany je také nutné mazat bílkovinu. Zůstane to rozřezat do talířů a poslat cookies na šachy.

Dekorace

Pro výzdobu můžete rozdělit dlaždice tmavé a bílé čokolády zvlášť. S pomocí cukrářské stříkačky na připravené pechenyushkah kreslit kontrastní barevné šachové figury nebo jiné znaky.

Bez ohledu na způsob sušení sušenky bude v každém případě oblíben na sladkém stole.