`Mimimis` - dort pro děti

Nyní se stalo módní pečeme nebo přinášíme dort s mimikou "Mimimishki" jako dárek. Takový dezert bude zdobit každou dovolenou. Zvláště pokud je to nějaká dětská párty, narozeniny. Také to bude skvělý dárek, když půjdete na návštěvu. Neexistuje žádné zvláštní tajemství při přípravě takového dezertu. Veškeré kouzlo spočívá v tom, že jednoduše zdobíte nějaký dort s masticí a nahoře dáte figurky, které sami chcete. Zde musíte pracovat tvrdě, abyste získali nějaké náčrty z karikatury nebo dortu ve formě psacího stroje. Hlavní věc - letu vaší fantazie a všechno se ukáže.

Mastic

Samotný proces je poměrně jednoduchý, hlavním úkolem je zvládnout mastiku a pamatovat si, že rychle kohouti. Jedná se o druh cukrářského plastelínu, který má jakýkoli potřebný tvar. V tomto případě může být samotný dort jakýkoliv, jaký chcete. Při práci s tmelem byste se měli snažit zajistit, aby na něm neklesla vlhkost ani kapka vody. V opačném případě riskujete svou práci.

Zbarvíme tmel

Mastic může být zcela odlišné barvy. K tomu je třeba přidat barviva, která mají konzistenci gelu, ale v žádném případě kapaliny. Způsob barvení je poměrně jednoduchý:

1. Tmel musí být pečlivě hněten.

2. Nyní seberte párátko, barvte barvivo. Potom vytvoříme masu v jamce a dunějeme ji (je určen pro jedno použití).

3. Poté pokračujte v důkladném míchání hmoty, dokud nebude dosaženo jednotné barvy.

Dort "Mimimishki", jehož fotografie je uvedena v článku, se připravuje stejným způsobem jako ostatní dezerty z této těstoviny. Mastik lze zakoupit v obchodě a lze ho vařit stejným úspěchem doma. Může být želatinová mastic, z marshmallow, Mléko s kondenzovaným mlékem nebo čokoládou.

Varianty masti pro dezert

Čokoládový tmel je jednoduchý: 200 g čokolády smíchané se 70 g medu. Obě složky se roztaví a spojují. Připravená směs je pokryta filtrem a ponechána na jeden den, ale ne v lednici. Práce (rozšíření) s čokoládovým tmelem by měla být provedena rychle. Ale složení marshmallow bude mít trochu triky. Aby to bylo, se 250 g práškového cukru, 100 g marshmallow, 90 g škrobu, lžíci citrónové šťávy a jednu čajovou lžičku másla pole. Hlavní složka je roztavena ve vodní lázni. Pokud chcete, aby byl tmel zbarven, pak se v tomto okamžiku přidá kapka barviva. V procesu tavení předem nasypeme práškovým škrobem. Jakmile hmota stoupne, rozetřete ji na povrch, posypeme práškovým škrobem. Pak je hněteme ručně a namažte je před tímto olejem. Poté, co masa přestane přilnout k vašim rukám, zabalte ji potravinovým filmem a pošlete jej do chladničky po dobu 40 minut.

"Mimimishki" je dort pro děti. Co potřebujete pro dezert?

"Mimimishki" je dort, který se připravuje velmi jednoduše. Chcete-li to udělat, vezměte 3 lžíce krupice, 3 sušenky, 400 ml mléka, asi 250 gramů čokoládová pasta, balíček másla, cukru - dle chuti, citrónové kůry a ovoce, ale v našem případě to bude kiwi a jeden banán.

První fáze

V první fázi vaření je nutné svařovat mangu a nechat ji vychladnout. Smíchejte máslo s cukrem a malým množstvím citronové kůry. Po ochlazení směsi přidejte zbitý olej a dobře promíchejte. To bude náš krém. Dále uvařte sušenkový koláč, namažte ho velkým množstvím krému. Pak rozemlete tenké plátky plátků banánu na vrchol. Pak položíme další dort. Potřebujete kiwi. Rozložili jsme ji shora. Poslední koláč je pokryt pouze smetanou. Nyní nemusíte ovoce rozšiřovat. Horní vrstva je rozmazaná čokoládovou pastou, protože není možné zakrýt nezmrzlé koláče s tmelem. Pak posíláme dezert do chladničky.

Je velmi důležité vědět! Povrch, na který použijete tmel, by měl být dokonale vyrovnaný. Chladný dort vyrovnejte s vyhřívaným nožem.

Druhá fáze. Vytváříme tmel

Teď připravujeme tmel. U tohoto dortu vezměte mléčnou pastu. Budeme potřebovat kondenzované mléko, práškové mléko, práškový cukr. Všechny složky jsou smíchány v rovnoměrných částech. Pak jej dejte do chladničky po dobu 20 minut. Poté vyjmeme a pečlivě vykročíme a pokryjeme povrch dortu. Nerovnoměrnost lze korigovat pomocí žehlení s cukrovinkami a přebytek ve spodní části se odřízne. Aby dort vypadal atraktivně zespodu, můžete vyskočit turnaj z masticu. Potřebuje se rozložit po okolí, zdobí barevné kuličky.

Posledním krokem je vytvořit krásný obrázek

Náš dezert "Mimimishki" je téměř připraven. Dort má pouze zdobit. Proto je třeba spojit fantazii. Pro dětskou dovolenou může být pochoutka zdobena medvědy, které by měly být připraveny předem.

Obrázky jsou také připraveny z mastic. Chcete-li krásně rozložit detaily na dezert, jsou upevněny roztavenou čokoládou. A to je všechno, váš koláč "Mishka-Mimimishka" je připraven.

Závěr

Nyní víte, jak udělat lahodný a sladký dezert. Jak můžete vidět, Mimimishki je dort, který si můžete vařit. Potřebujete jen trochu úsilí a představivosti, pak se vše ukáže v pořádku.