Palačinka v multivarku na mléce. Proso kaše: recept

Proso je jeden z nejužitečnějších obilovin. V těch malých žlutých zrna obsahují důležité pro lidské aminokyselin, vitaminů a minerálních látek, které jsou nezbytné pro růst a posílení tkáně těla, stabilní provoz srdce, krevních cév čištění, odstranění vázaných iontů těžkých kovů a toxinů z těla.

Dlouhou dobu, kdy v Rusku od prosa připravil lahodné obiloviny. Jak je vařená pšenice vařená v mléce? Recepty na toto jídlo naleznete v našem článku. Zde můžete vidět možnosti výroby mléčného lnu na sporáku, v troubě a v multivarkách.

Mléčné pudinky: tradiční recept

Celá složitost vaření hrnce v hrnci na sporáku spočívá v tom, že kaše často začíná hořet ještě předtím, než se dá vařit. To se však dá vyhnout, pokud budeme dodržovat tento postup:

1. Řezy několikrát opláchněte, dokud není voda zcela čistá.
2. Nalijte sklenici prosa se dvěma sklenicemi vroucí vody a vařte oheň na nízké teplotě po dobu 20 minut.
3. Po uplynutí stanovené doby vylijte vodu, nalijte dvě šálky horkého mléka, přidejte cukr (50 mg), sůl podle chuti a kousky sušeného nebo čerstvého ovoce. Proso kaše mléko se vaří půl hodiny.
4. Když je nádoba připravena, měla by se miska vyjmout z desky a zabalit ji další půl hodiny v pokrývce (zábal) tak, aby pokračovala v močení, ale nehořla.
5. O hodinu později se smetanová kaše podává na stůl.

Mléčné výrobky proso kaše s dýní v hrnci

Další možností pro výrobu lahodných sladkostí, tentokrát s dýní. Sklenici obilovin budou potřebovat asi 200-300 gramů loupané a nakrájené sladké oranžové tykev.

Propecká kaše na tomto receptu je nejprve připravena na talíři v hrnci a pokračuje v žvýkání v troubě. Proto musí být nádoba připravena předem. Nejdříve v pánvi vařte mléko (2ks 12 šálků). Poté přidáme dýňu a vaříme 10 minut. Poté naplňte mléko opláchnutou krupicí (180 g). Provařte dohromady 20 minut, dokud kapalina nebude podstatně nižší. Nyní můžete kaše přenést do hrnce, přidávat cukr a sůl na chuť a teplo v troubě vyhřívané na 150 stupňů, asi 30 minut. Přidejte ochucené máslo na připravenou palačinku.

Jak vařit palačinku v multivarku na mléko

Celá výhoda vaření kaše v multivariačním režimu spočívá v tom, že nemusíte stát u kamny a ujistěte se, že pyshenka není spálena. Technologie "Smart" udělá vše pro vás. Pšenice v multivarku na mléko podle tohoto receptu je připravena v poměru 1: 5, to znamená 5 šálků kapaliny na 1 sklenici obilovin. Optimální je voda a mléko v poměru 2: 3. To bude nejen mnohem ekonomičtější, ale také kaše bude chutnější. Cukr, ovoce a další přísady (vanilka, skořice atd.) Se přidávají podle vašeho přání.

Takže všechny složky receptury musí být vloženy do multivark a nastavit vhodný režim, který připravuje kaši nebo mléčnou kaši. U některých modelů multivariační lze tuto funkci volat odlišně. Kaše se vaří 1 hodinu a pak se zahřívá (zahřívá) po dobu 15 minut. Na konci vaření se do misky přidá máslo.

Charakteristiky přípravy prosa v mléce v multivarke "Redmond"

Pro šťastné majitele multivarky "Redmond" se přiblíží následující recept na přípravu chutné pyshenki. Měření přísad pro misku lze provést pomocí multi-sklenic, které jsou součástí vybavení pro tuto techniku. Tak jak je pšenice vařená v multivarku na mléko? "Redmond", jako každý jiný multivark, má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při přípravě pokrmů.

Za to stojí za zmínku v multivarka prosa kaše je to stejně chutné a na vodě a na mléko. Proto je-li mléko příliš tlusté, doporučuje se smíchat s vodou v poměru 1: 1. Kaše se zlepší. Před naplněním krupice v misce je třeba ji několikrát vypláchnout, dokud se voda nezmizí a poté se 2 minuty vaří s vroucí vodou. Pokud tomu tak není, hotová kaše může být hořká.

Pshenko multivarka v mléce se připraví v následujícím pořadí: jedna multistakan pasterizované zrna vložen do mísy, nalijeme čtyři šálky mléka, přidáme sůl, cukr a (frac12- lžičky.) (2 polévkové lžíce.). Poté nastavte režim "Varka" a poté vyberte položku nabídky "Ovesná kaše". Pshenka bude připravena za 40 minut. Může být podáván jako samostatná jídlo nebo jako příloha k masu, ale pak byste neměli přidávat cukr do krupice.

Postupné vaření pyshenki v multivarke "Polaris"

Cookie v multivarku "Polaris" je vařeno stejně snadno a rychle jako v každém jiném, ale zde jsou speciální funkce vaření. Složení kaše se odebírá ve stejném pořadí jako v předchozím receptu.

Kroky (1 vícenásobné) před odesláním do misky přístroje musí být také několikrát promyty. Tím se zbaví hotové jídlo hořkosti. Mimochodem, měli byste zvolit proso více pečlivě než ostatní obiloviny. Například pokud kupujete kbelík světle žlutého odstínu, neočekávejte, že se kaše uvolní. To vyžaduje jasně žluté celozrnné zrno. Důležité je věnovat pozornost datu výroby, jelikož maso obsahuje tuky, rychle se zhoršuje (tedy charakteristická hořkost charakteristická kaše).

V jakém režimu se uvaří palačinka v multivarku na mléko? "Polaris" má pro tento účel speciální funkci "Mléčná kaše" a doba vaření musí být nastavena nezávisle, přibližně 70-80 minut. Po přípravě kaše je nutné dodatečně nastavit režim "Topení" po dobu 10 minut a ještě trochu více kaše. Před podáváním přidejte máslo do misky. Kaše bude chutnější, pokud přidáte sušené ovoce, kandované ovoce atd. Během vaření.

Jogurtové koláče s masem v multivarkách

Miska, připravená podle tohoto receptu, se velmi podobá tradičnímu pilafu. Krupice, namočené v šťávě z masa, se ukáže jako voňavá, drobivá a velmi chutná.

Ani nejmenší roli v chuti nádobí hraje správné množství složek. Pro harmonickou chuť 2 šálků prosa je třeba vzít 650 g masa (vepřové, hovězí, kuřecí) a tekutina bude potřebovat asi 6 sklenic. Maso by mělo být nakrájeno na malé kousky a smaženo ve stejném režimu, kde se připravuje pečení. Po 30 minutách se přidá na cibuli a mrkev, a pak na proso. Všechny ingredience naplní vodou a mlékem ve stejném poměru, přidejte sůl na chuť a nastavte režim "Plov" na 1 hodinu. Po uplynutí stanovené doby bude palačinka v multivarku na mléko připravena. Bon appetit!

Prosořená kaše v multivarku s jablky

Prokládaná kaše s voňavým karamelizovaným jablkem, připraveným podle tohoto receptu, je docela schopna nahradit nejjemnější dezert. Chcete-li ji vyrobit v multivarkách, potřebujete 1 vícenásobnou obilovinu, třikrát více mléka, jablko, cukr a máslo.

Nejprve v misce přístroje roztát maslo (režim "Pečení"). Pak do něj přidáme tolik cukru (50 mg) a jablko, nakrájíme na malé kostky. Smažte je na karamelovou barvu, pak vylijte do misky vyprané omáčky a nalijte teplé mléko. V případě potřeby přidejte cukr a nastavte režim vaření. V 60 minutách bude připravena palačinka v mlékárně na mléko. Pak přidejte máslo do mísy multivarku a nastavte režim vytápění dalších 10 minut.

Tajemství vaření lahodné pyshenki

Aby byla palačinka úspěšná, je nutné během její přípravy dodržovat některá doporučení. Všichni jim pomohou dát odpověď na otázku, jak vařit kaštanovou proso kaše v multivariačním. Zde jsou některé z nich:

• nákup obilovin v obchodě, výběr pouze čerstvého proso, aby se ujistil, že neměl čas na rancid;
• dáváte přednost polyethylenovému obalu, díky kterému můžete vidět barvu a strukturu zrna;
• aby se zabránilo hořkosti v kaši, nezapomeňte umyt proso a nalijte ji vroucí vodou;
• Výměna vody během mytí by měla být nejméně 7krát;
• po nalévání mléka namazat vrchol misky s máslem - takže mléko nemůže "uniknout" z multivarku;
• Zvolit správný režim: nabídka Pshenko změní v režimu vaření mléčný kaše a drolit - v „pilaf“ a režimu „Krupa“ (v různých multivarka mohou nazvat jinak);
• Vezměme v úvahu, že při přidávání více vody kaše je více viskózní a naopak.