Mladé víno: jejich jména a vkus. Přehled vín

Praví znalci vína preferují používání mladých odrůd v přátelské společnosti, ale ne příliš často. Tento nápoj slouží k udržení veselí a pohody. Výrobek, vyrobený výhradně z čerstvých hroznů, dokáže vyčistit kůži a dokonce omlazovat pokožku.

Nepříjemné počasí a šedé mraky nestačí na to, aby někdo rozveselil, v takových dnech, kdy chcete vidět jasnou dovolenou a užít si veselou atmosféru. Nejlepší způsob, jak se vyhnout situaci, bude výlet do jedné ze zemí, kde se dělají nejlepší vína, a také pořádají speciální oslavy na počest tohoto nápoje. Bohužel ne každý má možnost navštívit libovolnou zemi, takže si sami můžete sami sjednat dovolenou. To bude vyžadovat láhev mladého vína a příjemnou společnost. Nejprve se však musíte dozvědět více informací nízkoalkoholický nápoj a zvolit si pro sebe vhodnou možnost ochutnat, která může přinést jen pozitivní emoce a bude se dlouho pamatovat.

Nabídka vína

Mladé červené víno se získává z hroznů, které prochází fázi fermentace. Neexistuje tolik odrůd vína, i když je často obtížné určit konkrétní variantu. Klasifikace nápoje má několik základních vlastností: způsob výroby, kvalita, barva, vytrvalost. Mezi různými druhy vína lze rozlišovat následující skupiny:

1. Přírodní.
2. Zvláštní.
3. Carbonated.
4. Ochucené.
5. Mladý.
6. Starší.
7. Bez stárnutí.
8. Vintage.
9. Collectible.
10. Šumivé.
11. Šampaňské.
12. Originál.

Výhody a poškození mladého vína

Suché červené víno (mladé) je užitečné pro lidské tělo, které již doktorové dokázali. Tento nápoj pomůže s mnoha nemocemi a zlepší výkon některých orgánů. Například je užitečné:

• na srdce - víno rozšiřuje cévy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi, bude pravidelné užívání plavidel se vynuluje a stáhne zbytečné cholesterolu;
• pro žaludek - nápoj odlehčuje tělo toxinů, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje metabolismus;
• kvůli krvi - potíže s hemoglobinem zmizí, pokud pijete během jídla pár sklenic denně, díky čemuž bude doplněno i dodání železa;
• pro nervy - antialergická látka s nízkým obsahem alkoholu zmírní depresi a zlepší spánek, ale pravidelně nevyvolává problémy s alkoholem;
• kdy je avitaminóza - mladé bílé víno je zdrojem mikroelementů a vitamínů B nezbytných pro tělo;
• pro nachlazení - svařené víno výborně vzrušuje nemoc, pokud ho používáte v klidném a teplém prostředí.

Pouze přirozené víno může pomoci při onemocnění, ale nechodí okamžitě a koupí drahou lahev. Nejprve je třeba zjistit faktory, za kterých je zakázáno pít víno pro účely léčby. Tento seznam obsahuje:

• nadměrná touha po pití alkoholických nápojů;
• problémy s játry;
• časté alergické reakce.

Péče o mladé víno

Jednou z důležitých událostí v mnoha zemích je festival mladého vína. Ale aby se na něj výrobek dostal, je třeba se o něj starat s ohledem na všechny jemnosti. Koneckonců, ve skutečnosti, nuance péče jsou tolik jako názvy vín. Přesný návod na péči je téměř nemožný, ale v této obtížné záležitosti pomůže několik tipů od odborníků:

• jakmile je proces fermentace dokončen, je nutné produkt zachránit ze styku se vzduchem, jinak dojde k oxidaci a úplné víno nebude fungovat;
• v zesvětlení období se snažila na nápoj chuť a dále definován jeho rychlosti teploty (zvýšená kyselost ideální skladovací teplotě + 17 ° a v malé kyselosti - 10 stupňů méně);
• Dobrým místem pro uložení jsou banky (3 litry), které se uzavřou uzavřeným způsobem a mezi nápoj a víko položí tenký film.

Kde jsou nejlepší nápoje?

Seznam oblíbených zemí vyrábějících nízkoalkoholické nápoje zahrnuje:

1. Gruzie a Moldávie. Produkty těchto zemí mohou naprosto uspokojit každého. Nabídka nápojů k dispozici pro všechny vkusy.
2. Maďarsko. Tradiční víno má nejen příjemnou vůni, ale také atraktivní barvu. Sladké druhy jsou nejvýhodnějšími produkty, které jsou preferovány pozoruhodných lidí v zahraničí.
3. Francie. Jídla a místní vína mají své vlastní charakteristiky. Každý musí zkoušet pochopit chuť tohoto vína.
4. Německo. Nejlepší bílé víno lze nalézt na regálech hlavního města av některých dalších městech. Různé příchutě překvapí i ty nejzkušenější degustátory.
5. Itálie. To je země, která nabízí nejširší rozsah. A aby byla zachována vysoká kvalita, vláda vydala několik zákonů o vinařství.
6. Nový a starý svět. Přírodní a klimatické podmínky přispívají k dobré výrobě a poměrně chutnému výsledku. Podle doporučení světového sommeliera je lepší používat tato vína na svátky.

Jak číst štítek

Nákup mladého vína, kupující zřídka se dívají na štítek, takže můžete získat falešné za spoustu peněz. Chcete-li ušetřit nervy a finance, měli byste se naučit správně číst štítek. Musí nutně obsahovat tyto informace: stát, název produktu a údaje o podniku, přesný datum úniku, cukr a obsah alkoholu.

Výrobce s vysokou úrovní výroby tyto údaje nijak nezakrývá, jelikož má tendenci být rozpoznatelné.

Stárnutí a rok sklizně by měly být umístěny na samostatných štítcích. Pokud tomu tak není, originál nelze nazvat výrobkem. Skutečnost nepřítomnosti znamená použití koncentrátu nebo přidání chemických prvků.

Gurmánské oslavy

Opravdoví gurmáni jsou toho názoru, že k udržení zdravého vzhledu a veselosti ducha je třeba pít mladé víno jednou ročně. Určitě se každý bude zajímat o festival mladého vína, který se koná v zemích, kde se vyrábějí nejlepší odrůdy. Vyzkoušejte tento nápoj a vychutnejte si jeho čerstvou vůni na zvláštní oslavě jen jednou za rok, takže taková událost chybí, není to nejlepší nápad.

Francouzské mistrovské dílo

"Beaujolais Nouveau" je oblíbené čerstvé mladé víno. Francie ji prezentuje gurmánům od osmdesátých let minulého století. Během tohoto období se začala prosazovat výroba v oblasti výroby vinařství ve Francii. Tam se lidé zabývají pěstováním hroznů nazývaných Gamet, které nejsou uloženy příliš dlouho. Výrobci proto rozhodli, že "víno podléhající zkáze" by mělo být co nejrychleji opojeno.

V den "Beaujolais Nouveau „místní vytvořit slavnostní atmosféru, kde si můžete vychutnat návštěvu lidí. Od samého začátku dnešního dne bylo vynalezeno pouze pro dávky, ale pak se to stalo nedílnou tradici. K dnešnímu dni je slaven na třetí čtvrtek v listopadu, a zrovna před týdnem kolem Město je zavěšeno plakáty, které vyprávějí příběh.

Novello v Itálii

Neméně populární je italské mladé víno. Co je nazýváno a jaká je jeho historie - zajímá mnoho ochutnávačů. Jak je známo, v Víno Itálie Tradice pocházejí z hlubin století. Například "Novello" (italština víno) přežil rozkvět a vrchol popularity již v 17. století, ačkoli tato dovolená není ani 50 let. V dávných dobách byla slavnost 11. listopadu a v nedávné době oslavují místní obyvatelé Itálie a turisté 6. listopadu.

Sladké ochutnávky trvale probíhají v oblastech jako Toskánsko, Marca, Veneto, stejně jako na ostrovech Sardinie a Sicílie. Zde si můžete vychutnat nejen chuť a vůni vína, ale také hudbu a zábavné soutěže.

Na rozdíl od francouzské verze je tento druh vyroben z různých odrůd hroznů. Jediná podmínka - víno by mělo být červené, vše ostatní se děje podle uvážení producentů. Jedinečné a jedinečné chutě lze nalézt v různých oblastech.

Co těší střední a východní Evropě

Evropské země se v těchto činnostech začaly věnovat až v poslední době, přestože si zaslouží méně pozornosti a respektu. Hlavní výhodou je skutečnost, že můžete vyzkoušet nejen červené víno, stejně jako ve Francii a Itálii, ale také v bílém.

Rakouské nápoje jsou v prodeji pod značkou "Jünger Osterreicher". Jsou k dispozici oficiálně ve Štýrsku, ochutnávka lidé přicházejí z celého regionu a tradici na hlavách přítomných lovecké klobouky s peřím. Hlavní svátek se koná ve Vídni na začátku listopadu.

Druhou událostí je svátek Heuriger, který začíná 11. listopadu. Starobylý zvyk říká, že jeho majitel má dovoleno prodávat pouze víno vyrobené ze sklizně své vlastní vinice. Poptávka po tomto druhu je poměrně dobrá, a proto je cena vhodná.

Svátky v České republice ukazují skutečnou chuť mladého vína. Projděte tyto události v malých osadách, kde přijíždějí nejen místní obyvatelé a turisté, ale také všichni z jiných vinařských zemí. Písně, tance, slavnosti jsou nedílnou součástí veselé dovolené. Navíc si návštěvníci mohou vyzkoušet originální občerstvení, které ještě více zdobí již lahodný nápoj.

Španělské víno

Mírně poptávka je španělské víno "Nuevo". Má dobrý vkus, ale díky místním tradicím to nebylo příliš populární. Od dlouhého času je nápoj s nízkým obsahem alkoholu vykládán ve speciálních dubových sudech tak dlouho, dokud se odpařuje ovoce a čerstvost.

Od roku 1990 se výrobek začal objevovat na regálech různých obchodů a poté si vzal místo na počest na velkých svátcích ve Španělsku. K dnešnímu dni bez "Nueva" nedochází k žádné velké degustaci.

Aromatická a neobvyklá vína (mladá) jako mnoho lidí. Negativní zpětná vazba je poměrně nízká ve srovnání s pozitivními. Terapeutické vlastnosti nápoje nenechá nikoho lhostejné. Více než jedna osoba se dokázala zbavit onemocnění pomocí nápoje s nízkým obsahem alkoholu.

Péče o víno je skutečné umění. Speciálně vyškolení lidé stráví spoustu času a energie, aby získali slušný produkt. Samozřejmě, kupující jsou přitahováni k tomuto.

Nezávislé výroby vína nelze porovnávat s přírodním nápojem vyrobeným podle zvláštní receptury. Lidé zřídkakdy přemýšlejí o tom, kolik etap musí projít předtím, než se dostanou do prodeje. Kupující jsou zvyklí si užívat originální chuť, pro kterou jsou ochotni rozdávat spoustu peněz. V zájmu potěšení můžete nejméně jednou ročně strávit čistou částku.

Kromě běžných spotřebitelů vyjádřili také názory odborníci a lékaři. Kardinální zlepšení nálady zaručují zkušení ochotníci, jejichž názor je pro znalce velmi důležitý. Lékaři často sami radí svým pacientům, aby se s nimi léčili tímto způsobem.