Chutné a užitečné proso pletené. Recepty z čeho vybírat

Ti, kteří jsou zvyklí správně jíst, samozřejmě vědí o výhodách prosa. Dokonce i lékaři doporučují, aby se jíst častěji. Existují stovky různých způsobů, jak vyrobit neobvyklé obiloviny. A nejjednodušší z nich, ale zároveň zajímavé - prošívané láhve.

Sladké kotlety

Proso je považováno za jednu z nejstarších kultur. Je to proto, že z tohoto obilí zpracovaného získat velmi zrno prosa, které proveďte placičky. Nejjednodušší verze tohoto jídla je již od dětství známá. V sovětských dobách byla v mnoha předškolních zařízeních docela populární. Propejte malé kousky a nyní se můžete setkat v menu některých míst cateringu. Pro jejich přípravu by měl mít: litr mléka, 340 g prosa, lžíci cukru, 0,5 šálků strouhanky, 10 g soli a 2-3 lžíce másla.

Celý proces trvá asi hodinu:

1. Nejprve musíte vařit mléko v hrnci.
2. Poté přidejte sůl, umyjte prach, cukr a vařte 20 minut.
3. Nalijte panvu s hotovou kaší do pece půl hodiny.
4. Poté, co byl produkt ochlazen, ze je nutné vytvořit placičky, role je ve strouhance a pak smažit na obou stranách.

Podáváme stůl se smetanovou plechovkou se zakysanou smetanou, máslem nebo sladkou omáčkou.

Miska "ve spěchu"

Někdy je situace, kdy potřebujete mít něco k jídlu lahodný a je k dispozici pouze včerejší kaše. Nezoufejte a nezapomeňte předem. Pokud je vyroben z prosa, můžeme předpokládat, že se situace zachrání. Stačí si dát trochu fantazie a vtip. Kromě kaše vařené na vodu v poměru 1: 2 budete dále potřebovat: 1 čerstvé vejce, sůl, cibuli, 60 gramů mouky, rostlinného oleje a strouhanky.

Způsob přípravy:

1. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, smažíme do oleje a přidáme do studené kaše.
2. Pak pošlete vejce a mouku.
3. Z přijatého testu uděláte krevetky jakékoli velikosti.
4. Každé polotovary hojně posypeme strouhankami a smažíme v horké pánvi.

Takové bity od proso kaše Můžete sloužit jako plnohodnotná nezávislá jídlo nebo je použít jako přílohu k masa. V obou případech bude zajištěn pozitivní účinek. Jídlo jistě zapůsobí na hosty.

Zajímavou možností

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní koncept dobrého jídla. Proto začínáme připravovat smetanové bity, recept je vybrán tak, aby plně odpovídal jeho chuti. Takže můžete zkusit připravit pokrm, ve kterém jsou přítomny následující složky: sklenici vody, 125 gramů prosa, vejce, 70 gramů sýra, soli, 50 gramů sušenek, slunečnicového oleje a kopy kopru.

Sekvence vaření by měla být následující:

1. Krupu vařte ve slané vodě.
2. V již chlazené kaši přidat nasekaný kopr, vejce, strouhaný sýr a hnětení těsta uniformu.
3. Z přijatých hmot na předlitky na formy, stejně jako u sýrařských výrobců, a dobře je vkládáme do strouhank.
4. Polotovary smažíme ve vroucím oleji.

Tyto malé kousky se dobře hodí jako výživná snídaně nebo večeře. Používejte je lépe s jogurtem nebo jogurtem. Ale obvyklá zakysaná smetana je také vhodná. Připravené jídlo bude stačit na správnou výživu čtyřčlenné rodiny.

Rohy se zeleninou

Někdy odborníci doporučují přidání zeleniny k obilovinům, aby zlepšili chuť a zlepšili nutriční vlastnosti. Tato metoda je dobře známá a je často používána odborníky na výživu. Proto se můžete pokusit připravit kousky prosa s mrkví. Sada produktů v tomto případě se mírně změní: 200 gramů mrkvy a prosa, 1 vejce, 50 gramů cukru a másla, 70 gramů strniště a soli.

Průtok procesu:

1. Nejprve musíte vařit kaši. Mělo by to být trochu viskózní.
2. Mrkev musí být nejprve vařený, vyčištěn a potom otřen jemným sítkem.
3. Všechny komponenty kromě oleje se spojují a připravují plastové těsto.
4. Slepte je z krevet s požadovanou velikostí, posypeme strouhankami a smažte do pánve.

Oranžové barvy s červenou kůrou jsou velmi jemné a voňavé. Spravidla se jedí s kyselou smetanou, ale to není nutné. Jsou dobří pod jakoukoliv omáčkou a dokonce i bez ní.