Krok za krokem recept na salát "21. století"

Salát "21 století" podle receptury s nakládanými okurky je pokrm, který je ideální pro zdobení jakékoliv svátky. Často se připravuje na nový rok, protože v zimě jsou všechny ingredience, které tvoří jeho složení, je docela snadné ji najít.

Podívejme se tedy na krok za krokem recept na salát "21. století", který nepochybně podmaní jednoduchost své přípravy a originálních chuťových vlastností v hotové formě.

Příprava složek

Aby byl salát velmi chutný, musíte jasně dodržovat poměr všech složek a správně je připravit.

Nejdříve musíte vařit tři kuřecí vejce. Jak doporučují mnozí kuchaři, neměli by být umístěni do vroucí vody. Proces vaření by měl pokračovat po dobu nejméně 10 minut při vysokém ohřátí - v opačném případě se nedostane dost tvrdě.

V samostatné misce je třeba vařit kuře. Pro salát "21 století" podle receptury, navržené v tomto článku, prsa je ideální. Vařené maso by mělo být vytaženo z vody a ochlazeno. Jak ukazuje praxe, trvá asi 1 hodinu při tepelném ošetření.

Celá sada ingrediencí prezentovaná v tomto jídle, původní chuť bude dát okurky (100 g). Před použitím v kulinárním produktu je nutno okurek na vysokém strouhaní. Totéž by mělo být provedeno s tvrdým sýrem, který by neměl trvat déle než 350 g. Pro přípravu salátu "21 století" je žádoucí vzít tučnou krémovou odrůdu tohoto mléčného výrobku.

V oddělené misce nakrájejte 150 gramů šunky. Ideální formou krájení salátu je malá krychle.

Pokládání výrobků

Hlavním rysem salátu "21 století" je, že je to vločkané a velmi výživné jídlo. K tomu, abyste je mohli uložit, můžete použít speciální kroužkovou formu. Musí být položen na dno misky pro uložení a ležet na samém dně první vrstvy - nakrájené kuřecí vejce. Dokončená vrstva musí být lehce namazána majonézou. Na salát „21“ podle receptu zde navrhované výstup byl velmi šťavnaté a v důsledku toho, že byla vynikající, musí být mazána tak omáčkou každé další vrstvy.

Druhou vrstvu salátu je třeba položit na strouhaných okurkách. Při přípravě pokrmů mohou nejen kotleta na struhadle, ale také nakrájíme na malé kostičky, ale je třeba si uvědomit, že tento typ škrtů změní chuťovou kvalitu hotového pokrmu.

Třetí vrstva by měla být umístěna dříve připravený sýr, a čtvrtý - kuřecí prsa, který by měl být také rozřezán na malé kostičky. Pátou vrstvou bude také sýr.

Pokud jde o šestou vrstvu, měla by sestávat ze šunky. Případně jej můžete třít na velkém strouhaní.

Nyní je salát plně obsazen. Na samém vrcholu musíte dát řezané cherry rajčata, jejichž počet si můžete vybrat sám - podle vašich představ.

Připravený salát by měl být odeslán, aby se naplnil na chladném místě.

Na obrázcích

Pokud budeme mluvit o výživové hodnotě salátu „21“ na recept zde navrhovaném, je to docela vysoké kalorické jídlo jako na 200 g konečného výrobku (jedna porce) úvahu o něco málo více než 850 kcal. Salát obsahuje velké množství tuků - část pokrmu tvoří 73 g této složky, 48 g bílkovin a pouze 3 g sacharidů.

Příprava tohoto pokrmu trvá asi 40 minut a na to, aby bylo správně vyživováno, trvá asi několik hodin.