Cake `Cheburashka`: nejlepší recepty na vaření

Dort "Cheburashka" je chutný dezert založený na krátkém pečiva. Dokonce i nováček paní ho může upečet. Můžete se dozvědět tajemství vaření z našeho článku. Hlavním rysem je nerovnoměrné, drcené těsto.

Klasický recept. Složky

Cukr "Cheburashka", jehož fotografie je uveden v tomto článku, je připraven z dostupných produktů. Mohou být nalezeny na pultu každého obchodu. Proto je koláč vhodný pro zvláštní příležitost a pro večerní čaj. Před přípravou dezertu je třeba skladovat následující složky:

• máslo - 150 gramů;
• kuřecí vejce - dva kusy;
• cukr - 150 gramů;
• mouka (pšenice) - sklenice 2,5-3;
• soda - pol čajové lžičky;
• ocot - pol čajové lžičky;
• práškový cukr - jeden a půl čajové lžičky;
• džem - 1 sklo;
• jablko - 1 kus.

Klasický recept. Způsob přípravy

Mnoho lidí má chuť Cheburashky, která je příjemná a chutná. Recept předpokládá následující akce:

1. Nejprve je třeba oddělit žloutenky a bílkoviny od sebe navzájem.
2. Poté je třeba žloutky brousit cukrem a změkčené máslo.
3. Soda by měla být uhasena octem.
4. Pak v těstě musíte kombinovat polovinu mouky a octu uhasenou sódu a vše pečlivě promíchat.
5. Dále přidejte zbytek mouky a přiveďte výsledné těsto do stejnoměrného stavu a poté jej umístěte do chladničky po dobu půl hodiny.
6. Poté zahřejte troubu. Poté promáčte hlubokou pánvi nebo formu a vložte do něj polovinu těsta ve formě drobků.
7. Nyní na prvním dortu musíte dát džem a strouhaná jablka.
8. Poté je třeba položit zbývající těsto nahoře a také se rozpadnout.
9. Dále dort položte do předehřáté trouby po dobu 20-25 minut. Teplota je 180-200 stupňů.
10. Pak musíte udělat krém: porazit dva kuřecí bílkoviny v husté pěně, postupně je míchat s cukrovým práškem.
11. Poté, co je koláč lehce hnědý, musíte ho vytáhnout z trouby a položit na něj šlehanou bílou.
12. Pak by měla být teplota v troubě snížena na 150 stupňů a opět do něj vložte koláč "Cheburashka" 10-15 minut.

Recepty s tvarohem. Složky

Přípravek lze připravit přidáním dalších složek. Používejte například tvarohový tvar namísto jablek. Taková výplň způsobí, že Cheburashka dort bude jemný a vzdušný.

• margarín - 250 gramů;
• mouka - tři sklenice;
• cukr - jeden a půl šálků;
• soda - jedna čajová lžička;
• jablečný ocet - dvě polévkové lžíce (stůl);
• tvaroh - 500 gramů;
• vejce - čtyři kusy;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
• vanilka z cukru - podle chuti.

Recepty s tvarohem. Způsob přípravy

Kreativní přístup je klíčem k vytvoření úžasného dezertu. Níže je jen jedna z možností vaření. Můžete jej diverzifikovat podle vlastního uvážení.

1. Nejprve je třeba udělat těsto. Pro tento účel je nutné na desku třít 3-3,5 šálků mouky, nalít je nahoře frac34- sklenici cukru a přidáme 250 gramů margarínu.
2. Poté se soda má uhasit octem a nalijte na margarín s cukrem a moukou všechny ingredience. Získáte těsto ve formě drobků.
3. Dále musíte dát do hluboké mísy tvarohu. Musí být hnětena vidličkou tak, aby nebyly žádné hrudky.
4. Poté porazte vejce, kombinujte je s cukrem a přidávejte vanilin.
5. Poté je třeba smíchat tvaroh a směs připravit lahodnou náplň.
6. Poté musí být nádoba na oleji naolejována rostlinným olejem a vloží se do ní dvě třetiny testu ve formě desky.
7. Pak v něm je nutné položit naplněný materiál a zavřít ho pomocí testu.
8. Poté se Cheburashka dort vloží do trouby a vaří se 30 až 35 minut při teplotě 180 stupňů.
9. Pak musíte počkat, dokud se dezert ochladí. Poté může být podáván ke stolu.

Vždy je příjemné překvapit své příbuzné s neobvyklými lahůdkami. Dort "Cheburashka" potěší jak dospělé, tak i děti. Bon appetit!