Originální recepty na sladké rolky

Sladké rolky jsou výbornou volbou pro lahodný dezert, který je zcela originální a neobvyklý. Taková delikatesa dokáže ukončit dětskou dovolenou nebo rituál čaje v kruhu blízkých lidí. Způsoby, jak dělat sladké rohlíky doma, je obrovské množství. V tomto článku budeme sdílet osvědčené recepty na dezert.

Originální zacházení

Sladké kotouče jsou považovány za poměrně oblíbenou léčbu na území Japonska. Důvodem byla spíše skromná nabídka tradičních sladkých pokrmů z japonské kuchyně. Dezert se připravuje prakticky na stejné technologii jako běžné role, jediný rozdíl je složení lahůdky.

Vyžadují se role s takovými výplněmi:

• čerstvé nebo konzervované ovoce;
• ořechy - vlašské ořechy, pistácie a arašídy;
• bobule;
• čokoláda;
• sladké džem nebo džem;
• máku.

S některým z výše uvedených výplní se lahůdka stává hlavním dezertem s jedinečnou chutí a působivým vzhledem. Sladké rolky (foto dezert je v předmětu) neobsahují škodlivé tuky nebo velké množství kalorií. Zvláštní popularita se těší mezi dětmi. S potěšením se stanou nenahraditelnými asistentky při přípravě dezertů a také bez přesvědčování začnou vzít vzorek z výsledného kulinářského díla.

Recept na sladké rolky se švestkami

Při přípravě lahůdek, při použití tohoto receptu, mohou být plody vyměňovány nebo doplněny jiným ovocem. Za to, jablko, hruška, ostružina nebo jahoda je perfektní. V případě, že je k vaření dezert přidělen malý čas, vynikající alternativou k navrhované omáčce je jakékoliv ovocné džem nebo džem.

Pro přípravu těchto výrobků:

• rýže - 120 g;
• slivka - 300 g;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l;
• krém - 250 ml;
• bílá čokoláda - 250 g;
• rybí ocet - 30 ml.

Praktická část

Začněte proces přípravy dezertu s rýží. Musíte to udělat stejně jako u sushi. Poté je vařená rýžová krupice umístěna v tenké vrstvě na rohoži, která byla předtím pokrytá potravinářským filmem.

Švestky nebo jiné upravené ovoce je třeba vařit před použitím. K tomu je třeba snížit na polovinu, získat kosti a výsledná dužnina se vaří na nízké teplotě, dokud nebude měkká. Poté by měla být smetana smetana s mixérem a v případě potřeby se přidá požadované množství cukru nebo vanilky.

Nyní byste měli začít vyrábět omáčku pro sladké rolky. K tomu je třeba zahřát krém, prakticky je přivést k varu. Pak pomalu vezměte čokoládu a promícháme, dokud se úplně nerozpustí. Před aplikací omáčky na dezert je nutno ji přenést do chladničky na několik hodin.

Po uplynutí přiděleného času by měla být položená rýže lehce ochucena omáčkou, navíjena na kotouče a nakrájena na 6 kusů. Omáčka, která zůstává, se zpravidla nalije na misku a navíc ji pečlivě rozšiřuje.

Rolls s jahodami

V navrhovaném receptu je jedinečná chuť dezertů tvořena kombinací jahod a zvláštním druhem sýra, ale tyto součásti lze vyměnit. Například místo jahod používají ostružiny, jahody nebo maliny a camembert je nahrazen feta nebo dor blu. Lahodnost je připravena velmi jednoduše a rychle.

Příprava následujících složek:

• rýže - 120 g;
• sýr - 120 g;
• Jahoda - 5 ks;
• nori - 2 litry.

Příprava sladkých kotoučů začíná vařením rýže. Jak již bylo řečeno, je vařeno stejně jako u sushi. Pak byste měli začít plnění. K tomu je třeba rozdělit sýr na malé proužky a plody by se měly umýt, sušit a nakrájet na plátky.

Nyní musíte začít s tvorbou dezertů. Na 2/3 listu nori, s vlhkou rukou, musíte položit vařený rýžový dort. Uprostřed leželo sýr a plátky jahod. Pomocí rohože sklopte dezert a nakrájejte ho na 4-6 kusů.

Skvělý duet, který se rodí při servírování, může být vanilková zmrzlina zdobená listovým mátou.

Dětské role

Tato verze rolí je určena malým znalcům japonské kuchyně. Děti budou potěšeny vzhledu dezertu i jedinečné chuti. Připravte si takovou lahůdku nebude těžké.

Pro plnění potřebujete tyto složky:

• sezam - 45 g;
• Jahoda - 6 ks;
• banán - 1 ks.

Pro palačinky:

• mouka - 65 g;
• mléko - 250 ml;
• cukr - 3 polévkové lžíce. l;
• vejce - 1 kus;
• kakao - 2 polévkové lžíce. l.

Spusťte proces s přípravou palačinek. K tomu je třeba smíchat všechny ingredience: cukr, kakao, mléko, mouku, vejce. Také je nutné přidat trochu roztavené máslo. Dalším krokem je pečení placky.

Poté musíte banán vystřihnout na pásy a rozdělit jahody na polovinu. Na okraji každé palačinky je třeba dát připravenou náplň, pak ji hodit trubičkou a nakrájet na 6 částí. Je-li to žádoucí, před tím, než rozložíte ovoce, může být povrch palačinky podáván s tvarohem nebo džemem.

Před podáváním rolí by měla být umístěna do chladného skladu po dobu 20 minut. Rozložte pokrm na misku, můžete ji posypat sezamem nebo nalít se sladkým sirupem.