Prsa se sýrem v troubě - recept krok za krokem

Dříve nebo později obvyklé pokrmy z prsou

Recept kuřecí prsa se sýrem v troubě

Níže uvedený recept na přípravu prsu je určen především těm, kteří milují šťavnaté maso s množstvím sýrové omáčky. Je to opravdu vynikající.

Kuřecí prsa v troubě se sýrem a hořčicí se připravuje v tomto pořadí:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. S třemi kuřecími prsy odstraňte kosti a kůži a nakrájejte je na polovinu, abyste získali 6 kusů filé.
3. Nakrájejte kuře se slaninou a pepřem, dejte je do velké formy, zakryjte fólií nahoře a pošlete ji do trouby po dobu 20 minut.
4. V této době v hrnci roztavené máslo (3 polévkové lžíce), přidejte mouku (2 lžíce). Smažte dohromady až do zlaté hnědé barvy a postupně nalijte mléko (frac34-glass). Opečte omáčku asi 5 minut, dokud se neztratí.
5. Míchat omáčkou strouhanou sýr čedar (1 sklo), parmezán (frac12-glass), hořčice v zrnech (1 frac12- lžíce) a strouhaným česnekem. Sůl podle chuti.
6. Získejte formulář s prsou z trouby a rovnoměrně nalijte omáčku.
7. Pečte dalších 25 minut. Během této doby bude mít prsa se sýrem v troubě dostatek času na přípravu, ale stále zůstane něžná a šťavnatá.

Miska by měla být podávána horkou zeleninovou oblohou.

Recept na prsa se sýrem, vařený ve fólii

Nízkokalorické kuřecí prsa bohaté na bílkoviny je hlavním jídlem na stůl sportovců a lidmi, kteří se drží správné výživy. A obzvláště užitečné je maso vařené ve fólii.

Pro další pokrm budete potřebovat kuřecí prsa, sýr, rajčata. V peci pečou pouze 1 hodinu při teplotě 180 stupňů. Ale nejdřív musíte udělat směs, aby ste rozmazlovali kuře. Pro připojení krém (30 ml), hořčici a citrónovou šťávou (1 hod.) Lžíce, sůl a koření podle jakékoliv chuti (paprika, papriky, Ital trávy a t. D.). Výsledná hmota se aplikuje na celé prsy, ale po odstranění kůže z ní.

Nyní musí být kuře umístěno na fólii. Nahoru na prsou položte cibulové prsteny a nakrájíme na prsteny dvě rajčata. Fólie je na všech stranách dobře uzavřená, aby nedošlo k vytečení džusu, a pečicí troubu poslat do trouby. Po uplynutí jedné hodiny, kdy je prsa se sýrem v troubě připravena, bude třeba fólii rozbalit a posypat nádobí se sýrem. Formulujte nádobí v troubě dalších 5 minut před krustováním.

Prsa s rajčaty a sýrem v troubě

V první fázi přípravy jídla je třeba udělat marinádu na prsa. Za tímto spojit v jedné misce olivového oleje a octa (2 polévkové lžíce. Lžíce), česnek (3 plátky) a nasekané bazalka paprsek (povinné čerstvé). Prsu, nebo spíše dvě poloviny řízky bez kůže a kostí, sůl, dát do pekáče, potažené na všech stranách s marinády, přikryjeme fólií a odeslat v chladničce po dobu 2 hodin.

Po určeném čase položte cherry rajčata na poloviny, několik kusů česneku rozdrceného nožem a vložte misku do trouby po dobu 35 minut. 2 minuty před koncem vaření položte mozzarella kroužky na maso.

Kuřecí prsa v peci se sýrem, rajčaty a bazalkou je lahodná, voňavá a nízkokalorická. Je však třeba připomenout, že marinování je povinnou etapou při přípravě tohoto pokrmu.

Kuřecí prsa plněná špenátem a rajčaty

Připravit prsa pro tento recept bude potřebovat 6 kusů filé bez kůže (se třemi kuřecími prsy). Za prvé, budou muset marinovat po dobu 20 minut. Chcete-li to udělat v čistém balení, musíte nalít koření: paprika, italské byliny s česnekem (1 lžička), červeným pepřem (1/4 lžičky). Pak přidejte olivový olej (2 polévkové lžíce) na suchou směs a vložte do balíčku na hruď. Nyní je třeba svázat a pečlivě promíchat filé s kořením.

Prsa s rajčaty a sýrem v peci pro tento recept plněné voňavé hmotnosti sušených rajčat (6 ks.) Mozzarella (100 g) a špenát (2 šálky). Pro přípravu náplně jsou všechny přísady jemně nakrájeny a smíchány s italskými bylinkami a solí.

Vyjměte prsa z obalu, zhotovte boční řez v každé z nich nebo kapsa a vložte do ní náplň (1 polévková lžíce). Okraje kapsy opatřete špičkou. Prsa a sýr v peci podle tohoto receptu se nejprve smaží na vysokém ohni, dokud se nedosáhne kůry, a pak se pečou v ohnivzdorné formě dalších 30 minut. Důležité je, aby se nádobí nepřehýbaly, aby se nezjistilo, že jsou suché.

Kuřecí prsa se sýrem a houbami v troubě

V tomto receptu slouží houby a sýr jako náplň kuřecích prsíček, z nichž dříve byly odstraněny kosti a kůže. Pro přípravu pokrmu bude zapotřebí celkem čtyři poloviny filé.

Prsa v peci se sýrem a houbami se připravuje v takovém pořadí:

1. Pro výplň smažte houby se zelenou cibulí až do vaření, pak přidejte strouhaný sýr do pánve na zeleninu.
2. V každé prsci udělejte kapsu a naplňte ji houbami a sýrem.
3. Naplňte prsa nejdříve v mouce, pak ve vejci a strouhankách.
4. Smažte filé na obou stranách, předem posypané olejem z postřikovače.
5. Pošlete misku do trouby dalších 25 minut a pečte až do vaření.

Prsa a sýr v troubě podle tohoto receptu jsou šťavnaté na úkor hustého chleba. Pokud je to žádoucí, může být plnění filé fixováno párátkem.

Recept na prsa s pepřem, sýrem a bazalkou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat 4 poloviny filé ze dvou kuřecích prsou. Stejně jako v předchozích receptech potřebují kapsičku na plnění ostrým nožem.

Kuřecí prsíčka v peci se sýrem je naplněna pečenými a loupanými papričkami (2 ks), celými listy bazalky a mozzarellou (2 kroužky v každé). V troubě se prsa pečeme 35 minut při teplotě 190 stupňů a po 5 minutách po ukončení vaření je pokrm posypán parmezánem.

Kuřecí prsa v peci se sušenými meruňkami a sýrem feta

Kombinace kořeněných koření, sušených meruněk a slané chuti fety činí tuto misku chutnou a rafinovanou současně. Prsa a sýr v troubě pro tento recept se připravuje ve speciálním pytli na pečení, takže se stává šťavnatým a jemným.

K přípravě tohoto jídla potřebujete 2 kuřecí prsíčky. Musí být nejdříve nakrájeny na polovinu a odstraněny kosti a ponechány na kůži. V každé ze čtyř prsů dělejte řez a vytvořte kapsu. V tom pak budete muset dát náplň. Chcete-li to udělat, je třeba kombinovat řezané sušené meruňky (80 g), vlašské ořechy (50 g) a fetu (100 g). Každý řez v prsou je naplněn lžící výsledné směsi a v případě potřeby fixován párátkem.

Poté by měla být vycpaná prsa zabalena ve směsi koření a bylin ke kuře, vložena do pečiva pro pečení a odeslána do pece po dobu 50 minut (180 stupňů). Po vystřihnutí balení nalijte prsa s výslednou šťávou a podáváme stůl s oblohou.