Jak vařit cookies

Vyobrazené cookies jsou často pečené pro děti nebo na slavnostní stůl. Ukazuje se krásné, elegantní a originální. Každé dítě bude chtít ochutnat tento lahodný a elegantní dezert. V článku najdete několik receptů na kudrnaté cookies a užitečné rady od cukrářů.

Kuchařka z krátkých chlebů: Obrázek

Děti opravdu milují něco neobvyklého. Proto mohou vařit cookies s čísly od krátké pečivo. Ukazuje měkké, lehce drobné, sladké a velmi chutné. To, co miluje děti.

Pro přípravu pečiva Pak 220 g měkkého másla a porazit to mixér s cukrem (100 g) a špetkou soli. Dobře promíchejte, dokud nebude hladké. 2 pak může přidat vejce a dvě lžičky vanilku nebo vanilkový cukr sáček, 0,5 hodiny. L. soda, hasený ocet.

Když byly všechny výše uvedené složky smíchány do homogenity, přidejte 450 g prosévané mouky. Mírně promíchejte vidličkou, nikoli mixérem - takže těsto se změní na jemnější a jemnější. Zahalte ho do potravinového filmu a nechte ho odpočívat asi 60 minut.

Zatímco těsto je infuzováno, zvolte potřebné formy. Pokud se stane, cookies pro dítě, pak se hodí zvířata, vánoční stromky, motýli a tak dále. D. U starších dětí (4-6 let) může sušenky ve tvaru geometrických tvarů. Ukazuje se nejen lahodný dezert, ale i výukový program.

Když je těsto dostatečně odloženo, je nutné ho rozvinout. Nezapomeňte, že se v troubě zvýší. Tudíž je to asi 6 mm tloušťka. Pak vytvořte tvar a odešlete jej do trouby. Pečte na 180 stupňů asi 20 minut.

Takže máme cookie. Níže uvedená fotka zobrazuje odrůdy tvarů, které přitahují vaše děti.

Přidejte tvaroh

Tento dezert se liší od předchozího chuti i struktury. Chcete-li udělat cookie s tvarohem s tvarohem, změkčený margarín (250 g) se mísí s jednou sklenicí práškového cukru. Poté mícháme sýr s míchačkou, dokud nebude hladký. Měl by být přidán do margarínu. V těstě nalijte vanilin. Vše promícháme.

Nyní můžete nalít 350 g mouky a 1 lžičku. prášek do pečiva. Těsněme těsto. Bude to měkké a jemné. Dejte těsto do lahvičky nejméně 20 minut, potom vyskočí a vytlačte tvary s obrázky. Pokud je dítě ve věku 5-6 let, můžete z testu odříznout písmena, postavy nebo geometrické postavy.

Když jsou cookies zaslány do trouby, posypeme cukrem. Pečte na 200 stupňů. Vzhled zlaté kůry naznačuje připravenost. Pro spolehlivost propichujte jeden cookie s párátkem nebo zápasem. Pokud těsto nezůstane na nich, je připraveno.

Puff pečivo cookies

Tento dezert velmi miluje nejen děti, ale i dospělé. Abyste to udělali, musíte nejprve udělat pečivo. To vyžaduje produkty:

• margarín (můžete máslo);
• citronová šťáva;
• mouka;
• trochu soli;
• zakysaná smetana (sušené mléko);
• vejce (jeden žloutek).

Přísady jsou vhodné pouze pro studené, nikoliv pro pokojovou teplotu - to je hlavní podmínka pro přípravu těstoviny.

V 350 g mouky se rozloží maslo (200 g). Z toho je nutné udělat malé drobky. Poté vložte do stejné kapacity žloutek, špetku soli a fermentovaného mléčného výrobku (kefír, zakysanou smetanu nebo sušené mléko). Nyní musíte těsto míchat. Pokud se drží na ruce, přidejte trochu více mouky. Hotové těsto zabalte do potravinového filmu a nechte ho vychladnout alespoň 20 minut.

Nyní nakreslete obrázky a položte sušenky na mastnou misku. Velmi často jsou vyrobeny z trojúhelníků. Pokud však má vaše dítě paschki z pískové sady, můžete s nimi squeeze cookies. Ukazuje se nejen vynikající, ale i originální. Pečte je po dobu 20 minut při 180 stupních. Barva by měla být zlatá. To je všechno, kudrnaté cookies pro děti jsou připravené.

Vánoční dezert

Na dovolené jsou cookies vytvořeny ve formě hvězd, sněhuláků, perníčkové muži, rybí kýta atd. V něm se přidávají různé koření, které dodávají koření a rafinovanou chuť. Ukázalo se, že taková cookie není jen originální, ale také velmi chutná. Hlavní věc není přehánět s kořením.

Nejprve poraďte máslo s cukrem (100 gramů), dokud nebude stejnoměrné. Přidejte 0,5 lžíce. melasy, které lze nahradit medem a jeden žloutek. V samostatné nádobě nalijte mouku (asi 400 g), přidejte sůl, prášek do pečiva a sódu (2 g). Nyní posypeme koření - 2,5 gramu skořice, hřebíčku, zázvor a muškátový oříšek. Vše důkladně promíchejte a přivést k homogenitě. Pak stejným způsobem nalijte olej cukrem a medem.

Těsto se ukázalo jako pružné, měkké a homogenní. Dejte ho do chladu po dobu 60 minut. Když je těsto odstraněno, otočte kruhem o tloušťce 5 mm. Vyrežte figurky, které jsou pro dovolenou potřebné, a vložte je na plech. Dezert by měl být pečený o 180 stupňů asi půl hodiny. Nyní je obrázek cookie připraven. Receptura je rychlá a snadná. Proto jej realizovat pod silou jakékoli hostesky.

Užitečné tipy

Pokud chcete ozdobit hotové soubory cookie, počkejte, až se ochladí. Ve skutečnosti se práškový cukr nebo námrazy nebudou držet horké.

Pokud nemáte speciální formy, můžete pomocí figurky vytlačit figurky z pískové soupravy. Před použitím je však třeba velmi dobře umýt. Můžete řezat písmena, čísla, úsměv a mnoho dalších věcí s nůžem.

Chcete-li ozdobit cookies, připravte vícebarevnou glazuru. Zvláště pokud vaříte dezerty na dětskou párty nebo na Vánoce. Můžete také posypat cukr cookies prášek.