Jak vybrat správný Cahors: popis, výrobci, doporučení a recenze

Každý občas aspoň spotřebuje alkohol, ať už je to večerní nápoj, sklenka vína na svátcích nebo 5-10 gramů, které jsou nezbytné pro recept na koláč. Mysleli jsme si, že alkohol je a priori škodlivý, nicméně mnoho lékařů tvrdí opak. Hlavní věcí je vybrat si kvalitní produkt. Například, jak vybrat správný Cahors? Toto víno se vyznačuje svou příjemnou chutí, perzistentní vůní a přírodním složením. Je užitečná? Jaká kritéria jsou vybrána? Pokusíme se pochopit.

"Ladyho" nápoj

Víno je často nazýváno ženským alkoholem. On a pevnost jsou poměrně malé a chuť je dobrá a sladkost je téměř vždy přítomná. Ale je nepravděpodobné, že rozjímání o ženě, která mistrovsky vybírá víno, přitáhne muže. Přesto, ve snu mužů, ženy nepijí, nekouří a obecně se podobají vílám z pohádek. Takže člověk musí být zodpovědný za alkoholickou složku svátků a návštěv. Ale pokud se ve výběru silného alkoholu člověk může chlubit pevné zátěže znalostí, prostě neví, jak vybrat správné Cahors. Tak co děláš? Musí ženy přejít na koňak a vodku? Nebo být spokojen s produktem špatné kvality? Ale ne! Můžete si vybrat v obchodě tím, že zvládnete znalosti teoreticky.

Z historie

Za prvé, musíte říci, že dezert víno kohorů se objevila na jihozápadě Francie, kde pěstovala nádherné hrozny odrůdy Malbec. Předpokládá se, že od té doby bylo víno dodáno do Ruska pro potřeby církve už počátkem 18. století. Samozřejmě, iniciátorem byl Petr I., uznávaný milovník všeho zámoří. Cahors vyniká mezi ostatními víny s vynikající kvalitou a trvanlivostí skladování. Během přepravy se nezkazilo. Kvalita byla určena zvláštním způsobem výroby. Mladé víno ohřát na 65 stupňů a pak otsuzhali a nechal se táhnout. Po přidání alkoholu přiveďte nápoj na požadovanou sílu. Byl to takový algoritmus přípravy, který umožňoval dosáhnout hluboké tmavě červené barvy s poznámkami z černého rybízu a třešně, stejně jako jemnou chutí vína.

Vlastní Cahors začal být vyráběn v Rusku teprve v 19. století pomocí krymských odrůd hroznů. K dnešnímu dni jsou nejlépe vína Massandry, území Krasnodar a Moldavsko.

K poznámce

V otázce, jak správně zvolit "Cahors", musí člověk postupně zvládnout znalosti. Nejprve zkontrolujte štítek na lahvičce. Nezapomeňte, že tento Cahors musí obsahovat nejméně 16% cukru a stejné procento alkoholu. V srdci francouzských Cahors by měly být hrozny "Malbec" s doplňky odrůd "Merlot" a "Tanna".

Cahors se vyznačují druhem stárnutí. Například obyčejný nemá expozici. V běžném zkušebním období stárnutí od šesti měsíců a vinobraní víno stál v barelu asi tři roky. Vyhledejte tyto informace na štítku. Věnujte pozornost kompozici, pokud chcete vědět, jak vybrat správný Cahors! Tento nápoj je zcela přirozený a neumožňuje přítomnost barviv a vonných látek.

Podle mezinárodní klasifikace se Cahors považuje za prakticky likér. Doporučuje se po jídle pít z malých sklenic.

A co výhody?

Je známo, že během druhé světové války byly Cahors používány k léčbě. Jak vybrat správný nápoj, pokud jste vedeni podobnými cíli? Za prvé, musí se najednou říci, že není možné vyčíslit sladké Cahors ve prospěch červeného suchého vína. Sladší nápoj, méně bioflavonoidů, které obsahuje. Za druhé, nevěřte tomu, že se Cahors chová anémie s nedostatkem železa. Ale tento nápoj zlepšuje trávení, stimuluje činnost střev, což je prevence zácpy. Mimochodem, je to také nádherný lék proti chladu. Recept na použití je jednoduchý - při prvním známce onemocnění byste měli pít mírně zahřáté Cahors. Ohřívá, rozšiřuje póry a zvětšuje pocení. Onemocnění prostě nemá šanci!

Můžete vypít Cahors z nespavosti. Chcete-li to provést, nalijte víno kořenovými semínky, vařte infuzi a pak nechte vařit. Připravená léčiva by měla být vypila 50 ml každou půl hodiny před spaním.

Lidé s nízkým krevním tlakem by měli užívat dvě lžíce Cahors třikrát denně.

V tradici pravoslaví

Mnoho lidí považuje toto víno za neškodné, protože se říká církev. Co je tak blízko k věřícím Cahors? Jak vybrat správný nápoj pro svátost? Zde se hlavní roli ve výběru nehraje ani sladkostí, ale bohatou tmavou rubínovou barvou, která symbolizuje Kristovu krev. Tradice používání červeného vína, jíst chléb, podle evangelií, byl představen samotným Ježíšem na Poslední večeři. Víno symbolizuje Kristovu krev a chléb je jeho tělem. Takto se víry spojují s Božím jídlem.

Ale věřící mohou vypít Cahors ředěné vodou po celý rok. Jak vybrat ten správný? Pravidla zůstávají stejná: přečtěte si složení, podívejte se na sílu nápoje a na obsah cukru, podívejte se mezi tyto odrůdy hroznů "Malbek", "Merlot", " "Cabernet Sauvignon."

Již v obchodě

Pokud je složení vína zcela spokojen, pak jak vybrat správného producenta Cahors? Nechoďte do malých obchodů, kde se víno obchoduje pod podlahou. Koupit zboží pouze ve specializovaných prodejnách. Nezapomeňte, že víno má také optimální skladovatelnost. Například roční víno je skladováno v průměru po dobu pěti měsíců. Podívejte se na láhev na světlo - nesmí obsahovat usazeniny, krystalické zrní na stěnách. Stín vína by měl být bez přetečení a nečistot.

A samozřejmě klíčovou roli v otázce "Jak vybrat správné Cahors?" cena se hraje. Okamžitě naladěte na skutečnost, že toto víno nemůže být levné. Je to dražší než stolní odrůdy, protože obsahuje rektifikovaný alkohol. Průměrná cena "Cahors" z Massandry je 1000 rublů. Zde je základ odrůda hroznů "Saperavi". Je levnější najít víno prostřednictvím internetových obchodů, ale s touto objednávkou stojí za to, aby se ujistil, že existuje povolení k prodeji alkoholu. V opačném případě riskujete své peníze, protože můžete přinést hrubý padělek s nadsazenou pevností a kyselou chutí.

Nejdemokratická vína se vyrábějí v Gelendžiku. K ochutnání, mimochodem, neztrácejí drahé analogy a za cenu budou "vytaženy" i studentem-rozpočtem. U láhve Cahors bude 200-250 rublů. Takže nebojte se hledat "vaše" Cahors, a padělání je snadno rozpoznatelné a ve vzhledu a vkusu. Cahors má v porovnání s klasickým vínem hustší strukturu. Gurmáni si v něm mohou všimnout poznámky o kakaovém, čokoládovém a sušených švestkách.