Saperavi odrůda: fotografie a popis

Odrůda hroznů Saperavi je v Gruzii rozšířena. A není překvapivé, protože ve své vlasti nemůže žádná večeře bez tartového vína udělat. Teplé klima země je ideální pro pěstování plodin.

Tato odrůda hroznů je považována za jednu z nejdražších a nejoblíbenějších. Jsou vyráběna různá vína. A samotné bobule jsou velmi chutné pro čerstvou spotřebu. Překlad z gruzínského slova "saperavi" znamená "dávání barvy". Takové jméno bylo získáno díky červeným pigmentům z hroznové pokožky.

Popis odrůdy

Rozmanitost hroznů Saperavi je silná rostlina, která plodí do 25 let. Dokonale snáší studenou teplotu až -20 ° C. Zařízení vyžaduje minimální údržbu. Tento druh je nejčastěji pěstován v oblasti Černého moře.

Ale odrůda hroznů Saperavi North se v chladných oblastech cítí skvěle. Dokonalé toleruje mrazivé zimy. Bez krytu se rostlina zmrazí na teplotu -30 ° C. Tato odrůda je hybrid Saperavi a Severny. Stárnutí vyžaduje průměrně 155 slunečních dnů.

Mladý výstřel a první listy na něm jsou velmi lehké, téměř bílé. Mohou být rozlišovány jemnými růžovými pruhy. Po získání listů nažloutlé zelené odstíny postupně získávají bohatou zelenou barvu. Povrch je hladký zhora, zespodu plstěný. Tři nebo pěti laločnaté listy mají kulatý tvar a střední velikost. Hrany jsou lehce rozřezány, zvednuty. To je poměrně vzácné najít figurované listy se silnou pití.

Odrůda hroznů Saperavi dozráva během pěti měsíců. Dokonalé toleruje sucho a mírný mráz. Všechny výhony jsou silné, zařízení je charakterizováno vysokým výtěžkem.

Charakteristiky keře

Popis odrůdy hroznů Saperavi je velmi důležitá informace pro zahradníky, kteří chtějí tuto rostlinu pouze na svém místě. Toto pouzdro se vztahuje na energii. Ze všech výhonků pochází 85% zralých a 70% plodů. Plody křovin jsou více než 20 let. Doporučuje se, aby rostliny hrozny na půdě, které neobsahují sůl a vápno.

Půda musí být pravidelně navlhčena a dobře vyčerpána. Během zalévání se ujistěte, že nejsou pouzdra naplněny. Nadměrná vlhkost může negativně ovlivnit stav kořenového systému rostliny, v důsledku čehož se Bush stane méně plodným. Pokud problém není vyloučen, pak zařízení může zmizet úplně s časem.

Tvar a barva bobulí

Bobule této hroznové odrůdy jsou oválné, tmavě modré. Kůže je tenká, ale také pevná. Má tlustý voskový nástřik. Maso uvnitř je sladké a šťavnaté, mírně zbarvené. Uvnitř jsou bobule 2-3 kosti. Intenzivnější barva je typická pro odrůdu hroznů Saperavi na severu. Popis, fotky této rostliny nezanechávají lásku této kultury lhostejné. Po ochutnávání bobulí nebo šťávy na rtech a zubech může zůstat červeno-modravý povlak.

Květiny nepotřebují opeření, protože jsou bisexuální.

Zahradníci ocení příjemnou vůni bobulí, která vyzařuje čerstvou chuť. Šťávová šťáva je mírně zbarvená. Jeden bobule v průměru váží asi 5 gramů. Z 10 kg bobulí můžete získat asi 8 litrů džusu. Obsah cukru je v průměru 20 g / 100 cm.

Ze šťávy se vyrábějí různé odrůdy, včetně šumivých vín. Díky přítomnosti esenciálních olejů je z tohoto hroznu vyrobeno jemné roční víno.

Často víno má sílu 12 stupňů. Vyznačuje se dlouhou trvanlivostí. Milovníci věří, že nejlepší nápoj by měl být podáván asi 12 let.

Bunch

Při pěstování hroznů, mnoho zahradníků věnovat pozornost vlastnostem hromady rostlin. Zvažte popis jeho odrůdy Saperavi:

• průměrná velikost, přibližně 110 gramů;
• forma široko-kuželovitá, volná;
• noha do 4,5 cm;
• silně rozvětvené.

Na každé střelbě se tvoří až 7 hroznů. To je nejlepší volba pro dobré zrání všech bobulí. Při sběru je třeba hromadu řezat štětcem nebo nůžkami.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat strapům a listům, které jsou kolem nich. Můžete zanechat ty, které zakrývají bobule z pálení slunce. Ale část, která se nachází v blízkosti sladkých bobulí a nedovoluje, aby do nich vstoupil vzduch, by měla být odříznuta.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Pro přistání byste měli vybrat místa, která jsou chráněna před větrem a průvanem. Je důležité, aby byly dobře osvětleny sluncem. Půda musí být nutně bez soli a dobře vyčerpaná.

Pěstování sazenic přímo závisí na regionu. Například na jihu často země nezmrazuje a v zimě. V těchto podmínkách mohou být rostliny vysázeny v zimě. Ale v severních oblastech se přistání provádí po úplném rozmrazení půdy před začátkem aktivního míchání.

Rostliny se vysazují v předem připravených jamkách: vzdálenost 1,5 m mezi pouzdry a 2,5 m mezi řadami. Po výsadbě je nutno hojně vypěstovat rostlinu (tři kbelíky vody). Kruh stonku je mulched. K tomu můžete použít jehličnaté jehlice, slámu a piliny. Mladé sazenice by měly být chráněny před možným mrazem.

Zkušení zahradníci se doporučují pěstovat na mřížcích a distribuovat klíčky tak, aby byly dobře větrané. Je nutné pravidelně kontrolovat, zda listy nezakrývají zem v blízkosti pahýlu. Hrozny mohou být pokryty listy z příliš agresivního vlivu slunečního záření.

Zavlažování

Časté zavlažování je nezbytné pro mladé sazenice. Pečlivě sledujte vlhkost půdy, protože voda by neměla stagnovat. Potřebují také další přístřešek pro zimu, a to navzdory vlastnostem mrazuvzdornosti.

Dospělé rostliny se nebojí mrazu, pouze neočekávaný pokles teploty na jaře, kdy už pupeny již rozkvetly, může jim ublížit. Dospělé křoviny potřebují zalévat pouze v silném suchu.

Jak se starat?

Dnes je velmi oblíbená odrůda Saperavi. Fotografie světlých a zralých plodů, jako mnoho milovníků domácího vína. Na každém rostlině může být pouhých 35 očí. Nezapomeňte, že byste měli pravidelně ořezávat až 6 očí. Měla by také věnovat zvláštní pozornost fungicidnímu ošetření rostliny.

Další hnojení

Pro pravidelné a bohaté sklizně krmiva potřebujete jídlo. Krmení vinic se provádí 3-4 krát za sezónu. K tomu použijte minerální hnojiva, která obsahují fosfor a draslík. Přidejte hnojení na mokrou půdu v ​​blízkosti barelu kruhu. Frekvence hnojení závisí přímo na kvalitě půdy, stupni její vyčerpání a plodnosti.

Škůdci a nemoci

Pečlivě prostudujte informace o chorobách a škůdcích hroznů Saperavi v popisu odrůdy. Fotky postižených rostlin pomohou začínajícím pěstitelům určit počáteční fázi onemocnění.

Tato odrůda hroznů může být ovlivněna oidium, plíseň, šedá hniloba.

Oidium ovlivňuje květiny a bobule rostliny. Onemocnění se projevuje v tmavě šedých skvrnách s vůní hniloby. Prevence spočívá v dobrém větrání rostliny a čtyřkrát za rok se pokropí zředěnou koloidní sírou.

Mouka plísní ovlivňuje výhonky a listy rostliny. První znamení je vzhled žlutých skvrn na povrchu. Mezi preventivní opatření patří rozstřikování pouzdra s tekutinou Bordeaux před a po květu.

Šedá hniloba se podobá prašnému bílému povlaku. V tomto případě jsou pouzdra ošetřena roztokem sody.

Phylloxera jsou škůdci, kteří napadají hrozny. Měl byste pečlivě zkontrolovat rostlinu. Pokud je kořen poškozen, měly by být postižené oblasti vyčištěny včas, aby se ochránilo zdravé. Pokud jsou listy postiženy, musí být nakrájeny a spáleny, aby se zabránilo šíření škůdce po celé rostlině. Je také nutné ošetřit rostlinu fungicidy.