Zelná odrůda Slava: popis, fotografie, popis, výsadba a péče

Tradiční kuchyně je nepředstavitelná bez zelí. Ruská polévka a ukrajinský boršč, zelí, zelí nebo guláš, v salátu nebo koláče - je to dobré v každém jídle. A přítomnost živin, vitaminů a stopových prvků ve složení je nezbytná pro naši stravu. Jedním z představitelů této lahodné a zdravé zeleniny je odrůda zelí Slava, jejíž popis bude uveden v tomto článku. Dále se poradí o vysetí semen, vysazování do půdy, péče o zelí

Zelí odrůda Slava: popis

Zelí Glory byl vyšlechtěn speciálně pro zemní regiony nečernošských v Rusku, ale je také vhodný pro jiné půdně-klimatických zón, v důsledku schopnosti dobře snášet nedostatek vlhkosti.

Varietová kapusta slávy, jejíž popis v tomto článku uvažujeme, má vysoký výnos - získáte průměrně 10 kg sklizně z 1 náměstí. m. země. Jedná se o středně velkou odrůdu: sklizeň probíhá přibližně 3,5 měsíce po vzniku.

Zelí Slava: charakteristická

Tato zelenina má kulatý nebo kulatý tvar, nevyrábí při dozrávání, dobře snáší přepravu i skladování. Hmotnost zralé hlavy je 2-4,5 kg. Zelí této odrůdy je světle zelená výše a její vnitřní část je světlá, téměř bílá.

Zelí odrůda Slava, jehož popis uvažujeme, má dvě linie:

• Slava Gribovskaya 231;
• Sláva do 1305.

Odlišují se od sebe navzájem. Zelí sláva 1305 je plodnější a odolnější vůči chorobám, Slava Gribovskaya 231 není tak náladový ke složení půdy a méně trpí nedostatkem vlhkosti.

Sejba semen a zvláštnosti pěstování sazenic

Bílé zelí Sláva se pěstuje semenáčkami a sazenicemi. Před sejením musí být nejprve namočeny do roztoku humát draslíku - 1 g / litr. Po 12 hodinách by se semena měla umýt vodou a ponechat k vytvrzení při teplotě 2 ° C. Může se jednat o balkon, verandu nebo jiný vhodný pokoj. Za den mohou být semena zasazena do půdy. Pokud jste zakoupili osivo odrůdy Slava s poznámkou, že byly předsevzeny, jsou okamžitě zasety v zemi.

Nejlepší čas na setí semen je od konce března, kdy teplota vzduchu dosahuje + 12-18 ° C.

Zelí odrůda Slava: popis semen semen

Chlupáče se ve vzdálenosti 7 cm od sebe navzájem zasíjí do hloubky 1,5 cm semená zelí Stojí za míchání trávníku s humusem v poměru 1: 1. Tam je žádoucí přidat popel z dřeva, který ochrání výhonky před porážkou nemoci, která se nazývá černá noha.

Je třeba mít na paměti, že mladé výhonky zelí se bojí nočních teplot pod +10 ° C. Je-li to možné, je vhodné provádět semenáčky semenáčků se zářivkami do 12-14 hodin denně.

Když se objeví první listy, zelí se zředí a mezi rostlinami zůstane interval 2 až 5 cm. Optimální plocha pro vývoj semenáčků je 25 cm2.

Oblékání semen

První vrchní obvaz se provádí po vytvoření dvou listů. V 1 litru vody je nutné rozpustit 2 g chloridu draselného, ​​2 g dusičnanu amonného a 4 g superfosfátu na 1 km2. m zalévání. Přibližná spotřeba hnojení je 1 litr na 50 sadbových zelí.

Druhé krmení lze provést za pár týdnů se stejným složením nebo hnojivem "Kemira-lux".

Přistání na otevřeném terénu

Zelná sláva (foto přilba) roste nejlépe na slabě kyselých půdách.

Budoucí lůžka zelí se připravují z podzimu - jsou vykopány a oplodněny humusem nebo hnojem.

Když rostliny semen zelí rostou na 15 cm a budou mít 5 letáků (asi měsíc po zasetí), a zelí na otevřeném terénu. Lůžka musí být nejdříve nalita vodou. V jamkách pro sazenice je žádoucí vyrobit 1 lžičku močoviny a 2 polévkové lžíce. l superfosfátu. Vzorek výsadby je 60x60 cm - vzdálenost mezi výhonky pro úplnou tvorbu hlavy je 60 cm.

Neozářený způsob vysazování

V některých oblastech jižního Ruska se semena zelí okamžitě zasijí do půdy do hloubky 2 cm. Květiny se poprvé zředí po vytvoření třetího listu. Podruhé - jak se objeví šestý list - vzdálenost mezi výhonky je 60 cm. Jedná se o takzvanou ne-irrigační metodu.

Péče o zelí

Mladé sazenice by měly být chráněny před mrazem. Pro ochranu před chladem použijte film nebo jiný krycí materiál. Můžete posypat i postele - vlhká půda udržuje teplo lépe než suché.

Zelí odrůda Glory by měla být napájena 6-8 krát pro celou sezónu. Pro zavlažování je nutný významný průtok vody - 20 l / m 2. Pokud jsou častěji napojeny, mohou se hroudit hlavy. Po každém zavlažování je nutné ho vyrazit.

První hnojení probíhá po 15 dnech. U hnojiv je třeba přidat hrnček s Mulleinem do 10 litrů vody a trvat na týden. Tato částka by měla být dostatečná pro pět keřových keřů.

S počátkem tvorby hlav, je nutné provést druhý obvaz, do kterého se přidá dřevěný popel. Po třech týdnech postup opakujte.

Nemoci a škůdci

Zelná sláva (charakteristika odrůdy je uvedena výše) je odlišná v tom, že je odolná vůči škůdcům a chorobám. K prevenci nebo léčbě rostlin se ošetřují pesticidy a fungicidy:

• při kořenové hnilobě se užívají léky "Rizoplan";
• u černého stonku se zelí postříká přípravky "Phytoflavin", "Bactofit" nebo "Planris";
• k regulaci černých skvrn (alternaria) je nutné včas odstranit pozůstatky rostlin a zbytků z místa;
• řešení "Topaz" pomůže v boji proti pachu (peronosporóza);
• v cévní bakterióze se kapusta zpracovává pomocí "Trichoderma" nebo "Plenris";
• od napadení kapustových slimáků nebo mšic pomůže insekticidům - Karate, Zolon, Sherpa, Volaton nebo Sumialph.

Sklizeň a skladování

Zralé zelí je od konce července. Sklizeň probíhá postupně, jakmile dozrává a může trvat 15 až 20 dní.

Nakrájené zelí vysušte, odstraňte poškozené listy. Zelenina se skladuje ve sklepě. Sklep musí být suchý, jeho stěny a strop musí být ošetřeny antiseptikem, aby se zabránilo tvorbě hub nebo plísní. Za tímto účelem je nejlépe vápenný nebo síran měďnatý.

Pro skladování byste měli zvolit střední hlavy bez poškození nebo prasklin. Sklad zelí ve sklepě několika způsoby: zavěšený pod potolkom- položené na dřevěném podstavci rozdělují piramidy- vidličky každé jídlo zábal fólie nebo papíru (ne novinový) - s otvory v krabicích.

Pro dobré zachování sklizně ve sklepě je nutné udržovat teplotu blízkou 0 ° C a vlhkost by měla být poměrně vysoká - 90-95%.

Zelná sláva (foto přiložena) je dobře přepravována, má dobrý komerční vzhled. Pokud jste pro svou zahradu vybrali bílé zelí této odrůdy, pak s náležitou péčí o ně máte zaručenou vynikající sklizeň, která může být skladována až do ledna a potěší její nádhernou chuť.