Meloun meloun: kultivace, popis, foto

Ovoce s původním názvem cantaloupe není nic jiného, ​​než jakýsi druh melounu, který každý ví. Má charakteristický vzhled s mřížkou pásů na kůži a malými rozměry (15-20 cm v průměru). Existuje názor, že tato rostlina rodina dýně

Meloun meloun byl představen hlavou katolické církve jako vynikající dezert. Pápež to velice potěšilo a poslal na své panství v Cantalupii (nyní v komunitě v Itálii) své semena pro další kultivaci. V současné době se jedná o široce kultivovanou kulturu nejen ve starém světě, ale i v Novém světě.

Popis

Toto druh melounu Také dochází k prodeji pod jménem American, pižmový, thajský. Největší výnosy jsou v současnosti vybírány v Thajsku. Rostlina má charakteristické oválné kulaté ovoce s hustou a hustou kůží se zvláštní sítí. Délka melounu v průměru nepřesahuje 20 cm, maso je ze žluté až jasně oranžové, sladké, voňavé.

Hodnota produktu

Meloun meloun, jehož žlutá dužnina má nesrovnatelnou vůni a jemnou chuť, je cenným potravinářským produktem. Ovoce je známé svým vysokým obsahem kyseliny askorbové, která má příznivý vliv na stav imunity a pomáhá tělu vyrovnat se s viry a infekcemi. Dobrý meloun je také z hlediska dietetiky, protože inosin přítomný v buničině brání tvorbě cholesterolu a hromadění tuku a také posiluje vlasy. Thajský meloun (výše uvedená fotografie) obsahuje rekordní množství karotenu, stejně jako kyselinu listovou, vitamíny B, vlákninu.

Jídlo je zpravidla čerstvé. Kromě toho se melouny používají při přípravě různých dezertů, zeleninových a ovocných salátů, pekařských výplní, džemů.

Rostlina s malým, ale velmi chutným ovocem je zajímavá nejen z hlediska průmyslového pěstování, ale také majitelů malých farem. To je jediné druh melounu, který je široce a úspěšně pěstován po celé západní Evropě, včetně Ruska.

Výhody a nevýhody kultury

Především je třeba říci, že meloun meloun je předchůdcem téměř všech evropských odrůd a blízkého příbuzného středoasijského. Kultura má řadu pozitivních vlastností a nedostatků:

• Charakteristická hrubá kůže brání vzniku prasklin ovoce nadměrnou vlhkostí.
• Zařízení je dokonale přizpůsobeno vlhkému a chladnému létě.
• Melounový meloun zraje 2-3 krát rychleji než asijské odrůdy.
• Rostlina je charakterizována vysokou odolností proti takové chorobě, jako je plesnivá plíseň - pohroma melounů v deštivém létě.
• Podle velikosti skořápce nižší než asijské příbuzné, méně voňavé, ale stále má vysoké chuťové vlastnosti.
• Po dlouhou dobu není skladován, proto se doporučuje konzumovat v prvních 2-3 týdnech po sběru, po 1-1,5 měsících ovoce ztrácí veškerou atraktivitu.

Meloun meloun: kultivace

Odborníci doporučují, aby se rozhodli pro výsadbu odděleného místa od jiných kultur. Mělo by být dobře osvětlené a oteplované sluncem, bez chladných průvanů a větrů. Jižní svahy místa jsou v tomto ohledu optimální. Thajský meloun (fotka ovoce je uvedena v článku) preferuje lehké půdy, které procházejí dobře vlhkostí a vzduchem, kultivují a neutrálně reagují na životní prostředí. Výhodně podzimní aplikace organického materiálu (kompost, hnůj) pro velmi hluboké kopání (až 30 cm), v množství 5-6 kg na čtvereční metr plochy. Rostlina je milující a vyžaduje rozsáhlé systematické zavlažování.

Pěstování melounu se provádí přímo do půdy nebo sazenic, přičemž druhá možnost je preferována pro chladné oblasti. Vylodění se provádí, jakmile se půda dobře zahřeje (+ 18 ° C).

Péče o meloun

Rostlina je nesmírně nenáročná a může růst nejen zkušený zahradník, ale absolutní začátečník. Meloun meloun přinesl mnoho odrůd, ale základy péče o ně jsou stejné. Stejně jako všichni melouny, je velmi náročná na úroveň vlhkosti v půdě, zejména ve velmi suchém a horkém období.

Na jaře, po vylodění, musí být melouny chráněny, pokud hrozí opakující se mrazy. Další péče spočívá v plenění, mělké uvolnění po zalévání a hnojení minerálními přípravky. Pod zralým plodem je nutné vytvořit podšívku, která je chrání před vlhkou půdou, protože to může vést k úpadku. V období růstu aktivní rostliny se doporučuje hnojení s dusíkatými hnojivy a po květu av době tvorby melounu se doporučují fosforečné a draselné hnojiva.

Přímo během období zrání se doporučuje snížit zalévání tak, aby byly více aromatické a sladší.

Stupnice melounu melounu

V současné době meloun melounu není tak populární jako před několika desetiletími, ale amatérští zahradníci se stále více obracejí na proces kultivace. Výběrové práce však pokračují. Dvě níže uvedené odrůdy jsou nejslibnější.

• Iroquois je nová třída východoamerického melounu. Rostlina je silná, s dlouhými řasami a tmavě zelenými velkými listy. Data splatnosti jsou průměrná. Plody jsou zřetelně segmentovány hrubou sítí na kůži, oválná, hmotnost je v průměru 1,2-1,7 kg. Obsah cukru činí 12-13%. Odchod je společný pro meloun, takže sběr ovoce musí být proveden včas, neumožňující vyrážku. Rostlina má vysokou odolnost vůči chorobám.
• Blondie je rozmanitost nového chovu s dobrými vlastnostmi. Doba zrání je střední - 80-85 dní od okamžiku výsadby. Hybridní patří ke známým francouzským sortotipov Charentes, vyznačující se vysokou ekologickou plasticity, tj. Se schopností přizpůsobit se klimatických podmínkách, na úroveň vlhkosti, vlastnostech půdy. Rostlina je silná, s dlouhými huňatými bičiky. Ovoce malý plochý nebo oválný tvar, o hmotnosti 600 g, nejsou v záběru charakteristické kůry segmentované. Jasné oranžové tělo má sladkou chuť a výraznou chuť. Odrůda je odolná vůči hnilobě kořenů.

Nemluvě o odrůdy melounu, který získal nejvíce rozšířený v 50. letech minulého století: Prescott obvykle Warty a tenkou slupkou, karmelitek, nejlépe brzy anglický, Paris.