Jak si vybrat chleba pro dům? Vlastnosti a tipy kupujících

Ne každý má rád jíst chléb. A proto existují důvody. Často výrobci šetří přísady. Kromě toho, chléb v obchodě není vždy horký. Získejte čerstvý a měkký chléb doma zcela realisticky. To je možné za pomoci výrobce chleba. Toto zařízení nedávno získalo popularitu. Abyste však zařízení opravdu rádi, musíte vědět, jak si vybrat výrobce pečiva. Odborné rady a doporučení pro výběr - později v tomto článku.

Je dobré vědět

Je třeba poznamenat, že tato jednotka provádí veškeré práce na:

• Míchání.
• Expozice.
• Pečení těsta.

Uživatel musí pouze umístit potřebné přísady a kliknout na několik odpovídajících tlačítek.

Je to nákladově efektivní? Odborníci říkají, že cena takového chleba bude téměř dvakrát nižší než cena obchodu. Současně bude domácí produkt mnohem lepší a čerstvý. Dalším plusem toho, že má výrobce chleba, je schopnost vařit nejen chleba, ale také řadu dalších produktů. Může to být pečení, pečení, pizza, džemy a jogurty. Pekárna je univerzální stroj, který jako multivark vyrábí spoustu druhů produktů.

Vypočítat hlasitost

Jak si vybrat chleba? Expertní rady říkají, že před nákupem je třeba zjistit, kolik chleba bude spotřebováno denně. Koneckonců, některé modely mohou okamžitě připravit půl kilo bochník, zatímco jiné - za jeden a půl kilogramu. Přibližně jedna osoba spotřebuje 250 gramů chleba denně. Pro dva je tedy nutný agregát, který dokáže vařit až 500-700 gramů pečení. Pro rodinu tří nebo čtyř lidí stojí za to koupit zařízení, které pije asi jeden kilogram výrobku najednou. Mimochodem, nyní existují modely s funkcí výběru hmotnosti hotového pečení. To je velmi užitečné - řekněte zpětnou vazbu.

Jak si vybrat chleba? Sada programů

To je důležitá vlastnost při výběru takových zařízení. Každý program má vlastní nastavení času a teploty, stejně jako pořadí hnětení a pečení těsta. Před výběrem výrobce chleba doporučujeme přezkoumat a poradit odborníky, aby se podíval na počet programů. Rozpočtové modely obvykle neobsahují více než deset takových programů. Modely průměrného cenového rozpětí - od 12 do 20. Ale není vždy smysl pronásledovat toto číslo. Pokud je vaším cílem koupit sestavu, která bude vařit pouze chléb, stačí základní nastavení funkcí. Taková trouba činí produkty horší než výrobky z dražšího segmentu.

Základní programová sada slouží k pečení různých druhů chleba:

• Celozrnné.
• Pšenice.
• Žito.
• Sladké.
• s přísadami.
• Bezlepkové.
• A také francouzská bageta.

Navíc rozpočtové modely mají funkci pro míchání kvasnicového těsta, program pro pečení koláčů a koláčů, stejně jako upečení.

Mezi seznamem dalších (které jsou již v dražších modelech) stojí za zmínku:

• Funkce míchání těsta bez droždí.
• Hasení.
• Výroba kaše a mléčných výrobků.
• Mísicí těsto na pizzu a těstoviny.
• Příprava pilafu a polévky.

K dispozici je také sada nastavení. Na všech koších pečených chlebů je stupeň pečené kůry. Upozorňujeme také, že zařízení může mít následující funkce:

• Údržba tepla. Funguje to jako multivark. Po varení produktu se spustí automatické zahřívání. Díky této funkci zůstane produkt po dobu dvou až tří hodin po vaření ještě teplá.
• Blokování od dětí. Jedná se o ochranu před neoprávněným otevřením víka nebo změnou režimu během vaření.
• Oblíbený program. Pekárna si může pamatovat nastavení oblíbené receptury.
• Zpožděný start. V takovém případě může být zařízení naprogramováno pro požadovaný čas zahájení. Například večer jste naplnili všechny ingredience a ráno přístroj připraví na snídani čerstvý bochník chleba. Často je doba zpoždění od 3 do 15 hodin v závislosti na modelu.
• Režim rychlého pečení. Toto je přítomno na mnoha modelech. Co to dává? Když zapnete tento program pro vaření, chléb trvá déle než dvě hodiny. Ale kvalita výrobku není na vysoké úrovni. Recenze uvádějí, že bochník není tak lahodný a svěží jako u běžného pečení.
• Možnost vaření žitného chleba. Dříve nebo později bude každý unavený vařením běžného bílého chleba. Proto by tato funkce měla být vždy v kameně. Přístroj učiní žitný chléb vzdušný a chutný jako bílý.

Mezi další užitečné funkce je třeba si uvědomit přípravu francouzského chleba. Ručně je to velmi obtížné. Zařízení vám umožňuje ušetřit značné množství času a úsilí.

Jak si vybrat chleba? Pokyny kupujících říkají, že je třeba věnovat pozornost testu hnětení. Tato funkce se u mnoha výrobců liší. Některé modely jsou tedy schopny pracovat pouze s kvasinkovým testem, jiní připravují ražní chléb, jiní pracují s různými druhy těsta. Musíme si však pamatovat, že multifunkční zařízení jsou vždy dražší než tradiční.

Velmi často milenky kupují a používají troubu nejen pro chléb, ale i pro košíčky. Při výběru zařízení je třeba vědět, že ne všechny modely jsou schopny vyrobit "od a do" košíčky. Rozpočtové verze často jen pečou. To je třeba vzít v úvahu před výběrem výrobce pečiva. Mimochodem, toto zařízení se používá také pro vaření. Výrobci tvrdí, že přístroj je schopen zachovat všechny vitamíny. Nicméně, jako zimní polotovary takové džemy nelze použít - je podléhající zkáze. Ale můžete určitě dělat lahodná uvíznutí, které můžete přidat do různých potravin.

Spotřeba energie

Před výběrem výrobce pečiva pro dům doporučuje odborník určit kapacitu zařízení. Dnes existují modely pro 450-1600 wattů. Mělo by být zřejmé, že čím vyšší je výkon, tím větší je cena zařízení. Ovšem tyto jednotky mají větší soubor funkcí a rychleji pečou chléb. Potřebuji pronásledovat sílu v otázce "Jak si vybrat pekařství pro dům?". Expertní rady říkají, že pokud jste připraveni na pečení chleba po dobu tří až čtyř hodin, stačí se omezit na nízkou energii a levné zařízení pro 450-700 wattů.

Pokud však často vyrábíte chleba a získáte ho rychle, měla by trouba mít výkon 900 W. V takovém případě bude doba vaření dvě a půl hodiny nebo dokonce méně. Ale použití funkce zrychleného pečení v plánech na získání chleba ještě rychlejší není nutné. Jak zákazník hodnotí, a to ani na drahých modelech v tomto režimu, nevychází se opravdu lahodným a vzdušným chlebem.

Pracovní mísa

Existuje mnoho modelů pecí, kde je pracovní místo slabým bodem. Z důvodu opotřebení jsou problémy s provozem zařízení. Jak vybrat správný chlebař? Je třeba věnovat pozornost materiálu, z něhož je tento šálek vyroben. Obvykle je vyrobena z nerezové oceli nebo hliníku a na horní straně je aplikován nelepivý povlak.

Druhý materiál bude levnější. Ale podle recenzí se hliníkové misky rychle stávají bezcennými. Také před výběrem domácí pekárny je důležité zkontrolovat integritu samotného nelepivého povlaku. Někdy může být poškozena zvenku nebo zevnitř. Jedná se o škrábance a hrboly. Je lepší odmítnout takový výrobek a požádat prodejce, aby zabalil další zařízení. Kvalitní miska má hladký, hladký povlak a tlustou nelepivou vrstvu. Musíme dávat pozor na míchačky těsta. Jedná se o kotouče pro hnětení těsta. V závislosti na rozměrech je v misce umístěno jedno nebo dvě směšovače těsta. Jsou také pokryty nelepivou vrstvou, která musí být celé číslo. Tyto čepele jsou odnímatelné. Někteří výrobci dokončují troubu s mixery těsta různých velikostí - pro džem nebo pečení. Ale jak ukazuje praxe, s jogurty a džemem, čepel pro těsto funguje skvěle.

Tvar misky je také odlišný. Je obdélníkový nebo kulatý (pro bochník). U běžného chleba stojí za zakoupení prvního typu. Ačkoli kulaté produkty jsou pečené o něco lepší a jednotnější. Některé modely jsou dodávány s bagetou. Jedná se o samostatnou formu v množství až čtyř kusů pro sintrování francouzského chleba.

Jak je uvedeno v recenzích, slabým bodem každé pracovní misky v pekárně je gumové těsnění, které kryje hřídel míchadla. Vzhledem k dlouhému a častému kontaktu s oleji a kapalinami začíná tvrdnutí, zhoršování a ztráta těsnosti. Výsledkem je, že kbelík začne unikat. Jak správně zvolit výrobce chleba? Odborníci doporučují výběr modelů, kde nejprve položí suché výrobky.

Bydlení

Materiál případu není tak důležitý jako miska, ale tento problém by neměl být ignorován. Který výrobce pečiva pro dům? Recenze uvádějí, že nejtrvanlivější a praktičtější pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli.

Také tyto kamny mají krásný vzhled. Ale náklady na tato zařízení jsou řádově vyšší, ve srovnání se stejným plastu. Kufr je poněkud lehčí a také méně ohříván, když je stroj v provozu. Plast je však vystaven různým mechanickým vlivům a má menší odolnost proti opotřebení.

Typ krytu

Chcete-li vybrat nejlepší výrobce chleba, musíte věnovat pozornost typu krytu. Je žádoucí, aby byla odstranitelná. To usnadní proces jeho praní po kontaminaci. Nezaručuje také přítomnost okna pro kontrolu stavu produktu.

Navíc mohou být kryty vybaveny dávkovačem pro přísady. Jak se říká, dávkovač je velmi užitečná věc. Naplňte je potřebnými přísadami (například semena nebo bobule) a zařízení je přidá během vaření. Tato funkce je užitečná zejména pro odložení startu. Koneckonců už nemusíte čekat, než přidáte do těsta různé ingredience.

Tvar, rozměry

Je nutné rozhodnout, kde bude tato pec fungovat a zda bude skladována. Je žádoucí, aby jeho tělo zapadalo do designu kuchyně a nebylo trnem. Šňůra by měla mít délku jednoho až dvou metrů. Čtvercové přístroje jsou kompaktní a vhodné pro skladování.

Jednotka je hlučná

Během provozu každá jednotka vytváří určitý šum. Zvlášť se zvyšuje při hnětení a hnětení těsta. To, že zařízení vás neodvádí od spánku, práce nebo odpočinku, je nutné zvolit modely s hladinou hluku nejvýše 60 decibelů.

Řídící systém

Pec má často mechanický řídicí systém. Jak říkají recenze, je to velmi jednoduché a spolehlivé. K dispozici jsou zařízení s dotykovými panely. Jsou snadněji utírat, ale pokud máte malé děti, měli byste věnovat pozornost možnosti blokování. V opačném případě může dojít k náhlému přerušení nebo zastavení provozu pece. Recenze doporučují vybrat panely s osvětlením. Černobílé řešení budou horší.

Kapacita paměti

Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že dům může mít problémy s dodávkou elektřiny. Pokud se často vyskytují poruchy, odborníci doporučují nákup zařízení s paměťovou funkcí. Co to je? Tato funkce umožňuje, aby pec pokračovala v provozu po náhlém zastavení při přerušení napájení. Kapacita paměti může fungovat po dobu jedné hodiny.

Srovnání modelů

Který výrobce pečiva pro dům? Mezi rozpočtovými pecemi stojí za zmínku jednotka "Kenwood VM256". Výkon zařízení je 450 wattů. Hmotnost hotového chleba je odlišná. Hmotnost se pohybuje od 500 do 1000 gramů. Forma pečení je pravoúhlá. Počet programů je 12, mezi další funkce, které stojí za zmínku:

• Kapacita paměti v případě výpadku napájení.
• Timer (jiný název - funkce start delay).
• Výběr barvy kůry chleba.
• Udržujte teplotu po vypnutí.

Kamna jsou spíše kompaktní. Jeho rozměry jsou následující: 345 x 345 x 250 milimetrů. Recenze tohoto modelu jsou obecně pozitivní. Mezi nedostatky - dlouhou dobu vaření a omezenou sadu programů.

Také pozitivní zpětná vazba je dána zařízení Panasonic modelu SD-2511 WTS. Výkon jednotky je 550 wattů. Hmotnost hotového chleba - od 500 do 1100 gramů. Forma pečení je pravoúhlá. Počet funkcí je 15. Je zde časovač, ochrana před přehřátím a úprava barvy kůry. Recenze uvádějí, že tento model má dávkovač, díky němuž můžete automaticky přidávat správné přísady do chleba bez drcení. To je velmi užitečná funkce v zařízení. Rozměry jednotky jsou také kompaktní: 382 x 256 x 389 milimetrů.

Mezi dražší modely je třeba vzít na vědomí model "Moulinex" RZ710130. Tento sporák má vysoký výkon 1050 wattů a velkou sadu funkcí (jejich počet je 17 kusů). Kachle však mají menší objem pracovní nádoby. Hustota chleba není větší než 900 gramů. V tomto případě jsou rozměry tohoto modelu větší než rozměry předchozích jednotek: 390 x 310 x 350 milimetrů. Mezi užitečné funkce patří následující:

• Výběr barvy kůry.
• Ochrana před přehřátím.
• Časovač.
• Paměť v případě výpadku napájení.
  

Co přichází se sporákem? Obvykle jsou výrobci vybaveni dalšími lopatkami pro míchání a návod k obsluze. Také v krabičce vložte knihu s recepty, odměrnou lžící a sklem, které vám umožní přesně měřit uživatele potřebnými přísadami. Pokud mluvíme o kachlovách "Moulinex", v sadě najdete stojan pro pečení baget a rolí (tak, aby získali správný tvar).

Na závěr

Tak jsme se rozhodli, jak si vybrat dům pro chleba. Jak můžete vidět, při nákupu je třeba vzít v úvahu mnoho nuancí. Při dodržení všech pravidel výběru získáte opravdu kvalitní a vysoce kvalitní zařízení, které splní všechny požadavky a preference.