Strom Kiwi: popis a zajímavosti

Kiwi je exotické zelené ovoce s jedinečnou sladkou a kyselou chutí. Co je kiwi? Bush, strom, tráva? Zjistíme, odkud pochází tato rostlina. Jaké podmínky to miluje? A jak ji pěstovat ve svém domě?

Který strom roste kiwi?

Exotické ovoce pochází z rodu Actinidia, který se převádí jako "paprsek". Všichni představitelé rodu mají charakteristické sálavé umístění sloupců vaječníků (to je zřetelně vidět, pokud řez kiwi napříč). Existuje asi 75 druhů. Jsou distribuovány převážně v jihovýchodní Asii, 4 druhy se nacházejí na Dálném východě Ruska.

Kde kiwi roste - na stromu nebo keři, je někdy obtížné odpovědět. Actinidia jsou považovány za dřevinové liany, ale někdy jsou také nazývány křovinatými lýnami. Nicméně, bez ohledu na to, zda kiwi je strom nebo keř, jeho ovoce je bobule. Spojuje několik chutí, sladké a kyselé současně.

Venku jsou bobule nevzhledné, jako jsou brambory pokryté vilkami. Průměrná velikost zralého kiwi je 100 gramů. Uvnitř má obvykle sytě zelenou barvu. Existuje "zlatá" odrůda této rostliny (zlaté kiwi), jejíž plody mají žlutou barvu.

Jak jsme se dozvěděli o ovoci kiwi?

Tam je názor, že původ kiwi lidí dluží Nový Zéland. To je úplně špatné, ačkoli chytlavý a krátký název stromu je kvůli podnikavým novozélandským obchodníkům. Rostlina byla pojmenována podle malého ptáka, který vypadá jako jeho ovoce.

Skutečným domovem "chlupatého" bobulí je Čína. Před XX. Lety na Novém Zélandu a nevěděli, jak vypadá kiwi. Tři sta let se na východě a severní Číně divoce rozrostla, zatímco přítel Alexandra Ellisona nepřinesl mu jako dárek několik semen neznámého ovoce.

Allison začala pěstovat kiwi a nazývala ho "čínskou angreštovou". Divoké ovoce bylo mnohem menší a tvrdší než moderní. Aby to bylo chutné a přitažlivé, Alexander Ellison strávil spoustu energie a více než 30 let života, ovšem o tom věděli jen ti blízkí zahradníci.

Svět kiwis objevil soused Ellison James McClocklin a obrátil kultivování vinné révy na zlatou žílu. V šedesátých letech získal celou rostlinu zázračných bobulí a prodával je v zahraničí. Nyní je Nový Zéland jedním z největších dodavatelů kiwi. Pěstuje se v Japonsku, Řecku, Chile, Íránu, Itálii a dalších zemích, ale hlavně pro domácí trh.

Užitečné vlastnosti

Kiwi je neuvěřitelně užitečný produkt. Jedno bobule doplňuje tělo denní normou vitamínu C, která je zodpovědná za růst tkání, absorpci železa, odolnost proti infekcím. Obsahuje také antioxidant vitamín E, kyselinu listovou a vitamín B6. Kromě toho je bobule bohaté na sodík, hořčík, vlákninu, zinek, chrom, draslík, vápník a železo.

Pomocí kiwi můžete zvýšit odolnost proti stresu, zlepšit trávení. Berry pomůže předcházet kardiovaskulárním chorobám, vzhled předčasných šedých vlasů, s výjimkou vypadávání vlasů, zlepšit imunitu obecně.

"Čínské angreštové" obsahuje hodně draslíku a je schopen odstranit nadměrný cholesterol. Kiwi se používá k nedostatku jodu, k hypertenzi, k prevenci rakoviny a revmatismu. On je dobrý pro ztrátu hmotnosti, protože spaluje tuky dokonale. Drcená buničina se používá pro kosmetické účely k vyživování a zvlhčení pokožky.

Kiwi zřídka způsobuje alergické reakce, proto se často doporučuje dětem. Plody mají silné regenerační a tonické vlastnosti. Účinně ovlivňuje tělo po onemocnění, s obecnou slabostí. Jsou doporučeni k celkové profylaxi.

Semena Kiwi

Rozšiřte asijské bobule přímo na parapetu. Je to jednodušší, aby to bylo ze semen. Klíčení kiwi stromu bude trvat déle než pěstované z odřezků, ale stane se odolnější vůči chorobám a vnějším podmínkám. Semena by měly být extrahovány z zralého ovoce, jinak by vůbec nemohly klíčit.

Semena by měly být pečlivě extrahovány z bobulí, promyty sítkem nebo gázou ze zbytků buničiny. Pro výsadbu je lepší vybrat několik semen pro zvýšení šancí klíčení. Dejte je do malého kontejneru, naplňte vodou a nechte na teplém místě. Voda se pravidelně mění. Klíčení semen začne do týdne, po kterém mohou být vysazeny.

Pro každou rostlinu je žádoucí vybrat samostatnou nádobu s rašelinou. Klíčky se položí na povrch země, mírně posypané nahoře. Kontejner by měl být umístěn na dobře osvětleném teplém místě, můžete vytvořit horní vrstvu filmu natáhl shora. Při absenci skleníku jsou klíčky pokropeny vodou denně.

Kiwi péče

Strom doma začíná rychle růst. Když je několik párů listů, můžete rostliny v trvalých hrncích. Spodní část hrnce je položena s drenáží. Aby rostlina získala maximální množství živin, je důležité vybrat správnou půdu. Měl by obsahovat směs písku, rašeliny, přednostně trávníku a humusu.

Domácí kiwi strom se vyvíjí rychle, proto doporučujeme nainstalovat podporu najednou. K lianě nadměrně neroste, vrchol je pravidelně vytrháván. Transplantace rostliny by měla být vždy na jaře, a v zimě je lepší použít dodatečné osvětlení.

Kiwi miluje vlhkost. Pravidelně je třeba stříkat. Dospělý rostlina je mírně méně často než mladé rostliny. Doma je voda brána, takže se odpařuje chlór. Při pěstování vinné révy v zahradě je během suché sezóny potřeba hojné zavlažování. Na jaře je rostlina napojena až po ukončení hrozby mrazu, několikrát měsíčně zalévá v zimě.

Listy rostlin jsou poměrně velké a jak rostou, zastírají sluneční světlo na sousední jedince. Na zahradě jsou stromy vysazeny několik metrů od sebe. Doporučujeme orientovat tyč ze severu na jih. Takže kiwi bude mít větší přístup k osvětlení.

Vlastnosti rostliny

Kiwi je dioecious rostlina, pro jeho opylení jsou potřebné samčí a samičí rostliny. Způsob výsadby ze semen je zpravidla dostupnější. Tímto způsobem bude 70% jedinců mužské. Lze je kontrolovat až po rozkvětu - pro třetí nebo čtvrtý rok.

Chcete-li získat ovoce na třech ženských stromech, stačí mít jednoho muže. Rozlišujte je květinami, u ženských rostlin bude palička větší. Abyste se v pokusu nemohli mýlit, můžete si koupit řízky, které jsou již připraveny k výsadbě. Potom bude výsledek předvídatelný.

Až do věku 10 let, kiwi strom zvyšuje výnosy každý rok. Bobule jsou často ošuntělá zeleně, takže zrání. Zůstat v této formě je schopen plodů až do šesti měsíců v podmínkách od 0 do 6 stupňů.

Rostlina miluje teplo. V otevřených oblastech země musí být uzavřena od mrazu. Navzdory tomu byly odrůdy schopné odolat drsnému klimatu Ruska. Ovoce nejsou horší než "jižní příbuzní".

Kiwi ve vaření

Chuť tohoto bobulí je obtížné popsat. Je kyselá, jako egreš, ale zároveň vypadá jako jahody, jablka, ananas a dokonce i banán. Všechny mají však různé popisy. Je to dobře po husté večeři masa, ryb, mléčných výrobků, protože bobule zlepšuje trávení a pomáhá tělu zpracovávat bílkoviny.

Připravte z kiwi cokoli. Používá se k uvíznutí, uvíznutí, otírání cukrem a míchání s ostatními bobulemi nebo ovocem. Ze zralých zelených plodů vyrábí kompoty a čerstvé džusy. Dokonce zdůrazňují chuť masových a rybích pokrmů bez přerušení základní chuti.

Nevědomostí mohou vzniknout potíže při přípravě želé. Faktem je, že kiwi šťáva obsahuje látku, která neumožňuje zpevnění želatiny. Aby se tomu zabránilo, maso plodů je třeba rozmíchat s vroucí vodou.

Krása Berry

Pokud zůstanete a nejste jíst šťavnaté kiwi, můžete jej použít pro masky. Ovoce je neuvěřitelně užitečné pro pokožku obličeje. Množství vitaminů a mikroelementů ve svém složení zlepšuje krevní oběh v buňkách, podporuje hojení kůže a obohacuje kyslíkem.

Kiwi vyživuje a utahuje kůži, je pružná, elastická. Po těchto maskách obličej získává lehčí a zdravější odstín. V kombinaci s dalšími přísadami je kiwi vhodný pro všechny typy pleti. Pro problematickou kůži se bobule používá společně s mákem. Pro olejovou směs s citronem, křenem nebo hlínou.

Maso plodu se používá také u citlivých druhů pokožky, ačkoli je zde třeba být opatrnější. Nasycená šťáva může způsobit podráždění. Předtím, než provedete různé manipulace s kiwi, stojí za to zjistit, jak se tělo bude léčit. K tomu můžete dát malou směs na malou kůži.

Zajímavé fakty

Vzhledem k velké velikosti bobulí, mnoho je mylně voláno kiwi. Existují další zajímavé informace o exotické rostlině:

• Ve starověku používali čínští vládci plody kiwi jako afrodiziakum.
• Strom je méně náchylný k onemocnění a hmyz jej prakticky nepřenáší.
• Kvůli chlupaté kůži se kiwi v Číně nazývá "opice broskev".
• Divoká rostlina je mimořádně vzácná. Rozměry jeho ovoce dosahují pouze 35 gramů, kultivovaný kiwi může růst na 110.
• Rostlina žije v průměru 40 let.

• Vitamín C v tomto bobule obsahuje více než v citrusových plodech, ale méně než v červené paprikové a petrželové.
• Kůže kiwi je také užitečná. Předpokládá se, že obsahuje hodně vlákniny a má antioxidační vlastnosti. Je pravda, že může mít laxativní účinek, takže musíte být opatrnější.

Závěr

Kiwi je unikátní bobule, přinesené z Číny na Nový Zéland na počátku 20. století. Pokud by to nebylo pro náročnou práci a vytrvalost Alexandra Ellisona, ani o tom nevěděli. Ve volné přírodě je bobule neznatelné a malé, ale jeho kulturní rozmanitost je velmi populární.

Kiwi obsahuje vlákninu, různé stopové prvky, vitamíny, díky nimž se ovoce nazývá "vitaminovou bombou". Je to vynikající nástroj, který zvyšuje odolnost těla a obnovuje jeho pevnost. Bobule jsou široce používány ve vaření a kosmetologii.

Kiwi roste liana, která roste na výšku sedm metrů. Pěstovat rostlina může být doma, a u chaty, uzavření na dobu těžkého nachlazení. Kivi není příliš náladový. Velké potíže se svým odchodem nenastaly, ale počet bobulí na révu roste každým rokem.