Kaštan: užitečné vlastnosti a použití v lidové medicíně

V Rusku rostou pouze divoké kaštany, jsou také nazývány ušlechtilými, ale nemají nic společného s jedlými ořechy, dokonce patří do zcela odlišných rodin. Vévodí jedlé kaštany je balkánský poloostrov. Kaštanové stromy mohou být často vidět v mnoha městech a zemích.

Jejich brilantní a chutné ovoce přitahuje obyvatele měst, mnozí se je snaží používat ve vaření, ale to není pro zdraví zdravé. V Rusku je zvyklý kachňák (žalud). Kaštan jedlý začal jíst do jídla našich předků ještě před obilovinami.

Ve středomořských zemích se šíří ve volné přírodě. Tato rostlina je dobře zavedena na kyselé půdě a příznivě snáší mrazy. Kaštany jsou dlouhé, žijí asi 300 let a ovoce začíná až od 60 let.

Kaštan jedlý bohatý na živiny, je také široce používán v netradiční medicíně pro léčbu různých onemocnění. Gaštany nejsou exotickým výrobkem, snadno se dostanou do supermarketů. Tento produkt je velmi kalorický a výživný, takže lidé, kteří jsou obézní nebo mají nadváhu, by měli používat k jídlu žíravé kaštany.

Stojí za zmínku, že v dozrávaném ovoci vitamínů několikrát více. Kaštany jsou bohaté na vitamíny A, B, C, minerály (draslík, fosfor, železo, hořčík, měď, vápník), vlákniny, bílkoviny a sacharidy. Kromě plodů v potravinách můžete přímo použít samotné listy, které obsahují vitamín K, pektiny, glykosidy, rutin, karotenoidy, flavonové sloučeniny a třísloviny.

Kaštan, jedlé, užitečné vlastnosti

Většina lidí nemá podezření, že kromě příjemné chuti tyto ovoce Stále jsou zdrojem vitamínů a užitečných mikroelementů nezbytných pro náš organismus. V netradiční medicíně se používá koně a jedlý kaštan. Ovoce jsou léčivý extrakt, pomocí něhož můžete obnovit tón, posílit kapiláry, cévy, normalizovat krevní oběh.

Listy a ořechy jsou předem sušeny a vařeny z nich léčivý vývar, který se používá k zánětlivým onemocněním dýchacích cest. Na druhé straně čerstvé listy pomáhají pacientům s černým kašlem. U nemocí ledvin a trávicího ústrojí velmi pomáhá odtučňování kaštanů a kůry stromů. Také tento vývar je používán jako mléko pro abscesy a abscesy.

Kaštan se používá k léčbě dyzentrie a zánětlivých onemocnění močových cest. Infuze květin, kůry a semen má astringentní a antipyretické vlastnosti. Tato infuze je určena pro revmatismus, katarakty plic a pro obnovu trávení.

Kaštan je zvláště účinný u křečových žil. Chcete-li se zbavit tohoto onemocnění, použijte různé části kaštanu, ze kterých jsou připraveny odvarky, masti a lotiony. Když kaštan začne kvést, je nutné sbírat jeho květiny a vymačkat z nich šťávu, pak zředit vodou v poměru 30/1. Tato infuze se otírá bolestmi několikrát denně.

Kaštan je vhodný pro ženy s bolestivou a bohatou menstruací, a také během menopauzy. K tomu použijte šťávu z květenství kaštanu a zředěte v 10 g. voda pro 30 kapek šťávy, jíst dvakrát denně.

Kaštanový med je zvláště ceněn pro svůj antimikrobiální účinek, doporučuje se ho používat při střevních poruchách a vaskulárních onemocněních. Kaštanový med má mírně hořkou chuť, je bohatý na celý komplex vitamínů. Může být skladován po dobu až tří let bez krystalizace.

Užitné vlastnosti jedlého kaštanu se neztrácejí ani při vaření. Ovoce se obvykle smaží a sněží v chladené formě.