Jak smažit kaštan, pomocí pánve, trouby nebo mikrovlnky

Tato pochoutka v mnoha evropských zemích se tradičně přidává do masa, ve Francii je prodávána pouze na ulicích, jako popcorn. Samozřejmě, mluvíme o kaštancích. Jejich ovoce (přesněji ořechy) je mnohem užitečnější než ostatní jídla prodávaná v režimu rychlého občerstvení. A zatímco jsou neuvěřitelně chutné. Nicméně, v domácí stravě, i přes jeho relativní dostupnost, tento produkt nechytil. Hlavním důvodem tohoto odmítnutí je nedostatek kultury jejich přípravy a použití. To znamená, že lidé jednoduše ani nevědí, jak smažit kaštan, aby se stal jedlým, nemluvě o složitějších pokrmech, které mohou obsahovat tuto složku. Chcete-li odstranit tuto mezery a vychutnat si skvělou chuť, můžete využít jednoho z následujících receptů.

Jak může kaštan v pánvi na smažení

Ti, kteří nikdy v téhle lahůdci nechtěli ochutnat tuto pochoutku, začínají lépe s nejjednodušším receptorem. Například s tímto. Takže předtím smažte kaštan, musí být řezán. Takže s každým individuálně. V opačném případě explodují na principu popcorn a na nic, že ​​to nebude. Dále jsou umístěny na horké pánev, pokryté víkem a smaženy po dobu 10-15 minut na středním ohni, které se pravidelně otřásají, aby se obrátily. Skutečnost, že jsou gaštany připraveny, přinese charakteristickou vůni, která uniká pod víkem. Po mírném ochlazení nádoby bude připraveno k použití. Kaštany v místě řezu budou prasknout a otevřít, což usnadní proces čištění. Pokud je to požadováno, můžete do pánve přidat trochu rostlinného oleje a soli.

Jak smažit gaštanu v troubě

Dalším způsobem vaření je pečení. Nevýhodou této metody je, že celý proces trvá asi půl hodiny. Ale v tuto chvíli můžete dělat jiné věci, protože kaštany budou pečené samy. Udělejte to při teplotě asi 240 stupňů, položte je do jedné vrstvy na mazat plech a nezapomeňte dělat řezy.

Jak vypékat kaštany v mikrovlnné troubě

Ti, kteří jsou zvyklí zachránit svůj vlastní čas, tento recept bude dokonale vyhovovat. Připravené a řezané kaštany jsou položeny v jedné vrstvě v mikrovlnné troubě nebo přímo na misce, která byla k němu připevněna. Smažte je při maximálním výkonu od 1 do 3 minut, v závislosti na možnostech zařízení a množství produktu. Chcete-li přesně zvolit čas pro použití určité jednotky, měli byste experimentovat několikrát.

Co mohu dělat s hotovými kaštany?

Nejjednodušší možností je jen jíst. Jsou chutné a užitečné bez přísad a přísad. Ale pokud není úkolem smažit kaštan, ale jak ho použít v nějakém zajímavém jídle, můžete ho například přidat do masa. To lze provést na principu sušených švestek, vložit hotové a oloupané oříšky do guláku nebo omáčky a také je vycpávat pomocí kotoučů před jejich vypalováním. Z kaštanů je také možné vařit bramborové kaše, jsou dušené nebo podávané jako obloha.

Několik užitečných tipů

Při nákupu kaštanů v supermarketu byste měli věnovat pozornost době jejich realizace. Na rozdíl od většiny ořechů se doporučují 10 dní. V budoucnu mohou být hořké. Před smažením je třeba naplnit studenou vodou. Za prvé, namočené kaštany budou snadněji řezány a za druhé, všechny zkažené budou na povrchu, aby byly snadno odstraněny.