Sicilské červené pomeranče: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Všichni víme, že citrusové ovoce (mandarinka, citron, grep, vápno, oranžová) mají léčivé vlastnosti a chrání nás před beri-beri, a to zejména v zimě. Pomeranče jsou v naší zemi velmi populární. Když se na ně podíváte, vzpomínáte si na slunečné dny a bohatá oranžová barva zvyšuje náladu. Obrovské množství užitečných látek obsahuje toto ovoce.

Odborníci na výživu dokonce vyvinuli speciální vysoce výkonnou dietu. A pravda v tomto je, protože tyto ovoce mají malý obsah kalorií a přispívají k úbytku hmotnosti. Největší přínos však přináší červené pomeranče nebo sicilština. Pěstují výhradně v horkém Itálii (ostrov Sicílie) vedle sopky Etna.

Úžasná kombinace studených a horkých dnů poskytuje vynikající podmínky pro výrobu cenného pigmentu - antokyaninu. Právě tato látka dodává citrusům neobvyklou barvu. Sicílská odrůda je vyvážena do všech zemí, ale cenová politika je mnohem vyšší.

Jaké zvláštní ovoce je červená sicilská pomeranč?

Stejně jako u ostatních citrusů obsahují mnoho kyseliny askorbové (vitamín C), minerály a přírodní antioxidanty. Mimochodem, ovoce je aktivně používán ve vaření: vyrobené z nich šťávy, ovocné nápoje, koktejly, omáčky, různé džemy a mléčné dezerty. Objeví se na jeho tváři, abych byl přesný co do velikosti, tato neobvyklá odrůda je spíš naše mandarinek, jen barva červená ovoce s fialovým odstínem.

Maso je bohatě fialové, rozkrojené. Chuť je vynikající: citrus je velmi sladký, vyzařuje silnou opojnou vůni. Jejich složení je mnohem bohatší a přínosy jsou větší. Vědci opakovaně prováděli klinické experimenty, které ukázaly, že anthokyanin (červený pigment) má příznivý účinek na lidské zdraví. Již více než jedno desetiletí se odborníci snaží rozšiřovat červené pomeranče v jiných územních oblastech naší obrovské planety, ale doposud nebyly jednoznačné.

Osvědčená užitečnost

Ne tak dávno (v roce 2010) odborníci znovu provedli výzkum, ale již na obézních myších. Zvířata byla po určitou dobu chráněna šťávou sicilských pomerančů. Výsledek byl ohromující, myši začaly aktivně zhubnout. Vědci prokázali, že džus zabraňuje přírůstku hmotnosti a spaluje tuky. Také se zjistilo, že pravidelná konzumace tohoto nápoje výrazně snižuje škodlivý cholesterol v krvi.

Cenné vlastnosti

Červené pomeranče jsou nepostradatelné pro posílení oslabené imunity, zejména po přenášených onemocněních. Jejich biochemické složení může být závislé na jakémkoli ovoci. Citrusové plody jsou bohaté na vitamíny skupiny B, C, A, P. Je třeba poznamenat, že mají mnoho flavonů. Tyto cenné látky obnovují pojivovou tkáň, posilují zubní sklovinu a kosti. Tyto komponenty pomáhají k posílení kapilár a cév, a tak mohou být použity pro křečové, hemoroidů a celulitidy.

Nutriční fakta

Kalorický obsah červené oranžové barvy je nízký, asi 40-43 kcal na 100 g výrobku. Jedno ovoce váží ne více než 90 g. Také obsahují mnoho uhlohydrátů (8), bílkovin (0,9) a prakticky žádné tuky (0,2). Jíst před jídlem pár citrusů, snížíte část misky a dobít.

Účinky na člověka

Je třeba poznamenat obsah takového cenného stopového prvku, jako je hořčík, který pomáhá udržovat nervový systém v klidném, vyrovnaném stavu. Draslík zlepšuje průtok krve a pomáhá snížit krevní tlak. A selen, který je součástí sicilských pomerančů, chrání před škodlivými účinky radikálů.

Plody jsou bohaté na antioxidanty a terpeny. Tyto prvky zabraňují vývoji rakovinných buněk v těle. Rovněž dokonale stimulují trávení, uvolňují únavový syndrom, plynatost, zmierňují dyspepsii. Doporučuje se konzumovat červené pomeranče pro preventivní účely, aby se zabránilo anémii.

Ovocná šťáva má protizánětlivé vlastnosti, může vypláchnout dutinu ústní. Kůra je také vysoce ceněná, používá se nejen jako koření, ale také zabraňuje vzniku srdečních chorob a chrání před mrtvicí.

Kontraindikace

Přes obrovské výhody a léčivé vlastnosti citrusových plodů může způsobit škody. Proto se nedoporučuje používat je pro určitou skupinu lidí. Lidé se žaludečními vředy a gastritidou by měli omezit příjem ovoce.

Absolutně všechny citrusové plody mohou způsobit alergickou reakci, z tohoto důvodu, lidé se zvláštní citlivostí měli jíst malé porce krvavých pomerančů. Výhody a poškození jsou vědecky odůvodněné. Za to stojí za to poslouchat.

Plody obsahují kyselinu, která nepříznivě ovlivňuje zubní sklovinu, její erozi a zničení. Vezměte si to za poznámku. Přírodní lékaři z čerstvých šťáv radí pití trubice, takže chráníte zuby před škodlivými účinky kyseliny.