Diabetes mellitus

V naší době je cukrovka poměrně častým onemocněním, při kterém dochází k narušení metabolismu uhlohydrátů v těle. Hlavní příčiny jeho výskytu lze nazvat nevyvážená výživa, častá konzumace tučných potravin, přejídání a dědičnost. U takových pacientů dochází k neúplnému trávení sacharidů, což vede k přebytku cukru v krvi. Naštěstí lze toto onemocnění kontrolovat a zvláštní dieta s diabetem pomáhá udržet tělo v rovnováze.

Je třeba poznamenat, že hlavní zátěž odpovědnosti za léčbu a prevenci diabetes mellitus spočívá na samotném pacienta, protože mu může poskytnout správnou výživu a pravidelněrežimu dne. Lékař může jen pomoci identifikovat onemocnění pomocí testů a provést nezbytnou stravu.

Dieta s diabetes mellitus trochu odlišný od obvyklých diety na hubnutí, protože to má za cíl stanovení jasné dietu (4-5 krát denně po malých částech) a pro řízení příjmu sacharidů. Existují dva typy sacharidů: stravitelné a nestravitelné. První musí být přísně kontrolována a v některých případech zcela vyloučena. Kalorické potraviny by měla být nízká, a to zejména v případě, že pacient trpí nadměrnou hmotností, ale množství vitaminů, musí být kompletní.

Zvažte, které výrobky jsou považovány za užitečné u diabetes mellitus a které jsou zakázány.

Začněme odmítnutím. Zakázané potraviny při cukrovce jsou potraviny, které obsahují velké množství cukru, který se rychle vstřebává do krve a vyvolává cukrovku. Mezi ně patří: cukr, hrozny, hrozinky, sladkosti, džemy. Existují také náhražky cukru (xylitol, sorbitol, sacharin), ale nedoporučuje se je užívat samostatně, pouze po jeho svolení nebo jmenování. Přísně kontrolujte smažené, kořenité, slané a uzené jídlo, alkoholické nápoje a konzervy. Absolutně kontraindikované také produkty, které současně obsahují velké množství tuků a sacharidů (zmrzlina, koláče, čokoláda). Ale úplné odmítnutí tuku se nedoporučuje, protože příznivě působí na ostrovní přístroj a užívá se v množství 90-100 g denně. Je žádoucí použít rostlinné tuky, ale můžete mít i malý živočišný původ.

Dieta v diabetes mellitus zahrnuje velké množství užitečných a chutných jídel, které mohou snadno nahradit škodlivý cukr. Hlavním zdrojem "pomalých sacharidů" je zelenina. Jsou nízké energetická hodnota a dostatečné množství cukru. Je vhodné pít zelí a květák, cuketa, modré, čerstvé okurky. Také cibule, petržel a kopr jsou nádhernou chutí a zdobí pokrmy.

V některých případech je povoleno používat fruktosu a med jako další zdroj cukru, ale před tím je lepší konzultovat lékaře.

Při použití chleba je lepší vybrat ten, který obsahuje minimální množství sacharidů.

Ovoce a bobuloviny (jablka, černý rybíz), bude zelenina, zelenina, vývar boky a šťávy pomáhají zajistit tělu důležité vitamíny. Nicméně, může lékař vložit a přijímání další vitamíny (retinol, kyselina listová, draslík, vápník, zinek, hořčík, atd.)

Takové produkty, jako je hovězí maso, namočený sleď a tvaroh, kompenzují nedostatek bílkovin. Množství spotřebované kapaliny není omezeno, aby nedošlo k dehydrataci těla.

Jak můžete vidět, dieta s diabetem je docela rozmanitá a chutná. Díky správné kombinaci produktů se můžete nejen vyhnout tomuto onemocnění, ale také se udržet v dobré kondici. Nezoufejte a nezapomeňte. Pamatujte, že vaše zdraví závisí pouze na vás!