Jídlo podle pravidel: cereální jednotky s diabetes mellitus

Nemoc diabetes mellitus pro dnešní den je jedním z nejběžnějších. To vede k tomu, že množství takové látky jako je cukr v krvi začíná rychle růst. To je možné z důvodu nedostatku inzulínu. Toto onemocnění vede k narušení cév, nervového systému, stejně jako k nevhodnému metabolismu.

To je důvod, proč diabetes vyžaduje přísné dodržování stravy. Předpokládá se, že pacient ze své stravy by měl vyloučit mnoho produktů. Ve skutečnosti je však všechno trochu jiné. Důležité při sestavování menu jsou cereální jednotky pro cukrovku. Samozřejmě, výrobky obsahující cukr, musíte používat velmi pečlivě. Ale abychom zjistili, kolik z této látky je v potravinách, není nutné je vážit a vyrábět složité výpočty. Odborníci po dlouhou dobu sestavili tabulku potravinových produktů, podle kterých je možné stanovit zrnité jednotky při diabetes mellitus. To je velmi výhodné, protože pomáhá pacientům, aby si dali správné menu pro den.

Hodnota této tabulky spočívá v tom, že člověk nemusí hladovět. Potřebujete nahradit některé produkty jinými a ujistěte se, že hladina cukru v krvi zatímco mírně kolísá. Chlébové jednotky při cukrovce je zaměřena právě na to, aby se spojily nádobí, aby si z nich vybral ten nejrozumnější. Tak můžete dosáhnout různých diet. Jedna zrnová jednotka se rovná 10-12 g sacharidů. Jinými slovy, množství produktu, které obsahuje tuto rychlost. Například kus chleba, 2 lžíce kaše nebo 1 sklenici mléka.

Jednotky chleba pro diabetes jsou vhodné, protože pacient nemusí provádět žádné výpočty. Stačí pouze odhadnout objem "oko": lžíci, sklenici, kus a tak dále.

Chci rozptýlit některé mýty, které jsou spojeny s produkty. Existuje tedy názor, že černý chléb obsahuje mnohem méně zrna než bílý chléb. Ve skutečnosti to je klam. Pokud se podíváte na stůl, můžete vidět, že množství sacharidů v těchto produktech je stejné. Totéž platí pro jablka. Nebuďte mučeni a existuje jenom zelené jablka, protože jsou údajně výhodnější. Jejich různé stupně se vůbec neliší počtem zrnitých jednotek.

Proto u pacientů trpících cukrovkou nejdůležitější není odmítnutí některých jídel. To vůbec není nutné (s výjimkou výjimek). Nejdůležitější věcí v tomto případě je vypočítat správné množství sacharidů v jídle, které jíte. Právě na nich závisí hladina cukru v krvi. Pokrmy s diabetem mohou být všechny. Stejně jako typy jejich přípravy a vaření. Můžete jíst smažené nebo dušené jídlo. Dokonce i použití koření je přípustné, pokud pacient miluje všechny druhy koření. Omezení ve stravě - nepoužívat kyslé, akutní - musí být pozorovány pouze tehdy, když je cukrovka doprovázena onemocněním žaludku nebo jater.

Pro všechny druhy potravin by se však mělo pamatovat na to, že zrní jednotky s cukrovkou by měly být během dne konzumovány ve správném množství pro nemocné.