Glykogen. Co to je? Zjistíme to!

Glykogen je komplexní komplexní sacharid, který se v průběhu glykogeneze vytváří z glukózy vstupující do lidského těla společně s jídlem. Z chemického hlediska je definován vzorcem C6H10O5 a je koloidním polysacharidem, který má vysoce rozvětvený řetězec zbytků glukózy. V tomto článku vám řekneme vše o glykogenu: co to je, jaké jsou jejich funkce, kde jsou uloženy. Budeme také popsat, jaké jsou odchylky v procesu jejich syntézy.

Glykogen: co je to a jak jsou syntetizovány?

Glykogen je nezbytné tělo rezervy glukózy. V lidském těle se syntetizuje následovně. Doba jídla sacharidy (včetně škrobu a disacharidů - laktóza, maltóza a sacharóza) působením enzymu (amylázy) jsou rozděleny na menší molekuly. Potom, v tenkém střevě enzymy, jako sacharózy, maltázou a pankreatické amylázy hydrolýzu sacharidové zbytky na monosacharidy, včetně glukózy. Jedna část uvolněné glukózy, vstupující do krevního oběhu, je zasílána do jater a druhá je transportována do buněk jiných orgánů. Přímo v buňkách, včetně svalů, dochází k následnému rozpadu glukózového monosacharidu, který se nazývá glykolýza. Při procesu glykolýzy, ke kterému dochází s účinkem nebo bez účasti (aerobního a anaerobního) kyslíku, jsou syntetizovány molekuly ATP, které jsou zdrojem energie ve všech živých organizmech. Ale ne všechny glukózy, požité s jídlem v lidském těle, jsou vynaloženy na syntéza ATP. Část je uložena ve formě glykogenu. Proces glykogeneze zahrnuje polymeraci, to znamená postupné přidávání glukomových monomerů navzájem a vznik polysacharidového rozvětveného řetězce pod vlivem speciálních enzymů.

Kde je glykogen?

Výsledný glykogen je uložen ve formě speciálních granulí v cytoplazmě (cytosolu) mnoha buněk v těle. Obsah glykogenu v játrech a svalové tkáni je zvláště vysoký. Navíc svalový glykogen je zdrojem glukózy samotné svalové buňky (v případě těžkého zatížení) a glykogen v játrech udržuje normální koncentraci glukózy v krvi. Také z nich Komplexní sacharidy se nacházejí v nervových buňkách, srdečních buňkách, aortě, epiteliálních krytech, pojivové tkáni, sliznici dělohy a embryonálních tkáních. Takže jsme uvažovali, co se rozumí pojmem "glykogen". Co je nyní jasné. Dále promluvme o jejich funkcích.

Jaký je glykogen nezbytný pro tělo?

V těle slouží glykogen jako energetická rezerva. V případě akutní potřeby může tělo získat z něj chybějící glukózu. Jak se to děje? Rozklad glykogenu se vyskytuje v období mezi jídly a při závažné fyzické práci je také výrazně zrychlen. Tento proces probíhá štěpením zbytků glukózy pod vlivem specifických enzymů. V důsledku toho se glykogen rozkládá na volnou glukózu a glukózu-6-fosfát bez nákladů na ATP.

Jaké je použití glykogenu v játrech?

Játra jsou jedním z nejdůležitějších vnitřních orgánů lidského těla. Vykonává mnoho různých životně důležitých funkcí. Včetně poskytuje normální hladina cukru v krvi, nezbytné pro fungování mozku. Mezi hlavní mechanismy, které k udržování hladiny glukózy v normálním rozmezí - 80 až 120 mg / dl následuje rozklad lipogeneze glykogenu glukoneogenezi a transformaci jiných cukrů na glukózu. Když klesne hladina cukru v krvi, dojde k aktivaci fosforylázy a poté se štěpí glykogen v játrech. Z cytoplazmy buněk zmizí její klastry a glukóza vstupuje do krve a dodává tělu potřebnou energii. S nárůstem hladiny cukru, například po jídle, buňky jater začnou aktivně syntetizovat glykogen a ukládat ho. Glukoneogeneze je proces syntézy glukózy v játrech od jiných látek, včetně aminokyselin. Regulační funkce jater dělá to kriticky nezbytné pro normální fungování těla. Odchylky - významné zvýšení / snížení hladiny glukózy v krvi - představují vážné nebezpečí pro lidské zdraví.

Porucha syntézy glykogenu

Poruchy výměny glykogenu jsou skupinou dědičných onemocnění glykogenu. Jejich příčinou jsou různé vady enzymů, které se přímo podílejí na regulaci procesů tvorby nebo štěpení glykogenu. Mezi glykogenovými onemocněními patří glykogenózy a aglykogenózy. První jsou vzácné dědičné patologie, způsobené nadměrnou akumulací polysacharidu C6H10O5 v buňkách. glykogenu a jeho následná nadměrná přítomnost v játrech, plicích, ledvinách, kosterním svalu a srdeční vady způsobené enzymu (např., glukózo-6-fosfatázy) podílejí na rozložení glykogenu. Nejvíce často, když glykogenu těla pozorovat porušování vývoje, psychomotorickou retardací, těžká hypoglykemického stavu, a to až do nástupu bezvědomí. Pro potvrzení diagnózy a určení typu glykogenázy, jaterní biopsie a svaly a poté odešlete materiál do histochemické studie. Během této doby je stanoven obsah glykogenu v tkáních, stejně jako aktivita enzymů, které podporují jeho syntézu a dezintegraci.

Pokud tělo postrádá glykogen, co to znamená?

Aglykogenozy představují vážné dědičné onemocnění způsobené nedostatkem enzymu, který je schopen provést syntézu glykogenu (glykogen syntetázy). V přítomnosti této patologie játra zcela postrádají glykogen. Klinické projevy onemocnění jsou následující: extrémně nízká hladina glukózy v krvi, což vede k trvalým hypoglykemickým křečím. Stav pacientů je definován jako velmi obtížný. Přítomnost aglykogenózy se vyšetřuje prováděním jaterní biopsie.