Pristenochnoe trávení v tenkém střevě: význam, etapy

Pristenochnoe trávení je důležité pro vstřebávání užitečných minerálů a vitamínů z konzumovaných produktů. Ve střevě jsou za to zodpovědné mikroskopické vily a střevní enzymy zvětšují kontaktní oblast kvůli plnění dutin vyčnívajících membrán. Ty se nazývají enterocyty.

Podstata metabolických procesů

Pristenochnoe trávení je hlavním dodavatelem živin z potravin do lidského těla. V této oblasti probíhá předběžná dezinfekce stráveného jídla díky vlákna. Ty se váží na enterocyty a tvoří glykolix.

Pristenochnoe trávení poskytuje absorpci 80% mikroelementů. Zbývajících 20% se rozpouští ve střevní dutině. Prostřednictvím membrán vstupují užitečné látky přímo do transportního systému.

Ve střevě se potraviny rozkládají ve dvou vzájemně závislých fázích: kavitární a parietální trávení. První začne dokonce i v žaludku a organismus okamžitě uvolní stopové prvky uvolněné z vazeb.

Konečná fáze

Hodnota parietálního trávení spočívá v zachycení rozložených částic po kavitálním štěpení. Konečná absorpce látek je způsobena působením žaludeční šťávy. Porušení těchto procesů přímo ovlivňuje celkový stav lidského těla.

Stadia parietálního trávení jsou vzájemně závislé. Porušení jednoho z procesů ovlivňuje složení střevní šťávy. Složení prostředí v žaludeční dutině také ovlivňuje metabolismus.

Počáteční fáze trávení se vyskytuje během žvýkání jídla. Sliny štěpí mikroelementy, které se snadněji vstřebávají do tenkého střeva. Proto je důležité nasytit nejen tuhé produkty se slinami, ale také jejich deriváty v tekuté formě.

Rozpuštění komplexních látek

Proteiny se týkají vysoce rozpustných látek. Speciální prvky pepsinu napadají potravu v dutině žaludku. Cílem tohoto procesu je narušit stávající intercelulární vazby a rozložit je do nejjednodušších látek. Výsledné složení vnitřního obsahu střeva se nazývá chyme.

V tomto prostředí je možné parietální trávení. V tenkém střevě se nejčastěji vyskytuje. Šťávy jsou prostředkem k rozpuštění chmýří. Umožňuje přenos látek tím, že zvyšuje oblast styku s membránami.

Polysacharidy a disacharidy

Sacharidy vstupují do trávicího systému ve stavu složitých spojení. Dlouhodobá degradace na monosacharidy je nutná. Pouze v tomto stavu je možné jejich absorpci membránami.

V ideálním případě by se uhlohydráty měly rozpadat na glukózu, fruktózu a galaktózu. Disacharidy se skládají z následujících prvků:

1. Laktóza.
2. Maltóza.
3. Sacharóza.

Polysacharidy obsahují:

1. Škrob.
2. Celulóza.
3. Glykogen.

Zpočátku se polysacharidy rozkládají na disacharidy. Rozpustí jejich látku v trávicím systému a-amylázy, která je obsažena v slinách a střevní šťávě. Monosacharidy jsou získány kvůli látkám disacharidázy v dutině žaludku a tenkého střeva. Pro získání energie je potřeba glukóza. Je to zdroj energie.

Porušení parietálního trávení ovlivňuje fyzické schopnosti člověka. Při nedostatečném příjmu glukózy se téměř všechny životní procesy zpomalují. Není možné doplnit ztracené buňky. Mnoho nemocí je spojeno s procesem štěpení potravin a absorpcí jednoduchých stopových prvků.

Lipidy a kyseliny

Nejtěžšími látkami pro rozpouštění jsou lipidy. Skládají se ze dvou částí:

1. Triglyceridy se rozkládají na monoglyceridy a mastné kyseliny.
2. Fosfolipidy.

Podobné vlastnosti lipidů jsou pozorovány v látce cholesterolu. Nicméně, triglyceridy jsou absorbovány střevními membránami mnohem komplexněji. To je způsobeno jejich zvláštností v kapalném médiu, který se sbírá v kapce. Prostřednictvím svých stěn nemohou enzymy střevní šťávy proniknout.

Lipidy se stráví v podmínkách, kdy nedrží kapalinu. Takže proces trávení začíná v ústech, žaludku a pokračuje ve střevech. Pít sklenici vody, čaje nebo jiného nápoje okamžitě po obědě nebo večeři blokuje možnosti normálního trávení. Často se triglyceridy pohybují hluboko v zažívacím traktu a nejsou tráveny.

Tělo však s těmito látkami aktivně bojuje na úkor následujících látek:

• Lecitin, kyselina žlučná, alkalické médium - přeměňují lipidy na emulzi. Složení směsi již představuje velmi malé částice.
• Žlučové kyseliny vázat na lipidy, vytvářet micely - menší látky. Micely jsou již od střevních stěn odděleny od žlučových kyselin a jsou absorbovány odděleně membránami.

Nukleové kyseliny se rozpadají na fosfáty a pentózu. K tomu dochází k dvoustupňovému rozdělování potravin. Na začátku kavitárního trávení se komplexní složky rozpadají na nukleotidy.

Druhý stupeň parietálního štěpení odděluje látky do prvoků:

1. Nucleosidy zase rozkládají pentózy a báze.
2. Fosfát.

Štěpení kyselin je způsobeno enzymy intestinálních nukleotidáz.

Odchylky v metabolismu

Procesy parietálního trávení jsou rychle narušeny negativním vlivem bakterií, selháním nadledvin a příjmem špatných potravin. Ovlivňuje složení střevní šťávy, zácpa, dlouhé přestávky v příjmu živin. Intestinální pohyblivost zajišťuje optimální rychlost pohybu chřipky podél střev. Jeho změna ovlivňuje stravitelnost všech mikroelementů.

Rychlost absorpce stopových prvků je ovlivněna určitými látkami: hormonálními léky, serotoninem, sekretinem. Účast na trávení centrální nervové soustavy byla prokázána. Anestézie, vagotomie výrazně zpomalují metabolické procesy v těle.

Některé látky mohou urychlit sekreci střeva: gastrin, enterokinin, inzulín. Každá droga má vliv na trávení. S ohledem na tuto skutečnost se používá kombinace léků, které eliminují negativní faktory, které mění složení střevní šťávy.