Kyselina uhličitá: obecné informace

Kyselina uhličitá (vzorec H2CO3) je slabá kyselina dibázová. Když se roztoky zahřívají, rozkládají se oxid uhličitý a vody. Tato kyselina má velký význam nejen pro zvířata, ale i pro rostliny. V lidském těle je v kompozici obsažena H2SO3 a její soli vyrovnávací systémy krve. S pomocí vyrovnávací systémy udržovaná rovnováha mezi kyselinou a bází v těle, která je nezbytná pro normální život. Disociace kyselin ve vodném prostředí vede k tvorbě aniontů a kationtů. Koncentrace iontů má velký význam pro tok mnoha biochemických procesů v organismu zvířat a rostlin. U některých onemocnění se reakce aktivní krev mění na kyselinu (s vředem duodena a žaludku) nebo alkalickou (se sepsem, pneumonií). Při acidóze se zvyšuje koncentrace iontů vodíku. Takové změny naopak vyvolávají vývoj koma, že konečný výsledek vede ke smrti samotného zvířete. S alkalózou v krvi se zvyšuje koncentrace kationtů, což vede k tetanu ak smrti zvířete.

Při interakci CO2 s H2O vzniká kyselina uhličitá. Většina vědců se domnívá, že neuvěřitelný rozvoj vegetace v primitivním světě je spojen s významnou koncentrací kyseliny uhličité v atmosféře. Nejvíce intenzivní růst byl pozorován u rostlin, které byly pěstovány se zvýšenou (5-10%) koncentrací kyseliny uhličité v atmosféře.

Je třeba poznamenat, že rostliny se skládají z poloviny uhlíku. Kysličník uhličitý přivádí rostlinu a současně podporuje rozpustnost minerálních složek půdy. Proto je v tomto případě nezbytnou složkou půdy. Vzhledem k tomu, že kyselina uhličitá inhibuje nitrifikační mikroorganismy, musí půda obsahovat minimální koncentraci.

Proto, aby se dosáhlo vysokých výtěžků, je nutné vyvážit koncentraci uvedené kyseliny. Vědci ve svých experimentech zjistili, že při každodenním zavádění kyseliny uhličité (400 cm3) a vzduchu (1200 cm3) do půdy produkuje dvakrát tolik rostlin, než které obsahovaly tyto sloučeniny.

Krajina je charakterizována množstvím vzduchu, a proto jsou procesy nitrifikace a rozkladu velmi intenzivní. Je zjištěno, že listy v lese se v průběhu roku zcela rozkládají. Taková energetická nitrifikace se vyskytuje také v stepích. Během procesu rozkladu organických látek je uvolněno značné množství kyseliny uhličité. Druhý je jeden a půlkrát těžší než vzduch, takže kyselina uhličitá proniká hlouběji do půdy než vzduch a tam má příznivý vliv na minerální složky.

Při hlubokém orbě organické zbytky spadají do hlubších vrstev půdy, kde O2 chybí, ale pozoruje se množství kyseliny uhličité. V tomto případě je nitrifikace extrémně pomalá. Za těchto podmínek se minerální složky nerozkládají a nevytvoří se žádné sloučeniny dusíku. Obrovské kusy hnůj po mnoho let ležely v zemi, aniž by se rozpadly. Majitelé pozemků jsou nuceni kupovat syntetická hnojiva (kainit, superfosfát, Čilský dusičnan). Inovační technologie pěstování půdy umožňují zvýšit výnos rostlin. Důvodem je především skutečnost, že v procesu kultivace půdy v České republice horní vrstvy půdy zůstávají organické zbytky. Poskytují se optimální podmínky pro vývoj a reprodukci nitrifikačních mikroorganismů.

Fosfor, který je v půdě, není vždy asimilován rostlinami. Trojbodová kyselina fosforečná je těžko rozpustná sloučenina. Půda bohatá na sloučeniny fosforečné se proto stává neplodnou.