Jak vyrobit salát s vaječnými palacinkami a kuřecím masem? Různé možnosti

Salát s vaječnými palacinkami

Salát s vaječnými palačinkami a kuřecím masem: připravte krok za krokem recept

Když jednou připravíte tento salát, uděláte to znovu a znovu. Koneckonců, je to velmi delikátní, chutné a výživné. Po jídle na oběd si nechcete posadit až do pozdních nočních hodin. Je třeba poznamenat, že toto neobvyklé pokrm je obzvláště oblíbené u malých dětí.

Takže předtím, než si připravíte salát s vaječnými palačinkami a kuřecím masem, musíte si koupit přísady, jako jsou:

• kuřecí prsíčka chlazená - asi 250 g;
• kuřecí vejce (nejlépe velké) - 3 ks;
• červená sladká žárovka - 1 hlava;
• kukuřice - 1 malá plechovka;
• olej bez rostlinného oleje - asi 55 ml;
• sůl, nakrájená pepř - aplikujte na chuť;
• středně tučná majonéza - asi 150 g.

Zpracování bílého drůbežího masa

Salát s vaječnými palačinkami a kuřecím masem by se měl připravit zpracováním bílého masa. Musí se důkladně opláchnout a potom vložit do vroucí vody. Po usušení produktu je nutné vařit na nízké teplotě asi 40 minut. Během této doby by musela být chlazená kuřecí prsa měkká a jemná.

Poté, co je maso připraveno, je třeba ho vyjmout a ochladit. V budoucnu je nutné odstranit kůži, odstranit kosti a zbývající filety nakrájet na kostky. Mimochodem doporučujeme, aby byly červené cibule rozdrceny stejným způsobem.

Proces výroby palačinek

Salát s vaječnými palacinkami a kuřecím masem by měl být připraven v etapách. Po zpracování a rozkrájení masného výrobku je nutné pokračovat zpracování vajec. Musí být rozbité do misky a dobře protřepány vidličkou. Po přidání soli a pepře do jídel byste měli mít jednotnou hmotnost vajec. Aby mohl být používán pro výrobu palačinek, je nutné, aby se zahřál na pánev s rostlinným olejem a nalít 1/3 výsledného substrátu. A to by mělo být rovnoměrně rozloženo na povrchu nádobí, abyste získali kulatou a tenkou palačinku. Když je její spodní část zapečená, produkt musí být otočen pomocí špachtle.

Po přípravě vaječné placky je třeba je vyjmout z pánve a odložit. Přesně stejným způsobem je třeba smažit další dva.

Po pečení a ochlazení palacinky je třeba je navzájem ukládat a nakrájet na tenké proužky o délce 3-4 cm.

Proces tvorby lahodného a něžného salátu

Jak vytvořit salát s vaječnými palačinkami, kuřecím masem a kukuřicí? Chcete-li to provést, musíte si vzít velkou mísu, a pak dát do něj vařené filé a nakrájené palačinky. Vedle ingrediencí je třeba přidat sladkou červenou cibuli a konzervovanou kukuřici bez soli. Na závěr by měly být všechny produkty ochuceny středně tukovou majonézou a poté důkladně promíchány.

Jak mám dát salát stolu?

Po vaječné misky a kuře se správně vytvoří, musí být okamžitě prezentováno přátelům nebo členům domácnosti. Pokud držíte tento salát po nějakou dobu, pak se jeho chuť zhorší. Servírovat ji na stůl doporučujeme společně s plátkem chleba před hlavní teplou večeří.

Vytvořte salát s vaječnými plackami a kuřecími masami a houbami

Jak bylo řečeno výše, salát vařený s vařeným kuřecím masem a palačinkami se jeví jako velmi delikátní a chutné. Pokud potřebujete více kořeněné občerstvení, doporučujeme použít následující recept. Pro něj potřebujeme následující komponenty:

• kuřecí prsíčka uzená - asi 250 g;
• kuřecí vejce (nejlépe velké) - 3 ks;
• červená sladká žárovka - 1 hlava;
• zelený hrášek - 1 malá plechovka;
• olej bez rostlinného oleje - asi 55 ml;
• houby (žampiony) nakládané - asi 150 g;
• sůl, nakrájená pepř - aplikujte na chuť;
• středně tučná majonéza - asi 150 g.

Příprava součástí

Chcete-li připravit tento salát, měli byste také použít vaječné placky. Způsob, jak je smažíme ve smažce a brousíme, jsme podrobně popsali výše. Co se týče zbývajících složek, je třeba s nimi zacházet poněkud jinak. Uzené kuřecí prsíčka by měly být vyčištěny z kostí a slupky a potom zbrouženy zbývající filé na kostky. Je také nutné umýt marinované houby a rozdrtit je slámou. Kromě toho je třeba nakrájet na kostky a hlavu červené cibule.

Tvorba salátu

Salát s vaječnými palačinkami a uzené kuře je vytvořena stejně snadno jako výše uvedená miska. Nejprve ve velké misce musíte kombinovat filé z ptačího masa, nakrájené palačinky a červenou cibuli. Poté je třeba přidat zelený hrášek, zbavený solanky a nasekat marinované žampiony. Nakonec by měly být přísady ochuceny dostatečnou majonézou. Po míchání všeho byste měli dostat velmi uspokojivý a chutný salát.

Jak mám sloužit členům rodiny?

Připravený salát z kuřecích prsíček a nakládaných hub se ukáže být velmi voňavý a pikantní. Předtím, než je podáváte ke stolu, ochucené majonézou, hmota by měla být krásně položena v misce na salát. Z vrcholového občerstvení můžete zdobit větvička kopru, stejně jako plátky malých hub. Podávejte to s členy rodiny s chlebem.

Bon appetit!