Sendviče s tvarohem, jak vařit?

Sendviče s tvarohem jsou skvělým předkrmem pro každý jídelní stůl. Mohou být sladké, slané, pikantní, s exotickými doplňky a jednoduché. Dnes Vám představíme několik receptů, jejichž realizace nepotřebujete koupit mnoho drahých surovin.

Spokojeni a chutné sendviče: recepty s fotografií připravených občerstvení

Pokud plánujete podávat alkoholické nápoje pro slavnostní stůl, měli byste určitě připravit pikantní občerstvení. Jako doporučení doporučujeme použít sendviče s tvarohem a mrkví.

Chcete-li vytvořit takové občerstvení, budeme potřebovat:

• cesnakové zuby čerstvé - asi 4 laloky (může být více či méně);
• tvaroh jemně zrnitý vlhký - asi 200 g;
• mrkev je šťavnatá a čerstvá - 1 velký kus;
• sůl střední velikosti jodizovaná - chuť;
• majonéza s vysokým obsahem tuku zakysaná smetana - platí dle uvážení;
• čerstvé koprové greeny - použití podle uvážení (cca 6 větví);
• Běloruské nebo Borodino chléb žita - 1 cihla.

Příprava základů

Tvarohové sendviče, recepty z fotografií, o kterých uvažujeme v tomto článku, jsou nejen krásné a chutné, ale také docela výživné. Je žádoucí sloužit jim jako originální občerstvení na alkoholické nápoje nebo na teplé pokrmy.

Před výrobou sendviče s tvarohem a bylinkami je nutné dobře promíchat mléko a zeleninu. Za tímto účelem musí být jemně zrnitý výrobek vložen do mixéru a poté rozmělněn do homogenní hmoty při vysoké rychlosti. Dále je nutné oddělit čerstvé a šťavnaté mrkve samostatně na malém struhadle a rozdrtit pažitku speciálním lisem. Co se týče zeleně kopru, mělo by být jemně nasekáno ostrým nožem.

Poté, co byly přísady zpracovány, je třeba je kombinovat do jedné nádoby a důkladně promíchat. Také je třeba, aby náplň budoucích sendviček byla dodatečně ochucena majonézou soli a tuku. V důsledku toho byste měli dostat homogenní masu s výraznou vůní česneku.

Vytvoření občerstvení

Sendviče s tvarohem nejsou příliš složité. K tomu je třeba rozřezat Borodino nebo běloruský žitný chléb do trojúhelníkových kusů o tloušťce 1,2 cm. Pak by měly být všechny připravené výrobky mazány tvarohové plnění, pomocí nože na to.

Poté, co jsou vytvořeny všechny sendviče s tvarohem, musí být položeny na desce (ploché) a zdobeny větvemi čerstvého kopru. Obsluha takového občerstvení na sváteční stůl se doporučuje bezprostředně po přípravě.

Pikantní sendviče: jak vařit doma?

Existuje poměrně málo receptů na výrobu takového občerstvení. Jeden z nich obsahuje bílý sendvičový chléb, tvaroh a zralé masité rajčata. Ale před tím, než vytvoří kořeněné občerstvení z takových výrobků, je třeba pečlivě zpracovat.

Takže potřebujeme:

• bochník pšeničného sendviče - 1 ks;
• tvarohový džem jemně zrnitý - 200 g;
• rajčata zralé masité - asi 3 ks;
• cesnakové zuby čerstvé - 2 ks. (může být více);
• zakysaná smetana čerstvá - velká lžíce;
• červené a černé nasekané papriky, stejně jako malá stolní sůl - použití podle uvážení;
• tvrdý sýr - asi 40 g;
• kopr čerstvý - použijte několik větviček.

Zpracování přísad

Chcete-li vyrobit sendviče s tvarohem a česnekem, měli byste se střídat a zpracovávat všechny zakoupené produkty. Za prvé, granulovaná mléčná přísada musí být smíchána s vysokou rychlostí pomocí mixéru. Poté je třeba roštu na malém strouhaní čerstvé česnekové zuby a tvrdé sýry. Pokud jde o fenyklové větve, měly by být jednoduše nasekané nožem.

Po zpracování všech složek je nutné pokračovat v přímé přípravě podkladu. K tomu je třeba dát drcenou tvarohu do hluboké misky a potom přidat do ní struna, tvrdé sýry a zeleniny. Po ochucení ingrediencí pomocí soli, černé a červené papriky je třeba je důkladně promíchat. Je-li hmotnost příliš silná, doporučuje se zředit čerstvou kyselou smetanou.

Tvorba procesu

Pro vytvoření takového občerstvení by měl být bílý pšeničný chléb rozřezán na kousky o tloušťce 1,8 centimetru. Poté by měly být mírně vysušeny v hrnci nebo troubě. Dále je třeba všechny sušené produkty smáčet s tvarohovou hmotou a pak zakrýt tenkými kruhy zralého a masitého rajčete.

Podložte všechny sendviče, které se tvoří na plochém talíři, musí být okamžitě předloženy pozvaným hostům. Bon appetit!

Vytvořte občerstvení s tvarohem se zeleným salátem

Pokud splníte všechny následující požadavky na recepty, určitě získáte lahodné a uspokojivé sendviče. Jak učinit občerstvení se zeleným salátem, řekneme vám právě teď.

Takže potřebujeme:

• žitný chléb čerstvý - 1 cihla;
• máslo s vysokým obsahem tuku - asi 100 g;
• Zeleninový salát - 100 g;
• tvaroh vlhké jemnozrnné - asi 100 g;
• mrkev s maximálním obsahem šťávy - 1 střední ks;
• slané moře, paprikový prášek - použijte podle svého uvážení.

Zpracování výrobků

Před provedením svačinu, budete muset zcela změkčit olej na vaření, a poté se opláchne se zelenými listy salátu ve studené vodě, protřepejte je mnoho a velmi jemně nakrájíme na proužky. Poté se budete chtít míchat mokré jemnozrnný tvaroh s čerstvou mrkev, nasekané na malém struhadle. Také mléčnému výrobku by měla být přidána mořská sůl a mletá paprika.

Formujeme sýrové sendviče

Předtím, než vytvoříte takovou svačinu čerstvou žitný chléb by měly být rozřezány na kousky o tloušťce 1,6 centimetru. Poté se doporučuje vyschnout v hrnci. Ale pokud chcete získat jemnější a jemnější sendviče, pak tento proces může být vynechán.

Tak, všechny produkty musí být připraveny žito hustou srst s máslem, a potom jim pokropí nudličky salát tak, že je dobře zavedený v občerstvení. Poté je třeba umístit na zelenou masu, která byla vyrobena předem. V tomhle druh sendvičů by měl být umístěn na talíři a okamžitě položen na slavnostní stůl.

Provádíme teplé občerstvení sendviče se šproty

Horký sendvič s tvarohem je velmi vydatné občerstvení, které je třeba pečeme v troubě. K přípravě takového neobvyklého jídla budeme potřebovat:

• česnek pažitka čerstvá - asi 2 lobule (může být více nebo méně);
• tvaroh jemně zrnitý vlhký - asi 150 g;
• sůl střední velikosti jodizovaná - chuť;
• majonéza s vysokým obsahem tuku zakysaná smetana - platí dle uvážení;
• sýr je tvrdý - asi 60 g;
• čerstvé koprové greeny - použití podle uvážení (cca 5 větví);
• žito nebo pšeničný chléb (je lepší vzít včera) - 1 cihla;
• čerstvá okurka - 2 malé kousky;
• Šproty v oleji - standardní nádoba (konzervy).

Zpracování přísad

Chutné a vydatné horké sendviče, jejichž fotografie jsou uvedeny v tomto článku, jsou vůbec připravené, než ty, které jsou uvedeny výše. Musí být však pečeni v troubě a teplé.

Takže pro přípravu prezentovaného svačinu je nutné, aby se jemně zrnitý tvaroh s mixérem dokud nedosáhne homogenní hmoty. Dále je třeba přidat drcené česnekové zuby a tvrdé sýry rozdrcené na malém strouhaní a také malou sůl, nakrájené zeleniny a kyselou smetanou majonézu. Pokud jde o okurky, měly by být jen tenké řezané do kruhů.

Správně vytvářejte svačinové sendviče

Pro vytvoření takového občerstvení je nutné řezat žito nebo pšeničný chléb na plátcích o tloušťce 1,6 cm. Poté je třeba omýt masem z česneku a zakrýt tenkým plátkem okurek. Na závěr by měl být šprot obecně položen na sendviči, nebo pokud je to žádoucí, rozkrojené.

Tepelné zpracování

Poté, co byly vytvořeny sendviče s tvarohem, je třeba je umístit na plech na pečení a poté poslat do pečlivě vytápěné trouby. Pečte takové občerstvení nejlépe po dobu 6-8 minut při teplotě 220 stupňů. Během této doby by se sendviče měly stát chrumkavější a voňavější.

Po ukončení tepelného zpracování je třeba výrobky pečlivě vyjmout a položit na velkou desku. Servírování takových srdečných a chutných sendviček na pozvaných hostů se doporučuje v teplém nebo horkém stavu.

Mimochodem, místo šprot pro přípravu takových občerstvení můžete použít jakoukoli jinou konzervovanou rybu, stejně jako nakládané mořské plody.