Ředkvičky: dobré a špatné. Ředkvičky bílé, černé, zelené

Absolutně zbytečná a ne chutná kořenová plodina - taková sláva byla dnes vyhřátá ředkvičkou. Výhody a poškození těla jsou hodnoceny na příkladech léčivých vlastností. Mnoho lidí ví, že její šťávy smíchané s medem je velmi dobré pro kašle, ale dráždí žaludek a vyvolat zhoršení chronických onemocnění trávicího traktu. Samozřejmě, není to všechno.

Kompozice jablečného kořene

V Rusku nebylo téměř nic za nic, téměř každý den na stole se objevila ředkvička. Výhody a poškozuje výrobků pak empiricky rozpoznatelných, pozorování lidí, porovnání, vyhodnocení, které rostliny, byliny a kořeny nemohou být uspokojeny pouze, ale také odolávat nemocem. Dnes již víme, že ředkvičky obsahuje vitamíny A, PP, C, E, téměř celá skupina B. Je užitečný vláknina, lipidy, organické kyseliny, enzymy a aminokyseliny. Minerály bohaté složení: solí železa, vápníku, draslíku, hořčíku, jodu a fosforu - zůstane plná energie, a to i uprostřed zimy.

Samostatnou částí je fytoncida vlastnosti ředkvičky. Jsou způsobeny látkami obsahujícími síru: methylmerkaptan, minirin, antokyaniny. Kromě obohacují tělo s užitečnými látek, vitamínů a minerálů, ředkvičky pomáhá jasné, že bakterií a virů, což výrazně snižuje riziko nachlazení.

Různé druhy ředkvičky

Dnes je známá červená, zelená, bílá a černá ředkvička. Výhody a škody z nich jsou již dlouho studovali, a teď jsme se blíže podívat na to, jak se liší od sebe navzájem. Nejužitečnější je černá ředkvička, ale je velmi tvrdá a hořká. Ačkoli pokud je správně uvařená, odhalí celkovou chuťovou vůni. Obvykle se ale úspěšně používá k léčbě. Jeho šťáva ničí buňky bakterií a dokonale léčí rány, vředy a pustuly. Ale je to dobré jen pro zdravé lidi, všechny nemoci trávicího traktu jsou přímou kontraindikací.

Ředkvička bílá je odrůda šalátu, ačkoli je také velmi ostrá. Nicméně, ochucený obvaz ve formě majonézy, zakysané smetany nebo rostlinného oleje, se stane nádherné občerstvení, které navíc pomůže vyléčit nachlazení. Ředkvička bílý obsahuje velké množství phytoncides, to je to, že účinně zničit patogenní bakterie a posílit imunitu.

Pokud netolerujete pikantní potraviny, dobrou alternativou bude zelená ředkvička. Výhody a poškození jsou dobře vyvážené, kořenové plodiny jsou vhodné téměř pro všechny lidi, kromě těch, kteří trpí nadváhou. Je dost neutrální na to, aby měla chuť, má méně hořkosti, a tedy i phytoncides, ale spoustu užitečných látek. Její šťáva stimuluje produkci žaludeční šťávy a následně zvyšuje chuť k jídlu.

Tato odrůda má mnoho jmen: zelená, "lobo", čínská, Margelan ředkvička. Vzhledem k tomu, že odrůda dozrává velmi brzy, nazývá se také léto. Prodejny osiva jsou vždy připraveny nabídnout širokou škálu osiva z různých agrofirms. Vyberte si nejznámější značky, i když stojí více - vysoká klíčivost bude platit za všechny náklady. Pokud se vám líbí chuť jarní zeleniny, pak vaše volba je ředkvička je zelená. Výhody a škody již byly zváženy výše. Tato třída je bezpečná i pro lidi s onemocnění trávicího traktu, játra, ledviny a srdce. Pouze individuální nesnášenlivost vám nedovolí užívat tento krásný kořen.

Sederate rostlina

Jiný typ je olivy ředkvičky. Tato rostlina nevytváří kořenové plodiny, ale přesto je cennou plodinou. Z jeho semen je extrahován olej, rostlina samotná se používá jako krmná plodina (siláž a zelené krmivo). Další možností využití této úžasné rostliny je dekontaminace a hnojení polí. Místo vyčerpané nebo kontaminované půdy (hlístice, hniloba) je osito s každoroční ředkvičky, a během květu jsou rostliny orány. Takže půda je obohacena o dusík, fosfor, draslík a vápník.

Použití v lidové medicíně

Každému z dětství známe chuť ředkve s medem. To je to lidový lék, který je nejlepší lék proti kašli. Absolutně bezpečné a zároveň neuvěřitelně efektivní. Dokonce i ty alergie na med, můžete jej nahradit marmeládou nebo cukrem. Tento lék lze použít ke zlepšení laktace.

Ředkvička je známá choleretickými a diuretickými vlastnostmi, může být použita k cystitidě, bolestivé, rychlé nebo naopak zpožděné močení. Často je předepsána při gynekologických potížích, při chudé nebo příliš bohaté menstruaci, při častých zpožděních.

Pro rychlé rozptýlení modřiny, pohmožděniny a revmatismus léčby vhodných balení nastrouhané ředkvičky. V případě, že bolest zubů, a okamžitě dostat k zubaři, není možné, vypláchněte ústa se šťávou z ředkvičky. A co je nejdůležitější, tato kořenová zelenina normalizuje metabolismus a je široce používána pro obezitu. Musíte vzít třetinu sklenici džusu třikrát denně před jídlem, a výsledek nebude trvat dlouho.

Kontraindikace

V malých množstvích může zelenina spotřebovat všichni, ale pokud uvažujete o zavedení ředkvičky do konstantní stravy, pak stojí za to požádat radu ošetřujícího lékaře. Kontraindikací jsou zejména organická srdeční onemocnění, závažné poškození jater a ledvin. Je nutné výrazně omezit konzumaci ředkvičky, pokud jsou onemocnění gastrointestinálního traktu: gastritida, enterokolitida, vřed. Dokonce i když v anamnéze nejsou takové potíže, poslouchejte své pocity. Bolest, pálení v žaludku a jiné nepříjemné příznaky by měly být důvodem, proč opustit lahodné saláty z ředkvičky.

Reďkovka v kosmetologii

Masky ze strouhané ředkvičky a zakysané smetany se používají k hlubokému očištění, výživě a bělení pokožky. Tento jednoduchý lidový lék může být skutečnou spásou pro ty, kteří se chtějí zbavit pihy. Zeleninová šťáva se používá jako účinný aktivátor růstu vlasů.

Stručné závěry

Jedná se o jednoduchou a prakticky zapomenutou ředkvičku. Výhody a poškození vašeho těla budou záviset na vás. Pokud existuje podezření na srdeční onemocnění, onemocnění ledvin, jater a gastrointestinálního traktu, pak buď snížit spotřebu na minimum a dohlížet na jejich zdravotním stavu, nebo úplně vzdát tohoto produktu. Pokud nejsou žádné kontraindikace, ředkvičky je výborným zdrojem vitamínů, pomáhají diverzifikovat stolu a chrání proti nachlazení.