Makarony v multivariátu: režim, tipy na vaření

Co může být snadnější než vaření pokrmů z těstovin? Tento proces však má své vlastní jemnosti a rysy, které je třeba vzít v úvahu. Dnes budeme uvažovat o způsobech přípravy těstovin v multivariaci. Poskytujeme nejen základní recepturu, ale i varianty jídel s různými přísadami. Takže začněte!

Základní doporučení

Jak vařit těstoviny v multivariátu, aby se jim líbilo jak dospělí, tak děti? Za prvé je nutné se seznámit s některými pravidly:

1. Pro úspěšnou přípravu misky v multivariačním systému každé firmy je nutné produkt načíst správně. V misce přístroje nejprve ponořte těstoviny a poté nalévejte vodu. V tomto případě kapalina musí produkt úplně roztrhnout.
2. Ve vodě je třeba přidat lžíci oleje na rostlinné nebo krémové bázi. Díky této složce těstoviny budou drobivé a nebudou se proměňovat do jedné velké hrudky.
3. Při přípravě těstovin v multivarkeru stojí za to využít takové funkce jako "páře" nebo "těstoviny".
4. Pokud jde o dobu vaření, přesný čas je uveden na obalu s produktem. Obvykle je to od 7 do 12 minut. Při použití vícedílků by doba vaření měla být zvýšena o 2 minuty.

Výše uvedené doporučení samozřejmě pomohou připravit vynikající pokrm. K dosažení ideálního výsledku je však třeba vyzkoušet různé metody vaření a zdokonalit jejich dovednosti. V každém případě stojí za to začít s nejjednoduššími recepty.

Klasika zůstávají nesmrtelní

Po seznámení se se základními pravidly se naučíme, jak vařit těstoviny v multivárně podle klasické receptury. Jako obvykle začněte seznamem složek:

• všechny těstoviny - 250 g;
• voda nechlorovaná - 350 ml;
• máslo - 1 lžička;
• sůl - podle chuti.

Proces vaření je velmi jednoduchý. Nejdříve nalijte těstoviny do kontejneru. Máslo nakrájíme jemně. Jemně vylejte vodu přes stěnu misky tak, aby pokrývala pokrmy. Nezapomeňte sůl.

Zavřete zařízení a vyberte funkci "Vložit", pokud je k dispozici. Tento režim umožňuje svaření produktu pomalým odpařováním kapaliny. Doba vaření není delší než 9 minut.

Stojí za zmínku, že tento režim vám umožňuje dát gril přes misku a vařit na pár zeleniny. Chcete-li, aby byly více aromatické, můžete je kořenit kořením a smetanovou omáčkou. Makarony v kombinaci s takovou zeleninou jsou velmi chutné.

Plněné mušle

Jedná se o další populární recept na těstoviny v multivariate. V tomhle není nic komplikovaného. Tuto metodu zvládne i mladá milenka. Ale nejprve si seznam složek:

• skořápky (velké) - 400 g;
• mleté ​​maso, nejlépe z drůbeže - 500 g;
• sýr, předem strouhaný - 1 sklo;
• žárovka;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
• čerstvé bylinky (ale můžete přidávat suché byliny);
• sůl.

Chcete-li vytvořit takový pokrm, můžete použít téměř všechny těstoviny velkých velikostí, které při vaření v hrnci zůstanou pevné. V multivarku se tyto produkty rychle dostanou do požadovaného stavu bez strávení současně.

Vaření plnění

Takže začneme vařit těstoviny. Mušle v multivarku jsou šťavnaté a voňavé. Hlavním úkolem je udělat vše v pořádku. Nejprve připravte náplň. Abyste to mohli udělat, umístěte kousek do pánve a smažte. Cibule loupat, jemně rozpadat. Smíchejte s mletým masem. Nezapomeňte přidat koření a sůl. Tepelné zpracování může být dokončeno až po úplné přípravě výrobků.

Konečná fáze

Naplňte těstoviny jemně plnkou a umístěte do misky přístroje. Nalijte vodu na stěnu tak, aby pokrývala výrobky pár centimetrů. Přidat sůl, stejně jako sušené vavřínové listy.

Nyní musíte vybrat požadovaný režim. Těstoviny v multicarquet s plnkou, vařit v režimu "Pilaf". Doba vaření je v tomto případě zvlášť důležitá. Chcete-li plést mušle, je nutné vařit je po dobu 40 minut. Pokud se bojíte strávit, nastavte časovač na 20 minut. Zkontrolujte připravenost. V případě potřeby pokračujte v procesu vaření.

Mušle s mletým masem vložte do připravených desek a posypeme strouhaným sýrem smíchaným se zeleninou. Podáváme horké.

Jak vařit hnízda?

Ne každý ví, že můžete připravit hnízda z těstovin v multivarkách. Je to snadné. A model zařízení na tom nezáleží. Chcete-li začít, připravte šedé výrobky:

• hnízda makarónů - 8 ks;
• kuřecí filet - 300 g;
• sýr, dříve strouhaný - 2/3 šálku;
• voda - podle potřeby;
• kečup (můžete jej nahradit rajčatovou pastou) - 3 polévkové lžíce. l;
• 2 cibule;
• koření, sůl.

Při výběru výrobků buďte opatrní. Nesnažte se nahradit drůbeží maso hovězím masem. Příprava tohoto produktu může trvat déle. V důsledku toho může být náplň vlhká. Pokud zvýšíte dobu vaření, pak těstoviny nezachovávají svůj tvar. A to ovlivní vzhled nádobí a její chuť.

Takže začněte

Nejprve umístěte hnízdo těstovin na dno nádoby. Měli by být umístěny tak, aby vzdálenost mezi nimi byla minimální, ale polotovary se nedotýkají. Cibule kotlette a míchat s mletým masem. Do směsi přidáme sůl a různé druhy koření. Jemně položte na hnízdě nádivku. Namažte je kečupem nebo rajčatovou pastou. Na stenochke nalít vodu. Musí zavřít frac12 - jejich výšky. Přidejte sůl, ale nezapomeňte, že tato náplň je obsažena v náplni.

Vyberte funkci "Pilaf". V tomto režimu zařízení spustí zpracování páry a poté smažte pouze nádobu. Je čas si vybral sám sebe. Záleží na tloušťce a hustotě těstovin. Přibližná doba vaření je 12-25 minut.

Přidejte připravenou misku na desky, posypeme strouhaným sýrem a čerstvými bylinkami. Podáváme horké.

Na závěr

Nyní víte, jak udělat vynikající těstoviny v tak nádherném zařízení jako multivarker. Nebojte se experimentovat. Do vaší nádoby přidejte zeleninu a omáčky, masné výrobky. Ideální pokrm lze získat dlouhodobým zdokonalováním svých schopností.