Pitahaya - ovoce, které je užitečné a chutné

V současné době je popularita exotické ovoce. Jedním z nich je Pitahaya. Ovoce (fotka, kterou vidíte níže) se také nazývá pichlavou hruškou, pitájem a srdcem draka. Země Ameriky je domorodou zemí pythagaya. To je věřil, že první lidé, kteří používali rostlinu byli Aztékové. A bylo to třinácté století.

Spravedlivě bylo maso takzvaného dračího srdce konzumováno syrové. Ze země a předsmažené semena byla získána aromatická příchuť.

Pitahaya je ovoce, které je plodem kaktusu ve tvaru stromu nebo liana. Rostlina je velmi nenáročná a může růst i ve vyprahlých oblastech tropů. V současné době se kultivace společnosti Pishaya aktivně účastní Mexika a Vietnamu, Číny a Thajska, Japonska a Filipín, a také na Havaji. Výnos rostliny překonává všechny očekávání. Z jednoho hektaru získáte více než třicet tun exotického ovoce.

Pitahaya je nízkokalorické ovoce. Pro sto gramů čerstvé buničiny není k dispozici více než čtyřicet kcal. Uvnitř plodu je bílé jádro. Existuje mnoho malých semen, které se podobají makovým semenům. Maso ovoce snadno odchází.
Existuje mnoho druhů jídla. Kromě malinového ovoce s bílou buničinou je také jeho kostarikan. Jeho kůže je červená. Stejná barva a dužina. Tam je také žlutá Pitahaya. Plody tohoto druhu se vyznačují stejnou žlutou barvou jádra a povrchu.

V průměru je hmotnost ovoce 200-250 gramů. Někdy existují exempláře vážící více než kilogram. Jak jí pita? Velmi jednoduchá cesta. Ovoce je předem ochlazené a pak nakrájeno na plátky nebo malé plátky. Maso těchto kusů se jedí s čajovou lžičkou.

Nicméně, Pitahaya je ovoce, jehož použití je možné nejen v čerstvé formě. Obyvatelé Guatemaly, Kolumbie a Nikaragua používají svou šťávu při výrobě zmrzliny a sladkostí, sorbetů a jogurtů. To je také dobré pro osvěžení čerstvé. Buničina krmiva se často používá k přípravě omáček, džemů a marmelády. A mexičtí zemědělci vyrábějí alkoholické nápoje. Při vaření se používají i květiny z tropické rostliny.

Z nich se vaří velmi vonný čaj. Ne tak dávno byla v kosmetologii použita pichlavá hruška.

Pulp tropického ovoce je součástí řady masky pro tělo a obličej, pleťové vody, séra, křoviny a krémy. Současně extrakt z Pitahaya slouží nejen jako vůně. Používá se také jako vitamin-minerální surovina. A to není náhoda. Pitahaya ve svém složení obsahuje kyselinu askorbovou a thiamin, riboflavin a niacin. Plody jsou bohaté na železo a draslík, vápník a fosfor.

Používání tropického ovoce je indikováno u lidí, kteří mají poruchy v endokrinním systému. Tito zahrnují diabetiky. Jíst léčebné ovoce pomáhá léčit žaludeční vřed. Pulp doporučujeme zahrnout do nabídky při cestování a cestování v tropických zemích. Úžasné ovoce v co nejkratším čase upraví trávicí proces, který může být narušen změnou klimatických podmínek. Velký přínos krmení as onemocněními cév a srdce.