Exotické ovoce na stole: jak jíst loquat

Loquat je poměrně neobvyklá rostlina. V přírodě existují dva druhy těchto stromů z rodiny jablek. Ovoce na jednom držet až na jaře, na ostatních - v podzimní sezóně. Takže, když se dostal na jejich pozemcích obou odrůd japonský a německý, můžete poskytnout velmi chutné a velmi zdravé ovoce ve velkém časovém úseku.

Surové potraviny

Všechno však není tak jednoduché. Koneckonců, nezasvěcené, poprvé kdo viděl neobvyklý ovoce, je legitimní otázka: „A co s nimi, jak jíst mišpule“ Uklidněte pochybovače. Jeho použití v potravinách v syrovém stavu (téměř jablko, víte!), Vařené želé, uvařit džem, péct, které bylo přijato jako náplň do koláčů a záviny. A samozřejmě dělat kompoty a džusy. Dokonce i víno a alkohol. To je to, co široká škála aplikací! Ale o všechno v pořádku. A začněte s tím, jak jíst loquat přírodní (surové). Plody jsou dobře umyté, takže kůže klesá. Oškubávají a žvýkají. Plně zralá ovocná chuť je velmi příjemná, sladká a kyselá, připomínající chuť kdoule nebo kvalitní zimní jablka. Jezte loquat, dokud nebude trhaný, jako výše uvedené produkty. Je pravda, že jíst, neměli bychom zapomenout na takové nuance. Ovoce dobrá sponky žaludku, takže lidé, kteří trpí zácpou a není moc dobře vědí, jak jíst medlar, by měli být upozorněni na to opatrně a ne více než 1-2 ovoce denně. Také nemají zapojit do „exotických jablko“ pro ty, kteří našli žaludeční vřed nebo střev, zánět žaludku a zvýšené kyselosti. Ale ledvinová kolika přenesena mnohem jednodušší, a kameny ze žlučníku jet rychleji, když na stole pacienta objeví pravidelně ovoce. Zde je zvláštnost dotyku, jak jíst loquat v čerstvé formě.

Předvalky z medlar

Jaký příjemný můžete udělat z plodů japonštiny nebo němčiny?

• Začneme se šťávami. Ovoce se smažte, umyjte a nakrájejte na polovinu, abyste vyčistili semena. Pak nakrájíme na plátky, načteme do sokovarku. -Li zachována na zimu tím loquat (ovoce, jak to je, bez dalších přísad), pak nádoby s horkým tekutým vsypte cukr (polstakana 3 litry) a srolovat najednou, aby nedošlo k ochlazení šťávu. A pokud chcete, aby se malé množství na pití a čerstvé, místo řezy v odšťavňovač a pití přírodní nápoj nebo s malým množstvím medu.
• Teď želé. Ukazuje se velmi chutná, nádherná karmínově červená barva. Pro 2 kg hlavního produktu budete potřebovat 600 g. cukr, půl litru vody a 2 citróny. Stačí si uvědomit, že loquat musí ležet v kontejneru na chladničce nebo jen na chladném místě, dokud ovoce nebude hnědé a měkké. Čerstvé ovoce pro vaření není příliš vhodné. Oloupejte je z kůry a semen, nakrájíme na plátky. Během toho budeme odpovídat na otázku, zda je možné jíst kostní medlars. Ne, ale pokud jsou sušeny, rozdrceny a pak vařeny - budou dobrou náhradou za kávu. Ti, kteří mají mimořádně zakázaný kofein, mimochodem to často dělají. Ale zpět do želé. Připravené ovoce vložte do pánve pro vaření, nalijte vodu, abyste zakryli ovoce. Nechte vařit a vaříme hodinu a půl za mírného zahřátí a mícháme. Poté napněte a utřete houštinu přes plátno nebo silné síto. Ve výsledné kapalině nalijte cukr a šťávu z lisovaných citronů. Vařte znovu. Zkontrolujte hustotu želé tak, že do lžíce napíšete malý výrobek. Zmrazí - vše je hotové, odstraňte z tepla.
  Ne - vaříme dalších 5-10 minut. Potom horkou hmotu nalijte do připravených sterilních nádob a uzavřete. Můžete si nechat jednat po dobu jednoho roku.

Delicious medlars pro vás!